♬Topic Breizh♬, Ou de la convivialité Breizh!

[menhir56]

Les effets du chouchen étaient autrefois très violents. Après extraction du miel, rien n'était perdu : les rayons naturels étaient jetés dans le fût de fermentation. Mais, mélangés au miel se trouvaient des abeilles dont le venin se diffusait dans la boisson. Le chouchen pouvait alors avoir un effet assommant. En effet, le venin attaquait le cervelet (servant à garder l'équilibre). Quelques verres suffisaient pour tomber à la renverse. Cela n'est plus le cas aujourd'hui. Un gros buveur tombait à la renverse et ne se réveillait que trois jours plus tard avec d'épouvantables maux de tête d'après la légende ! On dit que les pêcheurs du Sud Finistère, rentrés de mer s ’accrochaient à la rambarde du bar avec leur ceinture pour ne pas tomber à la renverse.

Bah,avec ou sans abeilles, le chouchenn m'a toujours filé mal au crâne ! (Encore une discussion de comptoir !! La réputation des Bretons va encore en prendre un coup... )

Ce message a été modifié par menhir56 - 11 Feb 2008, 15:29.

[Jack the best]

Nân ! C'est vrai qu'il y a encore 10/20 ans le chouchen filait le coup de barre et qu'on tombait littéralement. On sait maintenant que c'est à cause du venin des abeilles resté dans la préparation initiale.

Mais certains mauvais alcools donnent aussi le coup de barre et la gueule de bois, d'autres moins !

Bon, moi qui ne bois pas, je dis ça, je dis rien…

[Carpe diem]

Les sudistes envahissent le nord ^^

Hmmm...tous ces sudistes qui arrivent là, ça ressemblerait pas à une tentative insidieuse d'invasion de la Bretagne ??

Même César ne le pût en effet "Nous sommes en 50 avant Jésus-Christ. toute la Gaule est peuplée par les Romains... Toutes ? Non ! Un village d'irréductibles résiste encore et toujours à l'envahisseur etc.... etc...."
Il y avait bien sûr Asterix et ses .... collègues.
Le Sud est maintenant pacifique, pas de "Chouchen" chez nous mais un bon p'tit "Pastaga" "deux doigt "de ce rafraîchissant breuvage seulement dans un verre, mais à la ... vertical.

Ce message a été modifié par Carpe diem - 11 Feb 2008, 19:22.

[corinne]

Entre le chouchenn et le pastaga, je n'arrive plus à trouver ma place!!
A croire que les bretons passent leur temps à boire

[olivier35]

A croire que les bretons passent leur temps à boire

Ah bah non, il faut aussi du temps pour aller chercher la bouteille à la cave, l'ouvrir et verser dans le verre !!!

[DOMY]

A croire que les bretons passent leur temps à boire

Ah bah non, il faut aussi du temps pour aller chercher la bouteille à la cave, l'ouvrir et verser dans le verre !!!

Tu as oublié le temps passé à ........ faire pipi !!!!

[mission.qc]

Entre le chouchenn et le pastaga, je n'arrive plus à trouver ma place!!
A croire que les bretons passent leur temps à boire

On ne boit juste qu'un verre à la fois donc on est raisonnable

[mission.qc]

En tout cas je vois que beaucoup s'amusent avec la mise à jour de 10.5.2 , à part Corinne et moi qui me fait ch!@#$%er au travail sur un PC

[weaver]

Pour vous signifier toute ma sympathie dans ce topic je vous réserve mon tout premier message en 10.5.2 après quelques sueurs froides et angoisses matutinales durant l'install

Car 2 redémarrages automatiques et successifs après des écrans bleus qui n'en finissent pas d'être bleus, ça fait drôle au vieux macintoshien que je suis.

Si on se réfère aux précédentes références sur Astérix, on doit être des descendants de Goudurix

180 + 48 Mo plus loin, merci l'ADSL, je peux donc repartir de pied ferme sur mon Mac au dernier carat.

Quand je repense à mes premiers pas dans l'internet avec mes 3 heures par mois et mon 56K Olitec, je me demande combien de temps il m'aurait fallu pour télécharger une telle MàJ!!!

Bonne chance aux autres qui se lancent dans l'expérience

Nota: Pas de xylophène dans cette MàJ, mes 2 bébêtes sont toujours là pour vous énerver

Je n'ai pas de chouchen sous la main, mais une bouteille de vieux Noah local devrait faire l'affaire ( http://forum.75cl.info/discussions.htm?the...amp;racine=1022 )

PS: Ouaiiiiiis! C'était mon 300ème message

Ce message a été modifié par weaver - 12 Feb 2008, 05:03.

[corinne]

En tout cas je vois que beaucoup s'amusent avec la mise à jour de 10.5.2 , à part Corinne et moi qui me fait ch!@#$%er au travail sur un PC

De toutes façons, je ne serai jamais à la mode, et en plus, ça m'est complètement égal, tant que ça marche, je n'en demande pas plus.
De temps en temps, j'ai mon firefox qui fait des siennes.......
Moi aussi, je travaille sur un PC au bureau, mais comme il n'a pas internet, je n'ai pas trop de soucis. Le directeur s'est bien gardé de mettre un PC sur internet, il sait trop bien que Mac c'est mieux, et c'est ce qu'on a.

[Amiral29]

Bonne chance aux autres qui se lancent dans l'expérience
PS: Ouaiiiiiis! C'était mon 300ème message

10.5.2 à poste!
Bravo pour ton score!

[menhir56]

Je n'ai pas de chouchen sous la main, mais une bouteille de vieux Noah local devrait faire l'affaire ( http://forum.75cl.info/discussions.htm?the...amp;racine=1022 )PS: Ouaiiiiiis! C'était mon 300ème message

Je ne te demanderai pas d'où tu tiens ton Noah, vu que ce n'est pas trop "règlementaire" mais tu sais sans doute qu'on le cultivait dans la vallée de la Vilaine du côté de Pénestin, jusqu'il n'y a pas longtemps, et peut-être encore maintenant. Il avait effectivement la réputation de "rendre fou" et d'être une vraie piquette ! Je n'ai pas eu l'occasion de le goûter mais j'aurais bien aimé pour me faire une idée (j'ai le goudurix ).
Quant à l'absinthe,je connais...non, je n'ai rien dit

Entre le chouchenn et le pastaga, je n'arrive plus à trouver ma place!!
A croire que les bretons passent leur temps à boire

Parce que tu crois qu'on a envie de boire de l'eau en Bretagne, avec la qualité de l'eau ici ? on tient à notre vie nous !

[Jack the best]

T'as raison ! Même si c'est de la "Katell-Roc" !

[weaver]

Il avait effectivement la réputation de "rendre fou" et d'être une vraie piquette ! Je n'ai pas eu l'occasion de le goûter mais j'aurais bien aimé pour me faire une idée (j'ai le goudurix ).

C'est vrai qu'il avait cette réputation, tout à fait plausible, mais c'est surtout la quantité absorbée qui perturbait gravement le système nerveux
J'en ai connu des anciens dans mon coin qui ne pouvaient pas rentrer chez eux tout seuls les soirs de fête au village.... mais là on est dans les années 50
La bière fait quasiment la même chose.... à partir d'un certain nombre de canettes.
Pour ce qui est de la piquette, ce n'est absolument pas le cas. Bien vinifié, ce cépage donne un vin tout à fait délicieux. La dernière bouteille que j'ai bue, c'est aux fins fonds de la Dordogne, aux confins du Cognac. Le gars chez qui je dinais m'a dit que, si je devinais ce qu'il allait me servir, il m'offrait une bouteille de Pineau.... Il a perdu
La saveur du Noah est tellement particulière qu'on ne peut pas l'oublier. Comme le raisin d'ailleurs, blanc à très grosse peau, mais au goût unique.
C'est pas tout çà, mais il va être Ricard-moins-le-quart

[corinne]

Parce que tu crois qu'on a envie de boire de l'eau en Bretagne, avec la qualité de l'eau ici ? on tient à notre vie nous !

Et pourquoi ?
Je ne bois que de l'eau du robinet depuis bientôt 55 ans, et je vais très bien de ce côté là. C'est la seule qui soit surveillée d'aussi près. Je n'ai jamais acheté d'eau en bouteille
Mais non, je ne suis pas folle !

[Fredopro]

Parce que tu crois qu'on a envie de boire de l'eau en Bretagne, avec la qualité de l'eau ici ? on tient à notre vie nous !

Et pourquoi ?
Je ne bois que de l'eau du robinet depuis bientôt 55 ans, et je vais très bien de ce côté là. C'est la seule qui soit surveillée d'aussi près. Je n'ai jamais acheté d'eau en bouteille
Mais non, je ne suis pas folle !

Comme toi, je bois l'eau du robinet.
Mais comme parfois elle a un gout bizarre, j'y met tout de même un fond de pastis et ça passe mieux

[Jack the best]

Chez moi (Val d'Oise) l'eau du robinet est sans doute pure, sans nitrates, sans microbes… mais elle a un goût de chlore beaucoup trop prononcé !
Même en prenant une douche, cette eau … sent ! (OOOOOOO100).

Pour mon café, c'était de la Cristalline (il y a une source et une usine de Cristalline à 200 m de chez moi), maintenant ma femme remplit le soir une cruche d'eau du robinet qu'elle place le soir dans le frigo et bizarrement, l'odeur s'en va et le café ne sent plus le chlore.

Sinon, je ne bois que de la Contrex, éventuellement du Vittel ou de l'Hepar (il y a toujours un stock sur mon balcon) mais je ne bois pas beaucoup… d'eau.

[Amiral29]

Mais non, je ne suis pas folle !

Comme toi, je bois l'eau du robinet.
Mais comme parfois elle a un gout bizarre, j'y met tout de même un fond de pastis et ça passe mieux

Sinon, je ne bois que de la Contrex, éventuellement du Vittel ou de l'Hepar (il y a toujours un stock sur mon balcon) mais je ne bois pas beaucoup… d'eau.

Que des gens de bon sens ici!
Un peu de pastis, de l'eau du robinet et Jack pas un p'tit système "adoucisseur d'eau"???

Ce message a été modifié par Amiral29 - 12 Feb 2008, 19:29.

[mission.qc]

Il avait effectivement la réputation de "rendre fou" et d'être une vraie piquette ! Je n'ai pas eu l'occasion de le goûter mais j'aurais bien aimé pour me faire une idée (j'ai le goudurix ).

C'est vrai qu'il avait cette réputation, tout à fait plausible, mais c'est surtout la quantité absorbée qui perturbait gravement le système nerveux

En fait , dans ma famille , on en produit . Mais avant , on le fesait avec tous les restes de la fabrication de miel , y compris les abeilles et leur venin ; le venin jouait un role sur nos petits cervelets

Et hop en route pour une marche arrière

[scott]

heloOo !!!
2semaines sans MacB !
'tain ! vous m'avez manqué !

[menhir56]

En fait , dans ma famille , on en produit . Mais avant , on le fesait avec tous les restes de la fabrication de miel , y compris les abeilles et leur venin ; le venin jouait un role sur nos petits cervelets

Euuhhh....tu es sûr que le climat québécois te réussit ?? Parce que, a priori, le Noah c'est le nom d'un cépage particulier DE RAISIN...donc si tu utilises des résidus de miel ça pourrait ressembler à un genre d'hydromel, mais en tout cas pas à du vin. A moins que tu te sois mélangé les pinceaux, vu qu'on parlait du chouchen juste avant
Corinne : en étant à Rennes, tu es privilégiée je pense, car comme dans toutes les grandes villes l'eau du robinet y est souvent bien meilleure (c'est un constat que j'ai souvent fait, notamment à Paris). Chez moi, on boit une eau absolument infecte au goût prononcé de terre, venant d'un étang local et d'une petite unité de traitement, pas au point visiblement... Le comble c'est qu'on est à 500 m. de la Vilaine dont l'eau part à Rennes, entre autres !
Bon, pour une fois, l'eau a détrôné le pastis sur ce forum...mezavis que ça va pas durer...
(hmmmm j'adore commencer une nouvelle page, ça va me donner de l'importance, pendant au moins...une demi-journée )

Ce message a été modifié par menhir56 - 13 Feb 2008, 11:28.

[CLM]

Jack, c'est normal qu'en laissant l'eau une nuit dans une carafe elle ne sente plus le chlore : il s'est évaporé. C'est d'ailleurs ce qui est recommandé pour les poissons rouges. Quand tu doit en changer l'eau, tu le mets en bouteilles ouvertes quelques heures avant. Comme ça l'eau est à la température ambiante et elle a perdu son Cl. Par contre, ça ne marche pas pour le calcaire. Dans ce cas, je te conseille des carafes filtrantes (ou un adoucisseur dont il ne faut pas oublier de changer/recharger les sels régulièrement).

[Jack the best]

J'ai toujours pensé qu'un adoucisseur d'eau renvoyait de l'eau, certes sans la moindre trace de calcaire, mais impropre à la consommation !
Récemment, j'en discutais avec un prof de bio qui me disait que si on buvait de l'eau distillée, on tombe rapidement malade.

J'habite en immeuble et l'eau froide m'est fournie sans compteur, c'est dans les charges. Seule l'eau chaude (cuisine et SdB) a un compteur à part.

Pour le chauffage, c'est sol et plafond, pareil, dans les charges, sans compteur !

Pas très écologique tout ça et je suis surchauffé.

Sinon, ici, il fait très beau depuis plusieurs jours !

PS : je ne mets pas de poissons rouges dans l'eau de mon pastis !

[jacq]

PS : je ne mets pas de poissons rouges dans l'eau de mon pastis !
[/quote]


AH! AH!

[mission.qc]

En fait , dans ma famille , on en produit . Mais avant , on le fesait avec tous les restes de la fabrication de miel , y compris les abeilles et leur venin ; le venin jouait un role sur nos petits cervelets

Euuhhh....tu es sûr que le climat québécois te réussit ?? Parce que, a priori, le Noah c'est le nom d'un cépage particulier DE RAISIN...donc si tu utilises des résidus de miel ça pourrait ressembler à un genre d'hydromel, mais en tout cas pas à du vin. A moins que tu te sois mélangé les pinceaux, vu qu'on parlait du chouchen juste avant

Aujourd'hui le climat me convient pas trop , On a reçu 15cm de neige et il devrait en tomber 15 autres centimètres dans la journée.

Pour la mixture , je parlais du chouchenn

[Carpe diem]

J'ai toujours pensé qu'un adoucisseur d'eau renvoyait de l'eau, certes sans la moindre trace de calcaire, mais impropre à la consommation !
Récemment, j'en discutais avec un prof de bio qui me disait que si on buvait de l'eau distillée, on tombe rapidement malade.

J'habite en immeuble et l'eau froide m'est fournie sans compteur, c'est dans les charges. Seule l'eau chaude (cuisine et SdB) a un compteur à part.

Pour le chauffage, c'est sol et plafond, pareil, dans les charges, sans compteur !

Pas très écologique tout ça et je suis surchauffé.

Sinon, ici, il fait très beau depuis plusieurs jours !

PS : je ne mets pas de poissons rouges dans l'eau de mon pastis !

Bonjour,
L'adoucisseur d'eau ne dissous pas le calcaire il l'empêche de se déposer, en effet cet appareil est surtout utile pour protéger les canalisations et les matériels tels les lave-linge, lave-vaisselle etc... etc, d'autre part l'eau reste potable à la consommation, et ton prof de Bio à raison en ce qui concerne l'eau distillée consommée régulièrement elle est néfaste pour la santé,
Pour ce qui est du chaufffage, celui ci ne consomme pas d'eau puisqu'il fonctionne en circuit fermé, sauf si il y a bien entendu une fuite . Son traitement de l'eau est très important en particulier pour la chaudière, qu'il s'agisse d'eau douce ou dure. (Titre Hydrotimétrique)T.H.
CQFD = Dans le Midi l'eau est en générale très calcaire c'est pour cela que nous la mélangeons quelques fois avec du "Pastaga"

[corinne]

Aujourd'hui le climat me convient pas trop , On a reçu 15cm de neige et il devrait en tomber 15 autres centimètres dans la journée.

Ce qui veut dire que nous allons avoir encore de la froidure aussi dans quelques jours ici alors qu'il fait si beau.

[Mac Zangdar]

Viendez dans l'sud ^^

[corinne]

oui, dans 2 mois, pile, j'y serai, chouette !!

[Carpe diem]

Viendez dans l'sud ^^

OUI "Viendez" vite, cette façon de s'exprimer me rappelle de bien bons souvenirs et de franches rigolades.

Ce message a été modifié par Carpe diem - 13 Feb 2008, 17:48.