♬Topic Breizh♬, Ou de la convivialité Breizh!

[CLM]

Pas de problème sur Free en non dégroupé en centre Bretagne pour la journée

[weaver]

Pas de problème sur Free en non dégroupé en centre Bretagne pour la journée

Merci pour vos réponses, mais ça doit être un problème local qui semble se résorber ce soir!
Tant pis pour moi!

[Amiral29]

Salut à toutes et tous, content de vous rejoindre

T'étais tombé à la bail?

[Triskell]

Salut à toutes et tous, content de vous rejoindre

T'étais tombé à la bail?

Non mais l'âge et surtout les sports pratiqués, suivis de plusieurs blessures, m'ont conduit à une "Arthroplastie" du genou droit.
Toi Amiral qui dois connaître je te laisse le soin d'expliquer…

[weaver]

Tu dois le connaître ce panneau, mission.qc?


J'avoue que je ne le connaissais pas.
C'est une amie qui revient de là-bas et qui me montrait ses photos tout à l'heure.
Yves Montand doit se retourner dans sa tombe en voyant cela

[Amiral29]

Salut à toutes et tous, content de vous rejoindre

T'étais tombé à la bail?

Non mais l'âge et surtout les sports pratiqués, suivis de plusieurs blessures, m'ont conduit à une "Arthroplastie" du genou droit.
Toi Amiral qui dois connaître je te laisse le soin d'expliquer…

"Mes très chers frères mes très chères sœurs!"

En ce 5ème Dimanche avant l'Avent.... Merde je me gourje de topic!

T'aurais pu nous dire... On aurait bu un coup à ta santé!
Sérieusement bon rétablissement... et fatigue pas trop l'autre côté maintenant!

[weaver]

"Mes très chers frères mes très chères sœurs!"

En ce 5ème Dimanche avant l'Avent.... Merde je me gourje de topic!

1 Amiral.... 1er dimanche avent l'avent.... si on part de dimanche prochain!

A moins de fêter Noël 2007 vers le 20 janvier 2008!

Mais l'essentiel n'est-il point de souhaiter un prompt rétablissement à notre vénéré "bionic man" modo

[corinne]

revoilà notre Triskell.
Bon rétablissement ! et cicatrise bien.

[Amiral29]

1 Amiral.... 1er dimanche avent l'avent.... si on part de dimanche prochain!
A moins de fêter Noël 2007 vers le 20 janvier 2008!

Y'en a qui suivent au moins! avent l'avent en avent toute!

revoilà notre Triskell.
Bon rétablissement ! et cicatrise bien.

Faut arrêter de lui faire du genou!

edit: Personne n'aurait un PC? c'est pour un essai avec les modèles de Mail3...

Ce message a été modifié par Amiral29 - 19 Nov 2007, 20:28.

[corinne]

Faut arrêter de lui faire du genou!

Et alors, .....serais-tu jaloux ?
Mais avec l'autre genou.

Ce message a été modifié par corinne35 - 19 Nov 2007, 20:29.

[Fredopro]

edit: Personne n'aurait un PC? c'est pour un essai avec les modèles de Mail3...

Demain au boulot si tu veux. J'utilise Thunderbird, pas Outlook. je t'envoie mon email professionnel par MP

EDIT : j'en oublie de souhaiter un prompt rétablissement à notre Breizh Modo

Ce message a été modifié par Fredopro - 19 Nov 2007, 20:43.

[mission.qc]

Tu dois le connaître ce panneau, mission.qc?


J'avoue que je ne le connaissais pas.
C'est une amie qui revient de là-bas et qui me montrait ses photos tout à l'heure.
Yves Montand doit se retourner dans sa tombe en voyant cela

on le voit de temps à autre surtout dans les villes qui ont un couvre-feu.

[Dosadi]

Bon rétablissement Triskell !!


Message urgent à l'Amirauté :
Autorisation : ensemble de l'equipage
Test sur PC effectué IE 7
Resultat : positif on voit bien tout !
Fin du message

[billporte]

on le voit de temps à autre surtout dans les villes qui ont un couvre-feu.

Tu peux nous donner quelques explications ? En France, depuis la guerre ou les émeutes, on n'a pas eu ça
(Enfin, je crois...)

[mission.qc]

on le voit de temps à autre surtout dans les villes qui ont un couvre-feu.

Tu peux nous donner quelques explications ? En France, depuis la guerre ou les émeutes, on n'a pas eu ça
(Enfin, je crois...)

Ici c'est pas que y a la guerre ou des émeutes c'est juste pour éviter les jeunes trop bruyant , ou des voyous afin qu'il ne dérangent pas le voisinages. Ici , je dirais que le droit des personnes priment sur le droit d'une personne.... donc ce n'est pas vraiment respecté mais il faut dire que les jeunes sont trés respectueux.

[DOMY]

Non mais l'âge et surtout les sports pratiqués, suivis de plusieurs blessures, m'ont conduit à une "Arthroplastie" du genou droit.

Nous avons donc un Modo, tout droit sorti du " Refurb ", alors ???

Bon rétablissement, et bonne ré-éducation, vieux frère !

Le test de la planche ... attendra un peu !

Ce message a été modifié par DOMY - 20 Nov 2007, 00:10.

[mission.qc]

Bon rétablissement Triskell

[weaver]

Le test de la planche ... attendra un peu !

Tu veux sans doute parler de çà:



Vi, vi, vi....

Voilà donc le pourquoi du comment de la cruauté de cet Olonnais/Saintongeais de Domy...
http://www.pirates-corsaires.com/olonnais.htm

C'est dans les gènes quoi!!!

On ne se refait pas Je vous recommande la fin de son aventure, elle est.... disons... savoureuse

Ce message a été modifié par weaver - 20 Nov 2007, 10:27.

[Triskell]

Le test de la planche ... attendra un peu !

Je vois que tu connais
Oui quoique pas besoin des jambes pour monter dessus, enfin une seule suffit
Pour les non initiés :

Caractéristiques de la planche :

Largeur : 1m
Profondeur : 1,30m
Epaisseur : 4 à 5 cms
Hauteur : fixée à 2,40m du sol

Planche à 10:
Tu poses un bras sur la planche, puis l'autre, et tu te rétablis.

Planche à 15:
Tu mets les deux bras simultanément sur la planche et ensuite, tu te rétablis

Planche à 20:
Tu montes sur la planche sans que tes avants bras ne s'appuient sur la planche, tu ne la saisis pas avec les mains seulement en appui sur les poignets, tu la montes d'une traite (une traction + 1 dips)

Planche à 25:
Tu fais une planche à 20 que tu termines par un ATR (tu fais l'équilibre)


Exemple d'une planche à 15
Exemple d'une planche à 20
Exemple d'une planche à 25 Perso je faisais une planche à 25 en tenue de feu

[weaver]

Planche à 25:
Tu fais une planche à 20 que tu termines par un ATR (tu fais l'équilibre)

Ah! Quand même!
Ce n'est pas à la portée de beaucoup d'individus ce genre de performance!!!

Ce n'est donc pas l'épreuve des flibustiers que j'avais envisagée

[Triskell]

Ah! Quand même!
Ce n'est pas à la portée de beaucoup d'individus ce genre de performance!!!

J'étais à la porte de l'équipe de la "Spéciale"
L'équipe de gym qui présente une démonstration un peu partout
J'étais "élève moniteur" c'est à dire que je les suivais en cas de blessures d'un gym

Bien vu pour les flibustiers

[Amiral29]

Message urgent à l'Amirauté :
Autorisation : ensemble de l'equipage
Test sur PC effectué IE 7
Resultat : positif on voit bien tout !
Fin du message

Yes!
J'ai des excuses de l'honorable parlementaire! histoire d'HTML et de texte brut selon le secrétaire!
Voilà l'objet délictuel?
C'est pas du beau mail léopardisé ça!!!

Une âme charitable pour la traduc siouplaît!!!

Ce message a été modifié par Amiral29 - 20 Nov 2007, 11:41.

[jacq]

bonjour
impossible à traduire c'est ce que l'on mets en imprimerie pour simuler un texte
voir ci-dessous
Ma page Web

Ce message a été modifié par jacq - 20 Nov 2007, 12:05.

[Amiral29]

bonjour
impossible à traduire c'est ce que l'on mets en imprimerie pour simuler un texte
voir ci-dessous
Ma page Web

OK & Best Wishes...

[weaver]

Message urgent à l'Amirauté :
Autorisation : ensemble de l'equipage
Test sur PC effectué IE 7
Resultat : positif on voit bien tout !
Fin du message

Yes!
J'ai des excuses de l'honorable parlementaire! histoire d'HTML et de texte brut selon le secrétaire!
Voilà l'objet délictuel?
C'est pas du beau mail léopardisé ça!!!

Une âme charitable pour la traduc siouplaît!!!

Et là: Est-ce que tu comprends tout?



PS: Zut j'oubliais les amuse-gueule pour aller avec....




Sur ce: Duis nonsequ ismodol oreetuer iril dolore facidunt, vulluptat mani volore consecte dolesed dolor se feum velit ver adionse magnisc illandi gniamet, accummo loboreet ad magna conummy non vel ipitet.

Traduction: Bon appétit!!!

Ce message a été modifié par weaver - 20 Nov 2007, 13:08.

[Amiral29]

J'ai fini! ... Alors un p'tit lambic??? c'est pour la digestion!
Au dessert j'en avais déjà dans le far:
Ma (vraie!) recette du far breton

Par Estelle Jacq, du Cap Sizun
Pour un bon far breton, il vous faut:

* 250 gr. de farine
* 4 ou 5 oeufs selon la grosseur
* 175 gr. de sucre (on peut descendre jusqu'à 150 gr.)
* 1 litre de lait
* des pruneaux (quantité à votre convenance)
* un peu de rhum ou de lambic (eau de vie de pommes)
* un peu de thé noir
* un peu de beurre (1/2 sel ou non!)

Ce message a été modifié par Amiral29 - 20 Nov 2007, 13:53.

[Mat29]

les ingrédients ok mais la recette et la cuisson ?

[Amiral29]

les ingrédients ok mais la recette et la cuisson ?

Merde le topic va s'allonger!!!

Prévoir un moule rectangulaire assez haut, en terre ou en pyrex.

Commencez par mettre votre litre de lait à chauffer dans une casserole. Sans vouloir pinailler sur la qualité des ingrédients, je vous conseille fortement de prévoir du lait pasteurisé si vous avez l'habitude d'en prendre en brique (UHT). Votre far aura avec ce lait une texture et une consistance vraiment différente, ça vaut vraiment le coup de ressortir en acheter! je n'ai jamais essayé avec du lait frais, si quelqu'un se lance, merci de me faire part du retour d'expérience!

Tamisez votre farine (ça peut paraître idiot et une perte de temps mais ça en permet de travailler plus facilement la pâte par la suite) et ajoutez-y les oeufs puis mélangez. A cette étape, vous devez normalement comprendre combien le tamisage de la farine est précieux...
J'ajoute également le rhum à ce moment, ce qui permet de liquéfier la pâte pour la travailler plus facilement. Après avoir ajouté le sucre, versez le litre de lait chaud ou du moins tiédi.
Au delà de la qualité du lait, ajouter du lait chaud permet d'obtenir une pâte tout à fait lisse, et se révèle capital pour la préparation d'un far. J'ai une fois négligé de faire chauffer le lait, et le résultat m'avait alors convaincu du bien fondé de cette étape. Le lait doit arriver déjà tiède dans le four pour cuire correctement.

LA POLEMIQUE DES PRUNEAUX
Certains disent qu'un far breton n'en n'est pas un s'il n'y a pas de pruneaux, - d'autres pensent qu'on peut les remplacer par des raisins secs ou d'autres garnitures... Certains affirment enfin que le "vrai" far breton se doit de rester nature!
Pour ma part, un far nature serait vraiment trop fade et je trouve que les pruneaux se marient très bien à cette pâte dense et compacte. Aimant déjà beaucoup les pruneaux, j'en mets le plus possible, jusqu'à 500 gr. ou au-delà pour un litre de lait et 250 gr. de farine. Cela me permet de moins sucrer ma pâte et de descendre jusqu'à 150 gr. de sucre.
Pour couper court à toute polémique sur le far breton, tout dépend si on aime les pâtes trés sucrées ou non, et les pruneaux...

Si vous choisissez d'ajouter des pruneaux, pensez à les mettre à tremper durant la préparation dans du thé chaud. Choisissez du thé noir, au goût neutre. Réhydratés, vos pruneaux seront alors plus moelleux, et plus goûteux.

Tapissez le fond du moule de pruneaux pour qu'il y en ait partout, et versez la pâte, puis encore des pruneaux.
Le moule ne doit pas nécessairement être beurré (ce n'est pas parce qu'il y a écrit breton qu'il faut mettre du beurre à gogo! si vous voulez finir votre plaquette, faites plutôt un kouign amman!). Dans un plat en pyrex, le far n'attache pas ou très peu...
Je mets en revanche de fines lamelles de beurre au dessus du far avant de l'enfourner dans un four trés chaud (thermostat 8 ou 260°c).

Laissez cuire le far pendant 1/4 d'heure au même thermostat, puis faire diminuer la température au fur à mesure.

* Thermostat 8 le premier 1/4 d'heure;
* puis thermostat 7 encore un 1/4 d'heure,
* et encore 30 à 40 minutes au thermostat 6.

Selon la puissance du four, il faut compter une bonne heure de cuisson.

Certains aiment le far tiède, en ce qui me concerne, je le préfère froid, et même bien frais. Une fois refroidi, je vous conseille donc de le mettre au réfrigérateur quelques heures.

A déguster avec du cidre, mais aussi avec du thé. Miam Miam!

ça dépend des goûts mais un bon coup de fort après je trouve que ça se marie bien

Ce message a été modifié par Amiral29 - 20 Nov 2007, 13:52.

[DOMY]

J'étais à la porte de l'équipe de la "Spéciale"
L'équipe de gym qui présente une démonstration un peu partout
J'étais "élève moniteur" c'est à dire que je les suivais en cas de blessures d'un gym

Z"avez vu ... il est pas pourri notre Modo.
Sur MacGé, ils n'en n'ont pas des comme ça !!!

[weaver]

Au dessert j'en avais déjà dans le far:
Ma (vraie!) recette du far breton

J'attire votre attention sur le fait qu'il ne faut pas confondre:
- Le four du Far


- et le phare du four



Quoique.... après * un peu de rhum ou de lambic (eau de vie de pommes) ....