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billporte
posté 1 Oct 2007, 18:42
Message #7261


Adepte de Macbidouille
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CITATION(menhir56 @ 1 Oct 2007, 18:13) [snapback]2369164[/snapback]

Sinon, je voulais profiter de cette concentration de Bretons pur jus (et autres), pour vous interroger sur un sujet sur lequel je travaille en ce moment : le vocabulaire des crêpes et galettes en breton et gallo.

Pur jus ? Pur beurre tu veux dire !

Pour ma part, ma grand-mère utilisait tout bêtement une billig (je comprenais "pillig") avec un rastell.

(Origine capiste)

Bonne recherche

Bill


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Jack the best
posté 1 Oct 2007, 21:33
Message #7262


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Et que veut dire billig en allemand ?

billig(adj.)
abordable, à vil prix, bon marché, criard, minable, pas cher, tapageur, très bon marché

billig(adv.)
à bon marché, bon marché, chichement

Y a-t-il un rapport avec la pauvreté qui était le lot commun du paysan breton ?

Le sort du paysan français, il n'est guère enviable !
Le sort du paysan breton, lala lalalalala, il est encore pire !…

Rien dans le dictionnaire breton/français


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CLM
posté 2 Oct 2007, 12:07
Message #7263


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Pillig qui mute en billig : Poêle, crêpière dans mon dico papier.

Autrement, en ligne : http://www.agencebretagnepresse.com/dico/d...&key=billig

Le Breton présente quelques petites difficultés pour être abordé (mutation, …) ! wink.gif

Edit : si vous recherchez des dico Bretons : http://www.lexilogos.com/breton_langue_dictionnaires.htm#

Ce message a été modifié par CLM - 2 Oct 2007, 12:11.


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CLM
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weaver
posté 2 Oct 2007, 15:22
Message #7264


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CITATION(menhir56 @ 1 Oct 2007, 18:13) [snapback]2369164[/snapback]
Tu es dans quel coin en Presqu'île sans vouloir être indiscret ?


Pornichet..... mais je marche avec "Les Pieds salés" de Guérande laugh.gif c'est pour cela que je suis souvent à marcher dans les marais salants laugh.gif

CITATION(menhir56 @ 1 Oct 2007, 18:13) [snapback]2369164[/snapback]

Sinon, je voulais profiter de cette concentration de Bretons pur jus (et autres), pour vous interroger sur un sujet sur lequel je travaille en ce moment : le vocabulaire des crêpes et galettes en breton et gallo. Je cherche des termes locaux pour les différents ustensiles, m'étant aperçu que selon le coin de Bretagne il y a des appellations différentes (vous avez le droit de questionner vos grand-mères ou mères le cas échéant wink.gif
Merci d'avance de vos contributions. smile.gif

Pour ma contribution, je peux t'en proposer une!
Ca fait une dizaine d'années que je suis monté chez Krampouz (pas loin de l'Amiral apparemment) pour me payer un Billig




Que du bonheur!
Je l'ai même confisqué à ma femme tongue.gif
Et ce matin, je me suis fait offrir par un copain une douzaine de bouteilles de cidre de Burin..... un régal bien pétillant!!!


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Amiral29
posté 3 Oct 2007, 12:35
Message #7265


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1 point météo: trop chaud! cool.gif


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menhir56
posté 3 Oct 2007, 15:54
Message #7266


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CITATION(weaver @ 2 Oct 2007, 16:22) [snapback]2370602[/snapback]

CITATION(menhir56 @ 1 Oct 2007, 18:13) [snapback]2369164[/snapback]
Tu es dans quel coin en Presqu'île sans vouloir être indiscret ?


Pornichet..... mais je marche avec "Les Pieds salés" de Guérande laugh.gif c'est pour cela que je suis souvent à marcher dans les marais salants laugh.gif

CITATION(menhir56 @ 1 Oct 2007, 18:13) [snapback]2369164[/snapback]

Sinon, je voulais profiter de cette concentration de Bretons pur jus (et autres), pour vous interroger sur un sujet sur lequel je travaille en ce moment : le vocabulaire des crêpes et galettes en breton et gallo. Je cherche des termes locaux pour les différents ustensiles, m'étant aperçu que selon le coin de Bretagne il y a des appellations différentes (vous avez le droit de questionner vos grand-mères ou mères le cas échéant wink.gif
Merci d'avance de vos contributions. smile.gif

Pour ma contribution, je peux t'en proposer une!
Ca fait une dizaine d'années que je suis monté chez Krampouz (pas loin de l'Amiral apparemment) pour me payer un Billig




Que du bonheur!
Je l'ai même confisqué à ma femme tongue.gif
Et ce matin, je me suis fait offrir par un copain une douzaine de bouteilles de cidre de Burin..... un régal bien pétillant!!!


Tiens, tiens du cidre de Burin ?? en Saint-Dolay ? je connais bien Burin, c'est à 10 bornes de chez moi. effectivement si c'est le même Burin, le cidre de Saint-Dolay a toujours été très réputé.

Pour la pillig (c'est le terme exact car comme dit CLM il y a mutation), mais c'est vrai que le nom s'est francisé en "le billig". A mon avis, ça n'a rien à voir avec l'allemand, la pillig étant une poèle au départ.
Je connaissais le rastell (râteau) mais justement, ma question concernait notamment les déclinaisons de ce rastell (ou rouab' en gallo et rouable ou raclette en français), car il semble bien que selon le terroir, l'outil porte des noms bien différents. Alors n'hésitez pas à m'en communiquer éventuellement !


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Amiral29
posté 3 Oct 2007, 18:07
Message #7267


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Tiens pour changer des crêpes, parlons liquide!
Qui sait séparer l'eau du ricard d'un ricard??? blink.gif La défragmentation quoi!!! laugh.gif
C'est possible! Demandez à Jacq: j'ai réalisé ça chez lui!
Tiens au fait n'est-il point l'heure de boire un p'tit jaune non défragmenté! biggrin.gif
kenavo

Ce message a été modifié par Amiral29 - 3 Oct 2007, 18:08.


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Captain Bumper
posté 3 Oct 2007, 18:44
Message #7268


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CITATION(Amiral29 @ 3 Oct 2007, 19:07) [snapback]2372452[/snapback]

Tiens pour changer des crêpes, parlons liquide!
Qui sait séparer l'eau du ricard d'un ricard??? blink.gif La défragmentation quoi!!! laugh.gif
C'est possible! Demandez à Jacq: j'ai réalisé ça chez lui!


En congelant le dit Ricard?! Ça cristalise il me semble le ricard... Ou sinon le bon vieil alambic! wink.gif ALors j'ai gagné quoi, une billig? laugh.gif


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• Image : Imprimante laser couleurs Brother HL-4040CN + Epson Perfection 2480 + APN Pentax Optio 550
• Internet : Freebox HD dégroupage total, marche moyen :(
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Jack the best
posté 3 Oct 2007, 19:16
Message #7269


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L'anethol doit être soluble dans l'eau. Auquel cas, c'est le mélange qui congèle, non ?

Oui ! Dis-nous, Oncle Paul laugh.gif (ou Oncle Jacq, ou Tonton Claude), comment fais-tu donc ?

Utilises-tu de l'œuf ?

Sinon, voila comment fabriquer et déguster ton poison !

Ce message a été modifié par Jack the best - 3 Oct 2007, 19:16.


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billporte
posté 3 Oct 2007, 19:24
Message #7270


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CITATION(Amiral29 @ 3 Oct 2007, 19:07) [snapback]2372452[/snapback]
Qui sait séparer l'eau du ricard d'un ricard???
??? Ni Ricard, ni pastis, ni Duval, ni Anisette ne contiennent la lettre "o".

Donc je sèche. Pour l'aspect chimique, je sèche aussi, sauf le Ricard que je n'arrive pas à sécher !

Je mets donc ce topic sous surveillance (il l'est déjà!) pour guetter la solution.

CITATION(menhir56 @ 3 Oct 2007, 16:54) [snapback]2372219[/snapback]
Pour la pillig (c'est le terme exact car comme dit CLM il y a mutation),
Finalement, quand je disais plus haut que je comprenais "Pillig" quand ma grand-mère en parlait, ça n'était peut-être pas un problème d'audition!

Bill

Ce message a été modifié par billporte - 3 Oct 2007, 19:31.


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Amiral29
posté 3 Oct 2007, 19:29
Message #7271


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Alors oncle jacq... les MBBreizh piaffent d'impatience!
C'est une soluce physique basée sur un truc "physico-chimique très simple mais très simple!!!" c'est curieux que des profs de math ne sachent pas ça! smile.gif
Pas d'œuf! tongue.gif
edit: avec ce p'tit tour de magie on peut se faire du blé!!! laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Ce message a été modifié par Amiral29 - 3 Oct 2007, 19:34.


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billporte
posté 3 Oct 2007, 19:35
Message #7272


Adepte de Macbidouille
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CITATION(Amiral29 @ 3 Oct 2007, 20:29) [snapback]2372592[/snapback]
les MBBreizh piaffent d'impatience!
Oui, on piaffe, surtout que j'ai pas encore bouffé. (je finis l'apéro)

Pas d'oeuf, et apparemment il ne s'agit pas d'une blague phonétique. La congélation me paraît un bon moyen, au risque d'abimer les particules végétales d'anis.

La centrifugation ne me paraît pas non plus suffisante pour séparer l'eau de l'alcool, ça se saurait !

A plus
Bill


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Amiral29
posté 3 Oct 2007, 19:40
Message #7273


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Demandez à jacq: je fais ça à mains nues sur sa table de salle à manger et avec un seul"élément" simple... Les gens s'esbaudissent!--> Tellement simple! rolleyes.gif
indice supplémentaire: l'élément utilisé est déjà sur la table en plus!!! rotfl.gif

Ce message a été modifié par Amiral29 - 3 Oct 2007, 19:42.


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billporte
posté 3 Oct 2007, 19:49
Message #7274


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CITATION(Amiral29 @ 3 Oct 2007, 20:40) [snapback]2372612[/snapback]

indice supplémentaire: l'élément utilisé est déjà sur la table en plus!!!
Le rastell dont on parlait plus haut ? (mdr)


La solution est là:
http://forum.hardware.fr/hfr/Discussions/L...jet_62171_1.htm

Merci Safari & co !


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Jack the best
posté 3 Oct 2007, 19:59
Message #7275


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Je viens de lire le topic cité par billporte. On dirait qu'il y avait de la viande saoule aux claviers ! laugh.gif


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jacq
posté 4 Oct 2007, 00:14
Message #7276


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bonjour à tous
tour de magie effectué chez moi le 19 06 2007 par l'amiral tongue.gif

Se servir Un PASTAGA, avec de l’eau bien fraîche.
Prendre une bouteille en verre, style panaché,
la remplir d'eau du robinet( de l’eau fraîche)
plonger en la tenant, le goulot de la bouteille en verre style panaché dans le pastis.
Observer, après quelques minutes, le Pastis se transfère dans la bouteille en verre.

L’eau reste donc dans le verre et le pastis et donc dans la bouteille en Verre.
Et sa marche
wink.gif

Ce message a été modifié par jacq - 4 Oct 2007, 00:17.


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Epson scan perfection 4870, HP Photosmart Pro 9180, Nikon D600, freebox Revolution V6 + I pad 2
Breton MB n°07 mon site: http://jacques-souetre.weebly.com
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Amiral29
posté 4 Oct 2007, 08:49
Message #7277


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Yes!!! biggrin.gif
Le plus dur c'est de lâcher le pouce de la bouteille d'eau renversée au ras du pastaga... Si on fait très vite tout se passe bien!
C'est impressionnant de voir les volutes jaunes du Ricard monter dans la bouteille de flotte! blink.gif blink.gif blink.gif
Y'a une histoire de densité de l'alcool et d'osmose là dessous
Avec ce p'tit spectacle on peut se faire des €!
edit: on aurait du faire des photos! une vidéo même!
kenavo cool.gif Toujours l'été indien ici! cool.gif

Ce message a été modifié par Amiral29 - 4 Oct 2007, 08:50.


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Jack the best
posté 4 Oct 2007, 09:25
Message #7278


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Mais c'est quoi : une bouteille en verre, style panaché ?

Et ce n'est pas un verre à pastis que vous utilisez quand vous prenez l'apéro avec Jacq ! C'est une cuvette ! laugh.gif


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weaver
posté 4 Oct 2007, 09:38
Message #7279


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CITATION(Amiral29 @ 4 Oct 2007, 09:49) [snapback]2373200[/snapback]

Y'a une histoire de densité de l'alcool et d'osmose là dessous



Avec l'apparition du pouce dans le débat, on commence à mettre un doigt dans la métaphysique, et on s'éloigne de l'essence même de ce site qui est basiquement la Bidouille tongue.gif laugh.gif

Pour ma part, avec les grandes chaleurs de 2003, j'ai quitté le Pastaga pour l'Ouzo. Mais là se pose la question: Est-ce que ça fonctionne également avec ce breuvage?

Pas le temps d'essayer, la soif l'emporte sur la sience cool.gif


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Jack the best
posté 4 Oct 2007, 09:52
Message #7280


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Tapez donc le critère : osmose
dans Gougoule, comme je viens de le faire et, à moins que ce ne me soit propre, allez donc sur le site officiel (chez moi le deuxième !) laugh.gif


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Amiral29
posté 4 Oct 2007, 11:02
Message #7281


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CITATION(Jack the best @ 4 Oct 2007, 10:25) [snapback]2373267[/snapback]

Mais c'est quoi : une bouteille en verre, style panaché ?

Et ce n'est pas un verre à pastis que vous utilisez quand vous prenez l'apéro avec Jacq ! C'est une cuvette ! laugh.gif

laugh.gif
Avec une bouteille plastique ça marche pareil! et c'est moins lourd à tenir des 2 mains, pendant que le Ricard "monte" à flots blink.gif
Merci pour l'osmose du Pas-de-Calais ohmy.gif


CITATION(weaver @ 4 Oct 2007, 10:38) [snapback]2373294[/snapback]


Pas le temps d'essayer, la soif l'emporte sur la sience cool.gif

Surtout qu'il ne reste pratiquement rien dans le verre! sad.gif


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menhir56
posté 4 Oct 2007, 11:19
Message #7282


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CITATION(Amiral29 @ 4 Oct 2007, 12:02) [snapback]2373427[/snapback]


Surtout qu'il ne reste pratiquement rien dans le verre! sad.gif



Ya un truc que je ne pige pas, pourtant j'ai rien bu...Que devient l'eau qui est dans la canette quand on lâche le pouce ? elle va se mélanger avec le reste j'imagine ? D'autre part c'est vrai que c'est plus un verre qu'il faut mais un pot de chambre pour pouvoir fourrer la canette, le doigt et le reste... tongue.gif On exige la vidéo !! laugh.gif
J'avais remis ce forum dans le droit chemin en parlant de nos vraies valeurs régionales (la galette), mais je vois qu'en fait on est repartis à Marseille ! D'autre part je vous signale que la règlementation vous impose d'indiquer "à consommer avec modération" à la fin de chacun de vos messages. Merci d'en tenir compte (sinon je vous dénonce tongue.gif ).
Sinon je prêcherais bien ici pour mon apéro favori l'anisette Gras ( c'eest bon comme là-bas, on ne renie pas ses origines wink.gif , mais je risque de ne pas trouver beaucoup d'adeptes ici.

Ce message a été modifié par menhir56 - 4 Oct 2007, 11:24.


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Amiral29
posté 4 Oct 2007, 13:33
Message #7283


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CITATION(menhir56 @ 4 Oct 2007, 12:19) [snapback]2373458[/snapback]

Ya un truc que je ne pige pas, pourtant j'ai rien bu...Que devient l'eau qui est dans la canette quand on lâche le pouce ?

L'eau elle reste dans le verre! y'a que le Ricard qui s'élève en volutes dans la bouteille!
Le verre à Ricard... Celui où il ya marqué "Ricard" convient bien!
Le mieux c'est d'avoir un Ricard bien concentré c'est plus spectaculaire!!! tongue.gif
Et pi moi j'ai des doigts d'accoucheur tongue.gif tongue.gif tongue.gif mais c'est sûr on met toujours un soupcon H20 sur la table...
A vos Ricards Messieurs Mesdames pour les expériences! cool.gif
encore l'été ici! cool.gif On va mourrir par la soif! blink.gif

Ce message a été modifié par Amiral29 - 4 Oct 2007, 13:34.


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olivier35
posté 4 Oct 2007, 20:29
Message #7284


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Salut à tous,
je fais un petit passage rapide pour vous saluer avant car entre le boulot, les 2 premiers et surtout le petit dernier (qui se porte comme un charme mais qui n'a pas encore decidé de dormir), le temps m'est compté.
Je mettrais en ligne des photos de mes dernières aventures en Turquie il y a 10 jours.
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corinne
posté 4 Oct 2007, 20:32
Message #7285


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C'est vrai qu'il y a longtemps qu'on n'avait plus eu de tes nouvelles, Olivier, comme Fredopro, d'ailleurs. unsure.gif
bonne nuit tout le monde! smile.gif pour moi, c'est l'heure. Et oui, comme les poules fatiguées ! tongue.gif

Ce message a été modifié par corinne35 - 4 Oct 2007, 20:32.


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posté 4 Oct 2007, 20:38
Message #7286


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menhir56
posté 5 Oct 2007, 14:49
Message #7287


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CITATION(Amiral29 @ 4 Oct 2007, 14:33) [snapback]2373721[/snapback]

CITATION(menhir56 @ 4 Oct 2007, 12:19) [snapback]2373458[/snapback]

Ya un truc que je ne pige pas, pourtant j'ai rien bu...Que devient l'eau qui est dans la canette quand on lâche le pouce ?

L'eau elle reste dans le verre! y'a que le Ricard qui s'élève en volutes dans la bouteille!



Décidément, on ne se comprend pas sad.gif

"Se servir Un PASTAGA, avec de l’eau bien fraîche."..donc il y a déjà de l'eau dans le verre
Prendre une bouteille en verre, style panaché,
la remplir d'eau du robinet( de l’eau fraîche)"...2e apport d'eau

"plonger en la tenant"..elle est donc remplie d'eau, on la bouche avec le pouce à l'envers (enfin je suppose)...comment le pastaga peut-il remonter alors qu'elle est pleine d'eau ? blink.gif blink.gif

, le goulot de la bouteille en verre style panaché dans le pastis.
Observer, après quelques minutes, le Pastis se transfère dans la bouteille en verre.

CITATION(corinne35 @ 4 Oct 2007, 21:32) [snapback]2374392[/snapback]

bonne nuit tout le monde! smile.gif pour moi, c'est l'heure. Et oui, comme les poules fatiguées ! tongue.gif

Houlà, ça sent l'hospice ça...21h32 oldman2.gif


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Fredopro
posté 5 Oct 2007, 17:12
Message #7288


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CITATION(corinne35 @ 4 Oct 2007, 21:32) [snapback]2374392[/snapback]

C'est vrai qu'il y a longtemps qu'on n'avait plus eu de tes nouvelles, Olivier, comme Fredopro, d'ailleurs. unsure.gif
bonne nuit tout le monde! smile.gif pour moi, c'est l'heure. Et oui, comme les poules fatiguées ! tongue.gif

Je suis là tongue.gif
Toujours abonné au topic Breizh, mais peu de temps pour lire et écrire wink.gif




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Dosadi
posté 5 Oct 2007, 17:16
Message #7289


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CITATION(menhir56 @ 5 Oct 2007, 15:49) [snapback]2375450[/snapback]

CITATION(corinne35 @ 4 Oct 2007, 21:32) [snapback]2374392[/snapback]

bonne nuit tout le monde! smile.gif pour moi, c'est l'heure. Et oui, comme les poules fatiguées ! tongue.gif

Houlà, ça sent l'hospice ça...21h32 oldman2.gif

comment oses tu ?
tu mérites la corvée de nettoyage du pont ! Image IPB


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Attention ce que j'écris n'est pas forcement à prendre au 1er degré
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Amiral29
posté 5 Oct 2007, 18:58
Message #7290


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Décidément, on ne se comprend pas sad.gif

"Se servir Un PASTAGA, avec de l’eau bien fraîche."..donc il y a déjà de l'eau dans le verre
Prendre une bouteille en verre, style panaché,
la remplir d'eau du robinet( de l’eau fraîche)"...2e apport d'eau

"plonger en la tenant"..elle est donc remplie d'eau, on la bouche avec le pouce à l'envers (enfin je suppose)...comment le pastaga peut-il remonter alors qu'elle est pleine d'eau ? blink.gif blink.gif



On s'est bien compris! Ta description du tour de magie est Nickel-chrome!

Le pastaga remonte dans la bouteille de flotte! T'as qu'as essayé... Tu verras! rolleyes.gif
j'vas finir par faire une vidéo moi! tongue.gif
Je l'ai expliqué: l'éthanol remonte dans la flotte par un phénomène de densité... et d'osmose! biggrin.gif


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