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 27 Nov 2012, 15:19
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#17261
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 Vive la Royale !  Groupe : Membres Messages : 4 711 Inscrit : 30 Oct 2003 Lieu : La côte Bigoudène 29S Membre no 11 092  |
1 p'tit bonjour rapide sous tempête virulente!
-------------------- iMac 21,5" Mavericks 10.9.5
Mac book 10.6.8 iPad miniPad "Il n'y a pas d'urgence Il n'y a que des gens pressés" Henri Mondor |
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27 Nov 2012, 15:45
Message
#17262
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 Macbidouilleur d'Or ! Groupe : Membres Messages : 5 713 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 |
À ce point-là ? Des photos, des photos, des photos !
A va bien ? -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB   Attention aux huîtres, SURTOUT celles qui mangent des oiseaux !How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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27 Nov 2012, 16:24
Message
#17263
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Vive la Royale ! Groupe : Membres Messages : 4 711 Inscrit : 30 Oct 2003 Lieu : La côte Bigoudène 29S Membre no 11 092 |
ça vieillit ça vieillit!...
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30 Nov 2012, 13:56
Message
#17264
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Vive la Royale ! Groupe : Membres Messages : 4 711 Inscrit : 30 Oct 2003 Lieu : La côte Bigoudène 29S Membre no 11 092 |
et ça se rafraichit!
3° sur la côte Bigoud' 
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 30 Nov 2012, 23:14
Message
#17265
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 Adepte de Macbidouille Groupe : Membres Messages : 192 Inscrit : 19 Jan 2003 Lieu : Quimper-29-Bretagne Membre no 5 722 |
Citation (Amiral29 @ 30 Nov 2012, 14:56)  et ça se rafraichit! Ouais, le jardin est resté gelé toute la matinée… ❄ 3° sur la côte Bigoud' -------------------- "Le matin, se lever de bonheur"
iPhone X, iMac 27", High Sierra, Ragtime, Dernier post du Topic Breizh |
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1 Dec 2012, 00:14
Message
#17266
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Macbidouilleur d'Or ! Groupe : Membres Messages : 5 713 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 |
Citation (iMaout @ 30 Nov 2012, 23:14) Citation (Amiral29 @ 30 Nov 2012, 14:56) et ça se rafraichit! Ouais, le jardin est resté gelé toute la matinée… ❄3° sur la côte Bigoud' Il n'y a quand même pas vraiment de la neige ? Du verglas, je veux bien, mais de la neige… Quoi que… j'ai fait une fois un bonhomme de neige pendant les vacances scolaires sur une plage à Larmor-Plage, il y a très longtemps, une bonne trentaine d'années selon mes souvenirs. Neige en novembre, Noël en décembre ! 
-------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB Attention aux huîtres, SURTOUT celles qui mangent des oiseaux !How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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1 Dec 2012, 19:20
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#17267
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 Macbidouilleur de vermeil ! Groupe : Membres Messages : 1 401 Inscrit : 18 Jan 2005 Lieu : Bretagne sud Membre no 31 081 |
Citation (annapurna @ 25 Nov 2012, 17:50) ouf... Vraiment super cette photo, bravo !très bonne semaine à tous.  Cancale après l'achat d'épices chez Roellinger... -------------------- Lignes de vies
MacBook Pro mi-2010, 15", 2,4 Ghtz IntelCore i5, 4 Go, High Sierra - Mac mini 2012, Intel Core i5, 2,5 Ghtz, 16 Go ram, DD 500 Go, High Sierra. Mac mini Intel Core duo 2 Ghtz, 2 Go, DD 160 Go. OS 10.6.8 |
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1 Dec 2012, 20:22
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#17268
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 Macbidouilleuse Breizh ! Groupe : Membres Messages : 1 602 Inscrit : 17 Nov 2005 Lieu : Là où il ne pleut pas si souvent : en Bretagne (56) Membre no 50 106 |
Citation (Jack the best @ 1 Dec 2012, 00:14) Il n'y a quand même pas vraiment de la neige ? Du verglas, je veux bien, mais de la neige… Non, il n'y a pas de neige, heureusement. Et pas de gel aujourd'hui, mais hier oui. Très beau temps depuis quelques jours.  Je vous souhaite un beau week end.
-------------------- La Culture coûte cher, mais l'inculture coûte encore plus cher à la Société. Marcel Landowsky Macbook Air M1 512 Go - Sonoma 14 à jour Macbook unibody (fin 2009) 10.11.6 El Capitan - 2.26ghz - 8Go- SSD 250Go - ipad mini 2 - 16 Go - IOs 12 à jour Je n'ai pas de télévision ! |
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2 Dec 2012, 23:51
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#17269
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Adepte de Macbidouille Groupe : Membres Messages : 192 Inscrit : 19 Jan 2003 Lieu : Quimper-29-Bretagne Membre no 5 722 |
Citation (corinne35 @ 1 Dec 2012, 21:22) Je vous souhaite un beau week end. Très beau dimanche sous un ciel gris et la bruine persistante -------------------- "Le matin, se lever de bonheur"
iPhone X, iMac 27", High Sierra, Ragtime, Dernier post du Topic Breizh |
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3 Dec 2012, 10:18
Message
#17270
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Macbidouilleur d'Or ! Groupe : Membres Messages : 5 713 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 |
De Paris à Lille très beau temps hier.
Mais aujourd'hui, on a récupéré votre pluie ! Pas très agréable pour emmener pedibus cum jambis les petits-enfants à l'école … -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB Attention aux huîtres, SURTOUT celles qui mangent des oiseaux !How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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3 Dec 2012, 11:15
Message
#17271
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Macbidouilleuse Breizh ! Groupe : Membres Messages : 1 602 Inscrit : 17 Nov 2005 Lieu : Là où il ne pleut pas si souvent : en Bretagne (56) Membre no 50 106 |
Beau temps hier comme les jours précédents, la pluie est arrivée vers 16h et aujourd'hui crachin breton. Mais quelle belle douceur ! quand je vois la neige dans le nord et l'est, beurk beurk beurk !
Citation (Jack the best @ 3 Dec 2012, 10:18) Pas très agréable pour emmener pedibus cum jambis les petits-enfants à l'école … si je traduis bien, à pied avec les jambes, non ? rarement vu des pieds sans jambes  mais sans doute que ma traduction est très sommaire  -------------------- La Culture coûte cher, mais l'inculture coûte encore plus cher à la Société. Marcel Landowsky Macbook Air M1 512 Go - Sonoma 14 à jour Macbook unibody (fin 2009) 10.11.6 El Capitan - 2.26ghz - 8Go- SSD 250Go - ipad mini 2 - 16 Go - IOs 12 à jour Je n'ai pas de télévision ! |
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3 Dec 2012, 11:23
Message
#17272
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Macbidouilleur d'Or ! Groupe : Membres Messages : 5 713 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 |
C'est du latin inventé : http://fr.wiktionary.org/wiki/pedibus_cum_jambis (regarde la Note)
-------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB Attention aux huîtres, SURTOUT celles qui mangent des oiseaux !How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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3 Dec 2012, 12:11
Message
#17273
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Macbidouilleuse Breizh ! Groupe : Membres Messages : 1 602 Inscrit : 17 Nov 2005 Lieu : Là où il ne pleut pas si souvent : en Bretagne (56) Membre no 50 106 |
Citation (Jack the best @ 3 Dec 2012, 11:23) C'est du latin inventé : http://fr.wiktionary.org/wiki/pedibus_cum_jambis (regarde la Note) aaahhhh ! d'accord ! je ne connaissais pas, effectivement. C'est rigolo. 
-------------------- La Culture coûte cher, mais l'inculture coûte encore plus cher à la Société. Marcel Landowsky Macbook Air M1 512 Go - Sonoma 14 à jour Macbook unibody (fin 2009) 10.11.6 El Capitan - 2.26ghz - 8Go- SSD 250Go - ipad mini 2 - 16 Go - IOs 12 à jour Je n'ai pas de télévision ! |
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3 Dec 2012, 18:26
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#17274
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Adepte de Macbidouille Groupe : Membres Messages : 192 Inscrit : 19 Jan 2003 Lieu : Quimper-29-Bretagne Membre no 5 722 |
Citation (Jack the best @ 3 Dec 2012, 11:18) Mais aujourd'hui, on a récupéré votre pluie ! Bouge pas, il y en a encore derrière -------------------- "Le matin, se lever de bonheur"
iPhone X, iMac 27", High Sierra, Ragtime, Dernier post du Topic Breizh |
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3 Dec 2012, 18:42
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#17275
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Macbidouilleuse Breizh ! Groupe : Membres Messages : 1 602 Inscrit : 17 Nov 2005 Lieu : Là où il ne pleut pas si souvent : en Bretagne (56) Membre no 50 106 |
Citation (iMaout @ 3 Dec 2012, 18:26) Citation (Jack the best @ 3 Dec 2012, 11:18) Mais aujourd'hui, on a récupéré votre pluie ! Bouge pas, il y en a encore derrière je confirme
-------------------- La Culture coûte cher, mais l'inculture coûte encore plus cher à la Société. Marcel Landowsky Macbook Air M1 512 Go - Sonoma 14 à jour Macbook unibody (fin 2009) 10.11.6 El Capitan - 2.26ghz - 8Go- SSD 250Go - ipad mini 2 - 16 Go - IOs 12 à jour Je n'ai pas de télévision ! |
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5 Dec 2012, 19:04
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#17276
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Macbidouilleur de vermeil ! Groupe : Membres Messages : 1 401 Inscrit : 18 Jan 2005 Lieu : Bretagne sud Membre no 31 081 |
Choueeette ! le fest-noz inscrit au patrimoine immatériel et mondial de l'UNESCO
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5 Dec 2012, 22:50
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#17277
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Macbidouilleur d'Or ! Groupe : Membres Messages : 5 713 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 |
Vous ne trouvez pas que c'est absurde, néanmoins ?
Ça fait un peu l'effet des décorations, qui sont accordées de plus en plus à n'importe qui, des prix littéraires du festival de , ou de la médaille d'or du rosé de Provence à la foire de Cucuron ! -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB Attention aux huîtres, SURTOUT celles qui mangent des oiseaux !How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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5 Dec 2012, 23:58
Message
#17278
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Adepte de Macbidouille Groupe : Membres Messages : 192 Inscrit : 19 Jan 2003 Lieu : Quimper-29-Bretagne Membre no 5 722 |
Citation (Jack the best @ 5 Dec 2012, 23:50) Vous ne trouvez pas que c'est absurde, néanmoins ? L'essentiel c'est que le Fest-noz, on puisse le vivre ici toutes les semaines et pendant toute l'année.Ça fait un peu l'effet des décorations, qui sont accordées de plus en plus à n'importe qui, des prix littéraires du festival de , ou de la médaille d'or du rosé de Provence à la foire de Cucuron ! Un petit article dans lequel on retrouve le film de présentation -------------------- "Le matin, se lever de bonheur"
iPhone X, iMac 27", High Sierra, Ragtime, Dernier post du Topic Breizh |
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6 Dec 2012, 10:40
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#17279
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Macbidouilleur d'Or ! Groupe : Membres Messages : 5 713 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 |
Vidéo très intéressante. Il n'y a pas à dire ! J'adore la musique bretonne et celte en général (surtout irlandaise).
Mais, au lieu de s'occuper de l'inscription du fest-noz au rang "d'élément constitutif du patrimoine immatériel" de l'humanité, ou de la gastronomie française, l'UNESCO n'aurait-elle pas d'autres chats à fouetter ? Rappelons que: Citation La mission de l’UNESCO est de contribuer à l’édification de la paix, à l’élimination de la pauvreté, au développement durable et au dialogue interculturel par l’éducation, les sciences, la culture, la communication et l’information. cf ICI Cette inscription n'est, pour moi, que très annexe ! Mais bien sûr elle fait plaisir ! -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB Attention aux huîtres, SURTOUT celles qui mangent des oiseaux !How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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6 Dec 2012, 11:59
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#17280
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Macbidouilleur de vermeil ! Groupe : Membres Messages : 1 401 Inscrit : 18 Jan 2005 Lieu : Bretagne sud Membre no 31 081 |
Citation (Jack the best @ 6 Dec 2012, 10:40) Vidéo très intéressante. Il n'y a pas à dire ! J'adore la musique bretonne et celte en général (surtout irlandaise). Evidemment pas d'accord ! alors que je travaille depuis des lustres à la transmission et la valorisation du patrimoine culturel... Toute tradition orale ancestrale risque de se perdre dans notre grand melting-pot mondial, où de plus plus l'argent est roi. Le fest-noz est une culture traditionnelle qui remonte à la nuit des temps. Anciennement, elle était utilisée à des fins récréatives (pas de télé à l'époque !) mais aussi pratiques. Les différentes danses sont nombreuses, complexes, attachées à telle ou telle micro-région, et leur apprentissage pas évident. Si tout cela se perd, c'est un pan de notre mémoire bretonne qui disparaît (et je ne suis pas Breton d'origine !!), au même titre que si les danses balinaises, par exemple, disparaissaient totalement. Le dialogue interculturel participe à la paix, à l'éducation et donc peut contribuer à éliminer une certaine forme de pauvreté, tant il n'est plus à prouver que la culture contribue à élever l'homme. Par ailleurs, l'UNESCO oeuvre énormément pour répondre à ses missions de base et on est bien d'accord que c'est important, mais personnellement, je ne mettrai pas d'échelle de valeur... Enfin, n'oublions pas que dans tout régime totalitaire, c'est la culture des peuples qui est souvent bannie en premier. Il doit y avoir une raison.Mais, au lieu de s'occuper de l'inscription du fest-noz au rang "d'élément constitutif du patrimoine immatériel" de l'humanité, ou de la gastronomie française, l'UNESCO n'aurait-elle pas d'autres chats à fouetter ? Rappelons que: Citation La mission de l’UNESCO est de contribuer à l’édification de la paix, à l’élimination de la pauvreté, au développement durable et au dialogue interculturel par l’éducation, les sciences, la culture, la communication et l’information. cf ICI Cette inscription n'est, pour moi, que très annexe ! Mais bien sûr elle fait plaisir ! -------------------- Lignes de vies
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6 Dec 2012, 12:54
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#17281
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Macbidouilleuse Breizh ! Groupe : Membres Messages : 1 602 Inscrit : 17 Nov 2005 Lieu : Là où il ne pleut pas si souvent : en Bretagne (56) Membre no 50 106 |
Je suis très honorée pour ma région et tellement contente qu'on parle de temps en temps de ce qui se fait de BEAU.
Les medias nous parlent à longueur de temps de vols, viols, meurtres, agressions, accidents, des délinquants, de jeunes moches, etc....... bref de tout ce qui est hideux. Rarement on nous parle des jeunes travailleurs, des personnes qui font des merveilles en sport, musique, théatre, culture, etc...... et pourtant ces gens là pourraient donner de magnifiques exemples à d'autres et serviraient à encourager d'autres notamment des jeunes. Ce serait bien aussi de montrer en exemple tous les jeunes qui font des bonnes actions et qui se dépassent dans leurs passions. Les medias font et défont la politique à leur guise et savent bien orienter l'opinion. Au lieu de nous montrer seulement et quotidiennement des actions affreuses, je sais que chaque journaliste peut trouver chaque jour un jeune (ou moins jeune) qui effectue quelque chose de beau. Alors oui, je suis contente que l'UNESCO ait remarqué notre patrimoine culturel. -------------------- La Culture coûte cher, mais l'inculture coûte encore plus cher à la Société. Marcel Landowsky Macbook Air M1 512 Go - Sonoma 14 à jour Macbook unibody (fin 2009) 10.11.6 El Capitan - 2.26ghz - 8Go- SSD 250Go - ipad mini 2 - 16 Go - IOs 12 à jour Je n'ai pas de télévision ! |
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6 Dec 2012, 17:17
Message
#17282
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 Macbidouilleur d'Or ! Groupe : Membres Messages : 2 414 Inscrit : 31 Dec 2005 Lieu : La Drôme Membre no 52 618 |
petite recette pour les frimas de l'hiver qui pointe son nez...
le temps de cuisson laisse songeur.   -------------------- Imac 27" I7 4,2Ghz 48Go de Ram Radeon pro 580 Ventura 13.7.8 / Iphone 13 pro 26 256Go
MacBook Pro 15"Core i7 2,8ghz SSD 1To mid 2014 Ventura 13.7.8 OCLP 2.4.1 pâte thermique changée le 04/08/22 “La photographie est une brève complicité entre la prévoyance et le hasard.” John Stuart Mill |
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6 Dec 2012, 19:13
Message
#17283
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Vive la Royale ! Groupe : Membres Messages : 4 711 Inscrit : 30 Oct 2003 Lieu : La côte Bigoudène 29S Membre no 11 092 |
Citation (Jack the best @ 6 Dec 2012, 10:40) Mais bien sûr elle fait plaisir ! ça s'arrose nom de Zeus!
-------------------- iMac 21,5" Mavericks 10.9.5
Mac book 10.6.8 iPad miniPad "Il n'y a pas d'urgence Il n'y a que des gens pressés" Henri Mondor |
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6 Dec 2012, 19:29
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#17284
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Macbidouilleuse Breizh ! Groupe : Membres Messages : 1 602 Inscrit : 17 Nov 2005 Lieu : Là où il ne pleut pas si souvent : en Bretagne (56) Membre no 50 106 |
Citation (annapurna @ 6 Dec 2012, 17:17) petite recette pour les frimas de l'hiver qui pointe son nez... le temps de cuisson laisse songeur. Ah! oui  effectivement c'est ce qu'on appelle du mijoté, et mangé en 10 minutes  Citation (Amiral29 @ 6 Dec 2012, 19:13) Citation (Jack the best @ 6 Dec 2012, 10:40) Mais bien sûr elle fait plaisir ! ça s'arrose nom de Zeus! Ben tiens, évidemment. J'arrive, Amiral
-------------------- La Culture coûte cher, mais l'inculture coûte encore plus cher à la Société. Marcel Landowsky Macbook Air M1 512 Go - Sonoma 14 à jour Macbook unibody (fin 2009) 10.11.6 El Capitan - 2.26ghz - 8Go- SSD 250Go - ipad mini 2 - 16 Go - IOs 12 à jour Je n'ai pas de télévision ! |
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6 Dec 2012, 21:12
Message
#17285
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Vive la Royale ! Groupe : Membres Messages : 4 711 Inscrit : 30 Oct 2003 Lieu : La côte Bigoudène 29S Membre no 11 092 |
Citation (corinne35 @ 6 Dec 2012, 19:29) Citation (annapurna @ 6 Dec 2012, 17:17) petite recette pour les frimas de l'hiver qui pointe son nez... le temps de cuisson laisse songeur. Ah! oui effectivement c'est ce qu'on appelle du mijoté, et mangé en 10 minutes Citation (Amiral29 @ 6 Dec 2012, 19:13) Citation (Jack the best @ 6 Dec 2012, 10:40) Mais bien sûr elle fait plaisir ! ça s'arrose nom de Zeus! Ben tiens, A la Tienne Etienne! -------------------- iMac 21,5" Mavericks 10.9.5
Mac book 10.6.8 iPad miniPad "Il n'y a pas d'urgence Il n'y a que des gens pressés" Henri Mondor |
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7 Dec 2012, 18:33
Message
#17286
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Macbidouilleur de vermeil ! Groupe : Membres Messages : 1 401 Inscrit : 18 Jan 2005 Lieu : Bretagne sud Membre no 31 081 |
Citation (annapurna @ 6 Dec 2012, 17:17) petite recette pour les frimas de l'hiver qui pointe son nez... Jamais entendu parler de cette recette ! et du "levraut" kesaco ? le temps de cuisson laisse songeur. on ne doit pas trouver ça sur tous les marchés...-------------------- Lignes de vies
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7 Dec 2012, 19:17
Message
#17287
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Adepte de Macbidouille Groupe : Membres Messages : 192 Inscrit : 19 Jan 2003 Lieu : Quimper-29-Bretagne Membre no 5 722 |
Citation (menhir56 @ 7 Dec 2012, 19:33) et du "levraut" kesaco ? Un petit lièvre ? on ne doit pas trouver ça sur tous les marchés... -------------------- "Le matin, se lever de bonheur"
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7 Dec 2012, 20:19
Message
#17288
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 Ti plamb di maté Groupe : Membres Messages : 2 170 Inscrit : 14 Feb 2005 Lieu : Dijon, Cassis, Moutarde et Gaule Romaine Membre no 33 110 |
Bonsoir à toutes et tous,
Je rentre juste pour un week end thérapeutique et... je tombe sur une recette "bien de chez nous" ! Je me pose la question de la ficelle : je pense qu'il faille l'enlever avant la mise en terrine. Eh oui, après six heures de cuisson, le choux doit légèrement être compoté. La recette me met l'eau à la bouche. Et bon appétit bien sûr. Je viens d'aller renifler dans le pays nantais et voici la précision qu'apporte WK. Je comprend mieux les six heures de cuisson en sachant que le plat se mangeait froid. La bardatte est une spécialité culinaire bretonne, et plus précisément de la région de Nantes qui s'apparente au chou farci. Ce plat traditionnel de fin des moissons était souvent consommé froid en guise de gamelle pour les paysans travaillant dans les champs. La bardatte est composée d'une paupiette de viande hachée de lapin ou de lièvre, relevée de fines herbes, mise en terrine, plongée dans du bouillon et cuite lentement au four. La bardatte se déguste traditionnellement avec des marrons et plus rarement des cailles rôties. Ce message a été modifié par GIJoe - 7 Dec 2012, 20:23. -------------------- iMac 27" i5 12 Go 1 To mid 2011 OSX 10.13.6 / iPone 6S 128 Go iOs 14. mod A1688 / PM G4 1,25@1,4 GD 1,25G Ram aTi9000 *TIGER !
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7 Dec 2012, 20:51
Message
#17289
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Macbidouilleur d'Or ! Groupe : Membres Messages : 2 414 Inscrit : 31 Dec 2005 Lieu : La Drôme Membre no 52 618 |
demain potée champenoise avant le départ pour l'Argentine y retrouver le gd père des enfants.... 35° et un père Noël en short...
-------------------- Imac 27" I7 4,2Ghz 48Go de Ram Radeon pro 580 Ventura 13.7.8 / Iphone 13 pro 26 256Go
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7 Dec 2012, 21:30
Message
#17290
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Macbidouilleuse Breizh ! Groupe : Membres Messages : 1 602 Inscrit : 17 Nov 2005 Lieu : Là où il ne pleut pas si souvent : en Bretagne (56) Membre no 50 106 |
Citation (annapurna @ 7 Dec 2012, 20:51) demain potée champenoise avant le départ pour l'Argentine y retrouver le gd père des enfants.... 35° et un père Noël en short... et une valise de chocolats fondus ! Ma soeur qui a habité pendant plus de 10 ans à Nouméa me disait que Noël là-bas n'était pas du tout pareil qu'en France, avec plus de 30° à l'ombre.
-------------------- La Culture coûte cher, mais l'inculture coûte encore plus cher à la Société. Marcel Landowsky Macbook Air M1 512 Go - Sonoma 14 à jour Macbook unibody (fin 2009) 10.11.6 El Capitan - 2.26ghz - 8Go- SSD 250Go - ipad mini 2 - 16 Go - IOs 12 à jour Je n'ai pas de télévision ! |
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