Les couche-tard 2, La suite des 36 142 messages...

[bob II]

Joyeuses Fêtes de Pâques.

Ce message a été modifié par bob II - 12 Apr 2020, 00:35.

[divoli]

[Anibé]

Derrière la fenêtre
un plant de tomate en pot
rêve de jardin
Bonjournuit !

[baron]

Bonne nuit Anibé !

[bob II]

Bonne nuit Anibé, baron et celles et ceux qui dorment ou vont se coucher

Ce message a été modifié par bob II - 13 Apr 2020, 00:20.

[Anibé]

Bonne nuit les amis !
Dimanche, j'entends des pépiements d'oiseaux dans la cour, je jette un œil : deux mésanges étaient en train de s'approvisionner sur un laiteron poussé inopinément dans un pot abandonné par son légitime occupant, décédé entretemps…

Laiteron en pot ~
deux mésanges charbonnières
se gavent de noctuelles

La Nature est magique !
Demain je vous raconterai l'aventure de mes physalis peruviana (coquerets du Pérou)…

Ce message a été modifié par Anibé - 13 Apr 2020, 23:29.

[g4hd]

Je ne suis pas trop "jardin" (désolé !) cependant j'admire ceux qui ont cette passion.
Vivement demain pour la suite…

Bonne nuit,

[baron]

Demain je vous raconterai l'aventure de mes physalis peruviana (coquerets du Pérou)…

Ça se mange ?

(Les Québécois appellent « cerise de terre » le fruit du Physalis Alkekenge – aussi connu sous le nom d'« amour en cage ». C'est suret, un peu fade mais frais…)

[bob II]

Demain je vous raconterai l'aventure de mes physalis peruviana (coquerets du Pérou)…

Ça se mange ?

(Les Québécois appellent « cerise de terre » le fruit du Physalis Alkekenge – aussi connu sous le nom d'« amour en cage ». C'est suret, un peu fade mais frais…)

[Jack the best]

Pas mal le vomi de citrouille !

Concernant la fin du confinement, vu mon âge je ne vais pas être libérable le 11 mai !

Ça fout les boules !

Dire que le Canard enchaîné a réduit sa pagination de moitié et que n'ai pas pu acheter le n°1244 de Charlie Hebdo, que j'ai été obligé de le commander dans sa version numérique !

Bref ! Je viens de terminer de regarder la denière saison, dernier épisode du Baron noir : on se croirait vraiment dans le panier de crabes de la magouille politique.

Bonne nuit à tous.

[Anibé]

Demain je vous raconterai l'aventure de mes physalis peruviana (coquerets du Pérou)…

Ça se mange ?

Oui !

(Les Québécois appellent « cerise de terre » le fruit du Physalis Alkekenge – aussi connu sous le nom d'« amour en cage ». C'est suret, un peu fade mais frais…)

La seule différence visible, ce sont les fleurs : les fleurs de l'Alkekenge sont jaunes, les fleurs du coqueret du Pérou sont… les mêmes ! mais avec des marques noires à l'intérieur (voir photos)Voilà l'histoire :
L'année dernière, j'avais semé des graines de physalis, récupérées sur des fruits du commerce, donc des coquerets du Pérou, puisque les physalis d'ici (alkekenge) sont introuvables à la consommation. J'avais mis ça dans une cagette plate, avec un sac plastique au fond, et du terreau "maison", avec du compost perso
Ne voyant rien venir au bout de plusieurs semaines, j'avais renoncé et pensé à autre chose. Il y avait d'autres graines de hasard aussi dans la caisse : haricots, courge... Et un jour, en septembre 2019, je vois apparaître des feuilles, je me dis "ah les courges acceptent de pousser"... Les feuilles devenaient très grandes... Et les tiges commencent à pousser. Et des fleurs apparaissent, de jolies petites fleurs jaunes avec un petit cercle noir... Tudieu ! ce ne sont pas des courges, ce sont des physalis du Pérou !!! Et les fruits sont apparus, mais en hiver : un peu désespéré mais peut-être qu'au printemps j'en aurai d'autres...
Eh bien imaginez que les premiers fruits sont vraiment en train de mûrir : ils ne sont pas tombés, j'en ai au moins une douzaine, et je verrai s'ils mûrissent tous. Et les fleurs continuent à éclore ! C'est vraiment un truc magique !!! Tout ça dans ma cagette plate : les tiges sont grosses comme mon pouce, il faut que je transplante vite, car ça manque un peu d'eau de réserve.
J'en ai goûté deux hier : ils sont délicieux (encore meilleurs que ceux qu'on trouve dans le commerce, puisqu'ils sont frais cueillis...
Vive le jardinage !
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Concernant la fin du confinement, vu mon âge je ne vais pas être libérable le 11 mai !
Ça fout les boules !

Ben z'ont pas intérêt à m'empêcher de sortir, moi ! Je leur taperais dessus avec mon bâton de marche !!!

Dire que le Canard enchaîné a réduit sa pagination de moitié et que n'ai pas pu acheter le n°1244 de Charlie Hebdo, que j'ai été obligé de le commander dans sa version numérique !

Dans mon coin, plus moyen de trouver le Canard, les messageries n'en livrent plus qu'un seul exemplaire à mon point de vente (bistrot) et il y a un habitué plus matinal que moi…

Bref ! Je viens de terminer de regarder la denière saison, dernier épisode du Baron noir : on se croirait vraiment dans le panier de crabes de la magouille politique.

J'ai fini la mini série de "Parlement"… Bien vu…

Bonne nuit à tous.

Bonne nuit à tertous et bonjour aux autres !

Ce message a été modifié par Anibé - 14 Apr 2020, 23:28.

[bob II]

....
J'en ai goûté deux hier : ils sont délicieux (encore meilleurs que ceux qu'on trouve dans le commerce, puisqu'ils sont frais cueillis...

Les fruits cueillis dans l'arbre sont toujours meilleurs

Pas mal le vomi de citrouille !
...
Bref ! Je viens de terminer de regarder la denière saison, dernier épisode du Baron noir : on se croirait vraiment dans le panier de crabes de la magouille politique.

Bonne nuit à tous.

Je ne sais plus si c'est à la TV ou à la radio, mais quand je regarde Baron noir, je me rappel Roselyne Bachelot qui vantait la série Baron noir en disant formidable c'est criant de vérité.
Ben moi rétrospectivement çà me fait froid dans le dos


Bonjour nuit à toutes et tous

Ce message a été modifié par bob II - 14 Apr 2020, 23:34.

[Anibé]

Coucou !
C'est encore une fois le printemps (et même presque l'été !)
Au pied du vieux mur
le pissenlit pousse sa fleur
avec énergie
Presque rien fait aujourd'hui, un peu désemparée de ne pouvoir mettre en œuvre tout ce qu'il y a à faire, faute de matériel adéquat (les surfaces où trouver le matos sont fermées…)
Du coup, deux petits roupillons dans la journée.
Demain je dois aller à la Poste, quelle galère… Et après, je vais commencer à écluser les résidus de procrastination…

Bizatou-te-s et prenez soin de vous !

[baron]

Ça me rappelle cette histoire :

Un gars demande à son voisin, très occupé à ne rien faire :
« Qu'est-ce que tu fais ?
— Ben, rien…
— Je t'ai vu hier, tu ne faisais déjà rien !
— Oui, mais je n'avais pas fini… »

[Anibé]

Oui mais… faire "rien", c'est mieux que "ne rien faire" et… c'est déjà beaucoup !
Et en plus, "trois fois rien", c'est déjà quelque chose… CQFD

[baron]

Madame connaît ses classiques !

[Jack the best]

Tiens ! Anibé est couchée !

Bonjournuit à tous !

La TV commence à me gonfler ! Sous prétexte qu'on est con…finé, (Le Canard en a mis une bonne dans l'Album de la Comtesse : Pape et confinés : messes sans foule ) les films qui passent sont soit des navets, soit des films vus et revus ! Et pourtant j'ai Canal+, OCS, Ciné+, Disney, etc

Mais je ne tiendrai pas encore un mois !

J'ai lu tous les livres empruntés le samedi précédant le confinement que je sentais venir 9 gros livres et 4 BD, il ne me reste plus qu'un livre de SF à lire de Tim Powers ; je vais être obligé d'attaquer les miens… Heureusement, je dois avoir encore une bonne centaine de SF et autant de polars à lire, mais quand même !

Bon, je vais prendre mon médicament, et vers 1 h je suis au lit !

[bob II]

Bonsoir

.. Heureusement, je dois avoir encore une bonne centaine de SF et autant de polars à lire, mais quand même !

La lecture pourquoi pas.
ça remonte un peu mon dernier livre.
Non moi je suis dans le bricolage.
Le truc c'est que je commence à manquer un peu de matériel.
Et comme on peut pas sortir et que tout est fermé ...
Hier ponçage à blanc de ma table ronde en pin sur ma terrasse.
demain je termine de réparer le piétement je renforce le plateau
ponçage du piétement, et peinture ou vernis, j'hésite encore
après je m'attaque au plateaux de table du salon, ponçage vernis

Ce message a été modifié par bob II - 16 Apr 2020, 23:53.

[Anibé]

Salut les couche-tôt-ou-tard !
Aujourd'hui j'ai fait une expérience initiatique…
Hier j'avais pris les renseignements (internet et téléphone) sur l'ouverture des bureaux de poste de ma ville (ou plutôt DU bureau de poste) ouvert(s), j'avais bien tout noté. Et j'avais aussi téléphoné à la "Boutique Buss" qui m'avait donné les nouveaux horaires "confits" de la période tourmentée que nous traversons, et j'avais bien tout noté aussi.
Et cet après-midi, comme je l'avais dit hier, j'ai bravement pris mon caddie, mis dedans le colis que je devais déposer à la poste, et attendu à la station de bus.
Puis ensuite, je suis partie à pieds à la poste (parce que l'horaire qu'on m'avait donné était faux, et que le bus était passé depuis 1/4 d'heure), et une demi-heure après, bien essouflée (ça grimpe !), j'ai constaté en arrivant au bureau de poste qu'il était fermé. Avec une affichette signalant que c'était fermé, et sans aucune indication d'une éventuelle réouverture.
C'est ce qu'on appelle une organisation performante à tous les niveaux.
Oh que j'étais pas contente, mais heureusement, j'étais pas la seule : près d'une dizaine de personnes sont arrivées dans les dix minutes, avec la même stupéfaction, la même perplexité, le même questionnement…
Bon, comme j'avais mon caddie, je suis retournée, toujours à pieds (pas de bus en vue…) et j'en ai profité pour faire mes courses au supermarché à 20 minutes de là, comme ça j'ai du beurre, de la crème fraîche, etc.
Mais après ça j'étais bien crevée.
Heureusement, ce soir, j'ai réussi à me faire une mini-cocotte de crumble de feuilles de bette (plus quelques bricoles) et c'était super bon.
Bonne nuit ici, et bon jour là-bas !

Ce message a été modifié par Anibé - 16 Apr 2020, 23:37.

[bob II]

et ben un vrai marathon cette histoire de poste et de caddie

Heureusement, ce soir, j'ai réussi à me faire une mini-cocotte de crumble de feuilles de bette (plus quelques bricoles) et c'était super bon.

çà çà doit être bon on veut la recette et des photos
En échange demain je posterai des photos de notre gâteau d'anniversaire
fêté un anniversaire chez moi aujourd'hui
et pour toutes celles et ceux qui n'étaient pas là a cause du confinement
whatsap et chacun chez soit à mangé du gâteau et bu, on a trinqué par téléphone lol
Et alors empêchez le

Ce message a été modifié par bob II - 16 Apr 2020, 23:50.

[bob II]

Fuyons devant cette foule nombreuse de couche-tard qui veulent taper la discute
tant pis, une autre fois peut être
Bonne nuit ici, et bon jour là-bas comme dit Anibé
j'aime bien la formule je l'adopte.

[Jack the best]

Couche de plus en plus tôt, et de plus en plus fatigué !

Vous avez remarqué que moins on en fait, au début mieux on se porte, mais, hélas, arrive un moment où l'on s'em-----, et on attend le des cons finement !

Bonjournuit quand même !

Mon épouse et moi, on a regardé "La Favorite" que j'avais enregistré en février sur Canal+. Mais il m'a manqué la fin, et parmi les dizaines de VOD qui traînent sur Canal+, OCS, Ciné+ et les autres, je ne l'ai pas retrouvé.

Il ne doit pas me manquer plus de 3 ou 4 minutes, ça c'est rageant !

Bon, je continue de ce pas le livre de Tim Powers "Les puissances de l'invisible", je n'en ai que très peu lu hier, et puis, si tout va bien je dors après !

À tous,

[Anibé]

COUCOU !!!

A la demande générale de bobII : recette de la mini-cocotte de côtes de bette en crumble…
En fait, c'est une improvisation, comme je fais souvent. Je vais donc essayer de me souvenir de ce que j'ai mis là-dedans, mais n'oublions pas que nos ancêtres néanderthaliens ont vécu des expériences inoubliables, et qu'ils n'en sont pas tous morts, la preuve : je suis là !
Contexte : j'avais un paquet de côtes de bette qui commençaient à s'abîmer… il fallait agir vite !!!
Donc après un efficace nettoyage, j'ai découpé lesdites côtes de bettes en morceaux ni trop gros ni trop petits, j'y ai ajouté un panais découpé en éclats (découpe à la chinoise).
Le tout balancé en cuisson vapeur douce, ça va très vite.
Pendant cette cuisson, j'ai fait revenir dans une casserole à fond épais, à l'huile d'olive, un oignon émincé, puis trois gousses d'ail juste coupées en 3 ou 4 tranches, puis j'ai ajouté un petit bol de petites fèves épluchées surgelées.
Ensuite j'ai ajouté dans ce fonds les légumes vapeur, bien mélangé, puis ajouté du lait d'amandes en quantité suffisante pour couvrir le tout.
C'est le moment où on ajoute l'assaisonnement : sel, bien sûr, et au choix (ou tout ensemble, c'est une affaire de goût) poivre du moulin ou piment moulu, piment d'espelette, safran, coriandre moulue, etc. Cuire à couvert à feu très doux (au besoin avec un diffuseur) en vérifiant que ça ne crame pas.
Quand tout est raisonnablement cuit, on arrête le feu et on prépare les mini-cocottes.
Un peu d'huile au fond, on répartit le brouet dans les cocottes (pouvant aller au four, bien sûr).
On couvre le tout avec une couche suffisamment épaisse de pâte à crumble, on met au four pour une vingtaine de minutes à 175° (Th. 6).
Alors le crumble ? Ben c'est là aussi que doit se déployer votre génie. Le principe c'est d'utiliser votre farine préférée avec une matière grasse, sans oublier de saler la chose, sinon ça va être fade. On mélange du bout des doigts de la farine (ou des flocons réduits +/- en poudre) et du beurre ou de l'huile supportant la cuisson. Moi, normalement j'utilise uniquement de l'huile d'olive comme matière grasse, mais j'ai quand même ajouté un peu de crème fraîche (faut pas se frustrer…) et comme farine un mélange de flocons réduits en poudre (j'ai une "floconneuse" manuelle, un objet indispensable si on veut utiliser des graines un peu vieillissantes, un cas assez classique chez moi ).
Le truc c'est que j'ai en plus fait un petit "topping" de fromage râpé, mais ce n'était pas une bonne idée, c'était pas terrible. Je vais rajouter du crumble par-dessus avant de réchauffer la 2ème…
Notes :
1• Les côtes sont des petites, pas les grands machins géants (j'aime pas trop, je trouve que ça a un goût terreux), on peut aussi utiliser du pak choï (j'adore !) , ou même du chou chinois…
2• Avec les quantités que j'avais au départ, on pourrait faire au moins six cocottes.
Il va de soi qu'on peut consommer le brouet autrement, par exemple avec du riz ou une autre céréale. Le lait d'amande donne un côté velouté particulier.
Mais on peut aussi préparer une collection de cocottes, et en mettre une partie à congeler, comme ça quand on manque d'imagination ou de provisions, on se sort une cocotte (penser à la sortir quelques heures pour la décongeler, pour éviter de faire éclater la céramique au moment du réchauffage.
3• Ah, j'ai oublié de préciser : c'est une recette végétarienne !
4• Au fait, c'est aussi une recette compatible historiquement avec l'époque médiévale…
Vaaalà ! Bon appétit et bizatou-te-s !

Ce message a été modifié par Anibé - 17 Apr 2020, 23:20.

[baron]

[Anibé]

[baron]

[Anibé]

Oui c'est pas la foule, ce soir ! Bounuit !

[Anibé]

Euh… y'a personne ? …sonne ?… …sonne ?… …sonne ?…
Bon ok j'arrive tard, j'ai regardé "Cash investigation" sur le thème "marchés publics…" (où l'on parle entre autre du marché de la Défense avec Microsoft : plein d'enseignement…)
Sur ce, j'ai fait les courses, chuis ben fatiguée, si vous passez dans le coin, bizou !

[baron]

Ici, le programme TV (en replay sur Auvio), c'était plutôt quelques vieux Strip-Tease puis Stoemp, pékèt et des rawètes (rien que des bonnes choses dans ce titre !)


Pas sûr que les liens marchent en France…

[Anibé]

Pas sûr que les liens marchent en France…

Je viens d'y faire un saut, apparemment il faut juste s'inscrire, je vais tâcher de voir demain si on doit vendre son âme au diable, ou si c'est plus light…
Au passage, je découvre que "biloute" serait aussi une expression belge (wallone ?), alors que jusqu'ici je ne connaissais que son occurrence charentaise… Ce qui tendrait à renforcer ma thèse sur la parenté linguistique entre la Picardie/Wallonie et le Poitou/Charente… (expressions et tournures en commun, idiomes locaux proches du français médiéval du XIIe siècle)
A part ça, après 2 replay sur le covid, je vais me brosser les dents et aller faire un petit roupillon, paske c'est pas tout ça, demain il faut que je fasse des lasagnes pour mes pots à fleurs, j'ai pas assez de terreau pour tout remplir (explications sur demande, au cas où…)
Bonne nuit ici et bon jour là-bas !

Ce message a été modifié par Anibé - 19 Apr 2020, 23:35.