Le thé., Topic dégustation

[claudionapo]

Après Mariage Frrère ma boutique preferé est Wittard (à Londres), à essayer l'Irish Cream ou le Royal Spice (bcp de cannelle) ou encore le Strawberry..
Fortnum & Maison m'as deçu

[Angrave]

bon alors les connaisseurs

faites moi découvrir des bons thés sur paris

aime po trop le thé, alors a vous de me faire changer d'avis   

salut aurel

La maison du thé dans le marais, rue perpendiculaire à la rue du roi de Sicile (qui fait lui des kebab ) ou dans le 5 ème comme le disait Angrave.
Mais si tu n'aimes pas le thé...du ice tea ça le fait aussi

Alors, çà s'appelle "le Palais des Thés" et c'est 62 rue vieille du Temple . Ou alors, pas loin, Mariage Frères, rue du Bourg Tibourg (pas le numéro en tête, et la flemme d'aller courir sur les pages jaunes maintenant, désolé .. cela dit, cette rue fait 15 m de long à tout casser donc çà va.. ).

J'espère que tu es plutôt mignon comme mec, tu te feras des potes dans ce quartier

[gerald87]

Thé nature avec du citron pressé (home)

Au taff thé à la pomme (j'ai connu ça lors d'unvoyage en Turquie)… ce n'est pas du thé juste une boisson chaude portant le nom de thé au gout de pomme très prononcé et très sucré…

[Realdoctor]

Woa j'ai bu un thé de oufs aux épices, il y a 10 jours, dans un salon de thé à Prague, mais pas moyen de me rappeler son nom ... ! Ca se boit dans une espèce de calebasse en forme de noix de coco, avec une cuillère à thé dont le manche creux fait office de paille ... Ca fait un peu penser au Punjabi, mais en vachement plus fort...!
Terrible !

[Guest_venergizer_*]

j'espère que tu es plutôt mignon comme mec, tu te feras des potes dans ce quartier

C'est noël après tout, la période de la huche alors se faire taper dedans...
Ceci dit, c'est avant tout un beau quartier Angrave, tu es grave !

Bonsoir à toi, bonsoir à toutes et tous

Ce message a été modifié par venergizer - 16 Dec 2003, 23:35.

[jayavarman VII]

j'attaque ma seconde théière de sankar (assam costaud de chez Mariage Fr)

le cha thai (aussi chez MF) est marrant: thé traditionnel thai, aspect de café moulu, odeur et gout de caramel. Les thai le font avec du lait, glacé. C'est très bon.
ko kant, thé vert birman (encore chez MF...). excellent si on aime le thé vert birman.
le lapsang souchong c'est bien en été, mais il lui faut sa théière sinon tous les autres thés ont un gout de fumée après.
une thermos de oolong pour les longues marches.
les darjeeling de printemps, à boire comme du thé vert, l'après-midi, si on est riche.
un chai à la cardamome au restau indien d'à côté, avant la liqueur de betel.

J'espère que tu es plutôt mignon comme mec, tu te feras des potes dans ce quartier

tu veux parler des vieilles dames bon-genre qui te piquent systématiquement ta place dans la queue chez MF???

[Guest_pil_*]

Ce message a été modifié par pil - 18 Jul 2005, 16:02.

[SickDude]

Que boivent les veilles p___s anglaises ?

[Pandore]

me suis brûlée la lèvre du haut hier avec un thé vanille...
pourrais plus embrasser pendant au moins une semaine !!

[popboy]

Et les théières ?
Fonte, porcelaine céramique, japonaise, chinoise, moyen orientale,
anglaise, fantaisie ?

[AceM]

Sans hésitation le thé aux épices avec une touche de lait et du sucre pour moi.

Ce message a été modifié par AceM - 17 Dec 2003, 17:24.

[Pandore]

Et les théières ?
Fonte, porcelaine céramique, japonaise, chinoise, moyen orientale,
anglaise, fantaisie ?

J'ai un penchant pour les théières en fonte..
j'aime bien aussi celles en céramique.
la porcelaine chinoise, bien que très réputée, j'aime un peu moins

[iJu]

Sans hésitation le thé aux épices avec une touche de lait et du secre pour moi.

Clair c'est excellent et après on peut varier les épices...

Un régal !

[Guest_venergizer_*]

me suis brûlée la lèvre du haut hier avec un thé vanille...
pourrais plus embrasser pendant au moins une semaine !!

tu me permets d'être ton labello

[Guest_venergizer_*]

J'espère que tu es plutôt mignon comme mec, tu te feras des potes dans ce quartier

tu veux parler des vieilles dames bon-genre qui te piquent systématiquement ta place dans la queue chez MF???

Euh je ne crois pas, je crois qu'Angrave parlait plutôt des jeunes messieurs qui laissent la queue en l'état et remplissent la théière...

[jayavarman VII]

Euh je ne crois pas, je crois qu'Angrave parlait plutôt des jeunes messieurs qui laissent la queue en l'état et remplissent la théière... 

aaaaah... chez le coiffeur d'en face alors

sinon, en fonte, la théière.
(c'est malin, maintenant tout prend un air graveleux; c'était pourtant un topic cosy jusque là).

Ce message a été modifié par jayavarman VII - 17 Dec 2003, 19:19.

[Guest_venergizer_*]

J'espère que tu dis ça ironiquement parce que c'était évidemment pas le but de la remarque qui était un aparthé.

[Aurel]

bon je vais aller faire un tour dans les magasins que vous m'avez conseillé

[jayavarman VII]

J'espère que tu dis ça ironiquement parce que c'était évidemment pas le but de la remarque qui était un aparthé.

beeen oui, j'avais oublié les souriards, désolé. (très fort l"aparthé" )

Aurel1: Si tu hésites à t'aventurer dans les quartiers de jeunes garçons, tu as aussi un mariage frère rue des grands augustins dans le 6e; quelquefois moins bondé que l'autre. Et là, promis, il n'y a que des vieilles dames. Bons achats.

[Guest_venergizer_*]

hi jayavarman VII,

Bah oui "aparthé" c'était la touche d'humour finaude comme je ne savais pas si tu palisantais et qu'évidemment je ne veux polluer personne...
Non je n'hésite pas, j'ai vécu quelque temps, bd Beaumarchais et j'adore les petits dejs au philo, au petit fer à cheval avec mes potes !

[Auréance]

Un bon vieux thé Busheels d'Australie bien plus fort que du café et qui côute trois fois rien dans le pacifique sud.
Sinon la Leffe... c'est plus ma tasse de thé (même le matin).

[Aurel]

Aurel1: Si tu hésites à t'aventurer dans les quartiers de jeunes garçons, tu as aussi un mariage frère rue des grands augustins dans le 6e; quelquefois moins bondé que l'autre. Et là, promis, il n'y a que des vieilles dames. Bons achats.

merci je vais jetere un coup d'oeil

[psychoid]

Aurel1: Si tu hésites à t'aventurer dans les quartiers de jeunes garçons, tu as aussi un mariage frère rue des grands augustins dans le 6e; quelquefois moins bondé que l'autre. Et là, promis, il n'y a que des vieilles dames. Bons achats.

A Paris je les trouve bien civilisés les jeunes gens du marais. A Londres il m'est arrivé plusieurs fois de me faire aborder à Soho... Mais si tu es straight ils le voient très rapidement

[No6]

A vous lire tous, je me demande vraiment ce que représente pour vous le Thé
ex: une théiere en fonte ne convient pas à tous les thés.
mon conseil:
http://www.aupaniervert.ch/acatalog/infos/catalogue.htm

avec une lecture attentive de
- Comment choisir sa théière
- La préparation du thé

Désolé, je ne veux pas jouer les troubles fetes, et je quitte le topic donc.

[popboy]

Tu n'as éviemment pas besoin de retirer du sujet,
je possède une demi douzaine de théières et chacune à
"son" thé, j'ai eu peur "avec ta préparation" du thé,
mais j'ai fini par trouver le passage du préchauffement
du récipient, par contre je n'ai jamais utilisé la méthode
du nettoyage au bicarbonnate.
Je vais tester avec ma porcelaine Japonnaise

P.S. Ceci étant dit ne vous sentez pas obligé
à un cérémonial, si vous aimez le thé,
et votr théière c'est le principal.

Ce message a été modifié par popboy - 20 Dec 2003, 08:50.

[jayavarman VII]

A vous lire tous, je me demande vraiment ce que représente pour vous le Thé

ben, une boisson infusée qui peut être très agréable. Pas de l'eau bénite en tout cas
D'accord avec popboy san: le cérémonial est accessoire.

J'ai une théière en fonte parce que mon thé de base est un assam, et qu'il prend un goût de sachet bas de gamme quand il est fait dans une grande théière en porcelaine. Sinon on peut réduire la collection de théières à 2 exemplaires sans grand dommages (fonte et porcelaine par ex).

Et j'avoue aussi qu'il m'arrive de m'enfiler une théière juste pour me réveiller...
Même pas honte.

Pour le lien que tu indiques, je n'ai pas tout lu, mais la partie "spirituali-thé" est ... comment dire?... drôle (notamment je ne sais pas où ils ont trouvé un "sixième" classique de la sagesse chinoise, mais ça m'interesse).

Désolé, je ne veux pas jouer les troubles fetes, et je quitte le topic donc.

Reste donc, je vais te faire un café

[No6]

ok, je fais juste un "touch and go"
Mes remarques ne sont pas addresés à tous... (gardez le sourire)
Juste que pour moi Mariage F est le pire dans ce qui existe pour le Thé.
'y suis allé, on m'a servi un Darj hors de prix, meme pas premier flush, thé coloré, j'ai ouvert la théiere, les feuilles nageaient dedans!
Ce f...te du monde.
PS, le bicarbonate, j'oserai pas.
ah, si, yena qui confondent thé et infusion...

Ce message a été modifié par No6 - 22 Dec 2003, 19:24.

[ddrix]

Leur thé en vrac est bon... Mais on trouve de bons thés au Palais des thés aussi, par exemple le "thé des moines" (hmmm).

[Angrave]

J'ai goûté récemment de la Volvic au Thé à la Menthe. Bon c'est pas du thé, mais c'est assez bon quand même .

PS: ddrix, je suis amoureux de ton avatar

[ddrix]

J'ai goûté récemment de la Volvic au Thé à la Menthe. Bon c'est pas du thé, mais c'est assez bon quand même .

PS: ddrix, je suis amoureux de ton avatar

Merci