 Vos plats préférés + recettes |
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 12 Apr 2003, 18:46
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Sale gosse Groupe : Banned Messages : 0 Inscrit : 22 Jun 2002 Lieu : 59°20 Latitude Nord,18°05 Longitude Ouest Membre no 2 750  |
nous les ptits gourmands
mon plat préféré sont les spaghettis bolognaise Ingrédients spaghettis : 250 gr veau haché : 150 gr steacks hachés : 150 gr sel, poivre huile d'olive : 2 c. à soupe Sauce : tomate concassée : 1 boîte échalotes : 2 basilic : 3 feuilles romarin : 6 brins sel, poivre huile d'olive Préparation Préparer la sauce : Egoutter les tomates concassées dans une passoire. Peler et émmincer les échalotes, les faire revenir avec l'huile, y ajouter les tomates, le basilic ciselé et les brins de romarins. Saler, poivrer et laisser mijoter 15 minutes. Faire revenir dans une poêle, le veau haché avec l'huile d'olive à feu très doux pendant 10 min. Ajouter le boeuf, laisser encore 5 minutes puis ajouter la sauce tomate ; saler et poivrer. Faire cuire encore 10 minutes. Pendant ce temps, porter à ébullition une grande quantité d'eau bouillante salée dans une casserole. Ajouter 1 cuiller à soupe d'huile d'olive et les spaghettis. Faire cuire à gros bouillon pendant 10 minutes ; les pâtes doivent rester "al dente". Egoutter. Mélanger dans un saladier, les pâtes et la sauce tomate à la viande. Servir très chaud. -------------------- je suis un sale gosse, et un adolescent hargneux en mal de reconnaissance.
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Les messages de ce sujet
cmove Vos plats préférés + recettes 12 Apr 2003, 18:46
Espadrille Oui comme ça elle prend un peu de volume, elle s... 10 Aug 2006, 17:15 cactusdalsace A quand l'après-midi tartes aux agrumes / le�... 10 Aug 2006, 17:18 Espadrille Quand tu veux!
Je ne suis pas patissier mais ... 10 Aug 2006, 17:20 Gotchi des citrons non traités, ça doit se trouver au s... 10 Aug 2006, 17:22 cactusdalsace oui, mais aussi au rayon fruits et légumes de cer... 10 Aug 2006, 17:26 cactusdalsace CITATION(Espadrille @ 10 Aug 2006, 18:20)... 10 Aug 2006, 17:31
Gotchi CITATION(cactusdalsace @ 10 Aug 2006, 18... 10 Aug 2006, 17:38 cactusdalsace bon, ben quand vous aurez testé la recette, vous ... 10 Aug 2006, 17:40 Triskell Moi j'attends pour le Far
http://img79.images... 10 Aug 2006, 17:41 denouvel CITATION(Triskell @ 10 Aug 2006, 18:41) 1... 10 Aug 2006, 17:49 Gotchi ma tarte aux citrons est au four. Avec meringue s... 12 Aug 2006, 17:09 Farvel CITATION(Gotchi @ 12 Aug 2006, 18:09) 182... 12 Aug 2006, 17:40 Gotchi CITATION(Farvel @ 12 Aug 2006, 18:40) 182... 12 Aug 2006, 17:48 schlum Ah... Les petits veinards qui ont des fours... 12 Aug 2006, 17:42 cactusdalsace CITATION(Gotchi @ 12 Aug 2006, 18:09) 182... 12 Aug 2006, 17:51 Gotchi je ne sais pas ce que va donner la meringue, mais ... 12 Aug 2006, 18:00 cactusdalsace CITATION(Gotchi @ 12 Aug 2006, 19:00) 182... 12 Aug 2006, 18:04 Farvel CITATION(cactusdalsace @ 12 Aug 2006, 19... 12 Aug 2006, 18:37 schlum CITATION(cactusdalsace @ 12 Aug 2006, 19... 12 Aug 2006, 19:26 baron CITATION(Gotchi @ 12 Aug 2006, 19:00) 182... 12 Aug 2006, 20:38 Gotchi je fais souvent des tartes ou des desserts : tarte... 12 Aug 2006, 18:05 cactusdalsace Elle est bien gâtée Céline , j'espère qu... 12 Aug 2006, 18:07 Gotchi clair que les loyers à Paris ne sont pas les mêm... 12 Aug 2006, 19:36 cactusdalsace Baron : les desserts, tu aimes les faire ou les ma... 12 Aug 2006, 21:09 baron CITATION(cactusdalsace @ 12 Aug 2006, 22... 13 Aug 2006, 01:48 DOMY Recette de la Dinde au Whisky
Ingrédients:
Achet... 13 Aug 2006, 02:06 MacPH CITATION(DOMY @ 13 Aug 2006, 03:06) 18271... 13 Aug 2006, 02:10 guerom00 ^^^ Je connaissais mais ça me fait toujours autan... 13 Aug 2006, 02:09 baron CITATION(guerom00 @ 13 Aug 2006, 03:09) 1... 13 Aug 2006, 02:48 Nerone CITATION(l'autre (© bad_duck) @ 12 Apr 2... 13 Aug 2006, 14:33 schlum CITATION(Nerone @ 13 Aug 2006, 15:31) 182... 13 Aug 2006, 14:33 Nerone CITATION(schlum @ 13 Aug 2006, 15:33) 182... 13 Aug 2006, 14:42 baron CITATION(Nerone @ 13 Aug 2006, 15:42) 182... 13 Aug 2006, 17:50 Nerone CITATION(baron @ 13 Aug 2006, 18:50) 1827... 13 Aug 2006, 19:42 baron CITATION(Nerone @ 13 Aug 2006, 20:42) 182... 13 Aug 2006, 20:31 cactusdalsace Et celui-là vous le cuisinez comment ? (cuillette... 13 Aug 2006, 14:51 Gotchi aucune idée, je n'aime pas les escargots. 13 Aug 2006, 15:20 cactusdalsace petite blague juste, dans ma ballade j'en ai r... 13 Aug 2006, 15:30 Espadrille CITATION(Gotchi @ 12 Aug 2006, 18:09) 182... 13 Aug 2006, 17:22 cactusdalsace CITATION(Espadrille @ 13 Aug 2006, 18:22)... 13 Aug 2006, 18:18 Gotchi j'ai fait la tarte aux citrons + meringue en r... 13 Aug 2006, 20:40 Nerone beh oui je suis pas si fort dans l'utilisation... 14 Aug 2006, 08:48 Laurence.mac Une petite recette facile, délicieuse et parfumé... 14 Aug 2006, 09:12 CelC ouh lala!
pratiquement 2 pages pour parler de ... 14 Aug 2006, 11:10 CelC Une Speciale pour Cactus et sa période citron v... 18 Aug 2006, 16:10 freewheelin franklin Un truc frais pour l'été, même si la canicu... 18 Aug 2006, 22:01 1uv hier j'ai tenté cela , miam
à priori ... 19 Aug 2006, 08:50 hgsbnt Sushi à gogo et je suis un homme heureux. 19 Aug 2006, 15:57 phil007 sinon il y'a ce site La Cuisine de Charlotte q... 19 Aug 2006, 16:04 baron CITATION(phil007 @ 19 Aug 2006, 17:04) 18... 21 Aug 2006, 20:50 1uv vous n'aimez pas le lapin ? 21 Aug 2006, 21:24 schlum CITATION(1uv @ 21 Aug 2006, 22:24) 183996... 21 Aug 2006, 22:13 baron CITATION(1uv @ 21 Aug 2006, 22:24) 183996... 21 Aug 2006, 22:39 1uv Le boulot était déjà fait et quand c'est bi... 21 Aug 2006, 22:22 ManiX Je crois que ceci est le lieu tout indiqué pour �... 21 Aug 2006, 22:44 Espadrille Pour une petite soirée tranquille entre amis, je ... 23 Aug 2006, 12:42 Nerone Ave,
voilà un recette tres simple:
Sashimi de Cr... 4 Sep 2006, 11:47 1uv le thon frais ok , mais pas terrible la vaisselle ... 4 Sep 2006, 12:25 Catcher in the Rye Super simple et super bon ! le dessert invent�... 4 Sep 2006, 18:27 Camel voici une recette du quotidien, c'est-à-dire ... 4 Sep 2006, 18:54 fati.V Pratique pour passer un poisson qui sent un peu
O... 4 Sep 2006, 19:05 Jack the best Déterrage de topic :
Quelqu'un sait-il, comm... 28 Oct 2007, 17:05 blueliz CITATION(Jack the best @ 28 Oct 2007, 17... 28 Oct 2007, 20:40 bananas Faire fondre du chocolat a patissier, puis l'e... 28 Oct 2007, 21:50 Jack the best Heureusement que ce n'était que pour faire jo... 29 Oct 2007, 01:18 baron CITATIONSinon, avec un économe, je ne crois pas, ... 29 Oct 2007, 20:02 blueliz CITATION(baron @ 29 Oct 2007, 20:02) 2410... 29 Oct 2007, 21:00 Alizés On m'a demandé de faire un copier coller ici ... 29 Oct 2007, 21:53 carettehihihi CITATION(Alizés @ 29 Oct 2007, 21:53) 24... 31 Oct 2007, 16:31 baron Ça a l'air délicieux ! Merci beaucoup. 30 Oct 2007, 02:13 Jack the best Une petite vidéo : comment faire fondre du chocol... 31 Oct 2007, 10:27 schlum CITATION(Jack the best @ 31 Oct 2007, 10... 31 Oct 2007, 11:16 Nikopatch Pour ma part j'ai pas besoin de donner la rece... 31 Oct 2007, 12:17 iMac man Ben moi c'est pas dur, ce que je préfère c... 31 Oct 2007, 12:41 castor74 Moi, c'est les diots au vin blanc accompagnés... 31 Oct 2007, 13:12 DeviSor Les pâtes au saumon, y'a qu'ça d'vra... 1 Nov 2007, 12:36 Jack the best CITATION(DeviSor @ 1 Nov 2007, 12:36) 241... 1 Nov 2007, 13:49 DeviSor CITATION(Jack the best @ 1 Nov 2007, 13:4... 1 Nov 2007, 15:23 blueliz CITATION(DeviSor @ 1 Nov 2007, 15:23) 241... 1 Nov 2007, 18:29 guerom00 Une guerre de religions se profile
1 Nov 2007, 18:34 schlum Et on s'éloigne de la cuisine...
Ceci dit, l... 2 Nov 2007, 01:12 blueliz CITATION(schlum @ 2 Nov 2007, 01:12) 2415... 2 Nov 2007, 18:28 Alizés CITATION(carettehihihi @ 31 Oct 2007, 16... 2 Nov 2007, 09:12 carettehihihi CITATION(Alizés @ 2 Nov 2007, 09:12) 241... 2 Nov 2007, 12:33 Alizés Quelques photos des réalisations maison de ces de... 4 Nov 2007, 17:52 Jack the best Les mini fougasses ? Si cela ne t'ennuie pas t... 4 Nov 2007, 18:02 Alizés Alors allons-y pour les Mini-fougasses :
Pour la ... 4 Nov 2007, 18:32 castor74 CITATION(Alizés @ 4 Nov 2007, 18:32) 241... 4 Nov 2007, 18:43 Alizés CITATION(castor74 @ 4 Nov 2007, 18:43) 24... 4 Nov 2007, 18:48 Jack the best Quelqu'un(e) a-t-il déjà essayé cette recet... 18 Dec 2007, 12:08 Fat.ivy CITATIONPréfère la céramique ou le fer
En acier... 18 Dec 2007, 15:22 Tafullust ...Dernier post le 18 décembre 2007 ??!
No... 10 May 2008, 00:10 blueliz CITATION(Tafullust @ 10 May 2008, 01:10) ... 10 May 2008, 12:29 Tafullust CITATION(blueliz @ 10 May 2008, 13:29) 26... 10 May 2008, 23:47 Jack the best Slurp !!!! 10 May 2008, 07:01 PoneyBoy Il s'agit de l'omelette geek ultra énergi... 10 May 2008, 09:57 MacMarcio Bon j'en ai déjà parlé dans le thread barbe... 10 May 2008, 16:01 baron CITATIONLa salade de poivrons grillés à la brais... 11 May 2008, 03:26
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