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> Combien de MacBidouilleuses ?, Youpi... 600... et une 700 ième d'honneur !!!
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hubeert
posté 20 Feb 2009, 07:42
Message #18751


Macbidouilleur de vermeil !
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penser que des chichi fregi ces sont des churros c'est faire une double insulte!!!! rolleyes.gif rolleyes.gif

une aux marseillais biggrin.gif
l'autre aux espagnols.. biggrin.gif

Le Chichi-fregi est une institution à l'Estaque. C'est un beignet long roulé dans le sucre. Bien que cette spécialité du coin soit loin d'être diététique, elle n'en est pas moins délicieuse, comme le montre l'affluence autour des kiosques certains jours .Pour les plus gourmands, voici la vraie recette :

Ingrédients pour une dizaine de personnes

- 500 g de farine
- 20 g de levure de boulanger
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur* d'oranger
- 40 cl d'eau
- 5 cl d'huile d'olive
- sucre en poudre et un paquet de sucre vanillé

Préparation

- Délayer la levure dans 5 cl d'eau tiède
- Mettre la farine le sel et le sucre dans un saladier
- Faire un creux et y verser la levure délayée ainsi que l'eau de fleur* d'oranger
- Tourner avec une spatule en incorporant assez d'eau pour obtenir une pâte molle et fluide, mais non liquide ( qui se détache de la main )
- La pâte bien mélangée, verser l’huile d’olive
- Couvrir la pâte d'un torchon et laisser reposer 2h.
- remplir une poche à pâtisserie avec la pâte
- Faire chauffez l'huile de friture
- Presser la poche en partant du centre de la friteuse et faites couler la pâte en cercles dans la friteuse lentement
- Lorsque le boudin de pâte est doré, retirer-le
- Découper en morceau avec des ciseaux et rouler chaque morceau dans le sucre en poudre mélangé au sucre vanillé
- Servir chaud

dans le churros il y pas de levure et ca fait toute la différence entre de la friture et le delice des dieux !! alors CEUSSES qui pensent que c'est pareil sont prié de venir faire un tour au bout du port juste avant le desert de caillasse blanches et le tunnel du rove..

un marseillais de saint pierre..

Pourquoi ce nom de Chichi Frégi? A l'origine, il était fait de farine de pois chiche, ce petit mot signifie en provençal : "Petit morceau de pois chiche frit".

bonne journée a tous

Ce message a été modifié par hubeert - 20 Feb 2009, 07:52.


--------------------
Musique techno avec MAO (Logic Pro)

des que quelqu'un a du pouvoir il croit détenir la vérité...
Des que quelqu'un a un clavier il A la la vérité.(Forcément)
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Dosadi
posté 20 Feb 2009, 09:05
Message #18752


Fana de maux... et de cryptex !
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Coucou !
le soleil vient de se lever… heu… en fait, vu le temps… laugh.gif

le petit dej' !



Excellente journée ! smile.gif


--------------------
Attention ce que j'écris n'est pas forcement à prendre au 1er degré
(ou alors je l'écris...)

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Fars
posté 20 Feb 2009, 09:25
Message #18753


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Citation (Tafù @ 19 Feb 2009, 22:56) *
Citation (Fars @ 19 Feb 2009, 21:30) *
Tafù,tu es sur Marseille??? j'y suis regulierement 2 ou 3 fois par semaine...
Tu les achete chez un des 2 marchands face au port?

Je descends souvent sur Marseille (j'y ai habité longtemps) et j'y ai ma meilleure amie (qui a une ptite forme sad.gif alors j'ai descendu la mienne aussi).
Les meilleurs Chichis de l'Estaque, c'est chez Freddy, tout au bout smile.gif




Je comprends mieux le dimanche pourquoi il y a souvent une queue interminable devant ces cabanes a chichi....... wink.gif


--------------------
Raspberry Pi5 8Go Ram / Dissipateur thermique et ventilo / PIMORONI NVMe BASE PCIe 3.0 / SSD NVMe M.2 Crucial P3 PLUS 500Go
Raspberry Pi4 B (Overclock 2.0 Ghz) / 4 Go Ram / SSD Samsung T5 500 Go Usb3 / Ventila Pi4 / Raspberry Pi OS (Buster) / boot SD Card / rootfs SSD (fait accessoirement office de serveur pour Apple TV 4K 128Go)
Raspberry Pi4 B / 2 Go Ram/ SD 16Go / RETROFLAG NESPI 4 Case / Recalbox 7.2 / Kodi 18 / 8BitDo SN30 Pro+ Pac Man et 1942
MacBook 6,1 2009 / 8 Go Ram Corsair /SSD Crucial 500MX 500 Go SATA / (Single boot) Ubuntu 18.04.4 LTS (Bionic Beaver) Support 10 ans
MacBook Pro 8,1 2011 / 8 Go Ram Corsair /SSD Crucial 500MX 500 Go SATA / (Single boot) Ubuntu 18.04.4 LTS (Bionic Beaver) Support 10 ans
HP X360 (LORdi) 2015 / 4 Go Ram / SSD 250 Go M2 / (Single boot) Ubuntu 20.04 LTS (Focal Fossa) Support 10 ans
HP Laptop 17 Core i3-11th gen 3.00GHz x 4 / 8 Go Ram / SSD 512 Go / (Single boot) Zorin 16.3
Apple TV 4K 128Go / 8BitDo SN30 Pro+
Trek Emonda SL6 pour le plaisir, pour s'amuser et se faire mal :) Ultegra 50x34/11x28, Corima 32WS Black, Keo Blade Carbon, Edge 520Plus, GP5000. S-Works 700-28
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Guest_blueliz_*
posté 20 Feb 2009, 09:42
Message #18754





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Citation (hubeert @ 20 Feb 2009, 07:42) *
Ingrédients pour une dizaine de personnes

- 500 g de farine
- 20 g de levure de boulanger
etc.


Slurp !!!!!!


Mais j'aime bien les churros aussi... Comme ça, pas de jaloux ! biggrin.gif

et puis les petits choux à la crème aussi... et puis...



Ce message a été modifié par blueliz - 20 Feb 2009, 09:46.
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Tafù
posté 20 Feb 2009, 11:11
Message #18755


Macbidouilleuse inclassable
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Citation (leeloo602 @ 19 Feb 2009, 23:39) *
Bonjour smile.gif


Bonjour, Leeloo602 ! happy.gif


Nouvelles Macbidouilleuses, bonjour et bienvenue !


Ici c'est le Pink TopicPuck) c'est à dire le topic dédié aux filles, animé par les filles (et aussi un tout petit peu par les schlumeurs (voir définition du schlumeur dans le Pinkdico), qui permet aux Macbidouilleuses de se connaître et se soutenir en cas de besoin. C'est dire qu'il ne faut surtout pas hésiter à nous solliciter face à l'adversité. tongue.gif Ici c'est un espace riche et chaleureux, auquel vous pouvez participer à l'envie, où il fait bon parler de tout et de rien, de Mac et d'autres choses...

N'hésitez pas à laisser un message sur ce topic, cela vous permettra d'être adoubéeNathalie T.) officiellement c'est à dire de paraître dans la liste ICI <-- clic !
Cette liste reprend toutes les Macbidouilleuses débutantes ou confirmées connues à ce jour.

Pour connaître les statistiques sur nos habitudes de connexion sur ce forum c'est ICI <-- clic !

Il faut également penser à faire votre double SouthPark (l'outil est ) pour que GhisDiem puisse vous mettre dans le trombino (accessible ICI). Pour ce faire, il faut effectuer une capture (pomme+maj+4 pour selectionner seulement le personnage) et la joindre à un message sur ce topic !

Enfin, il faut faire un petit PORTRAIT CHINOIS (© Carolphil (avec modifications)...) en répondant à cela :
Si vous étiez ... ?
° Une Ville :
° Un Plat :
° Une chanson :
° Une Humeur :
° Un Mac :
° Un moment de la journée :

Pour une immersion réussie dans le Pink Topic, il y a un Pinkdico -->






Edit. Un grand merci à Hubeert jap.gif qui nous révèle le secret bien gardé de la recette ancestrale du Chichi ! Nous allons enfin avoir une place de choix dans les kermesses et les vide-greniers. "Ilébô Ilébô Iléfré mon chichi mon chichiiiiii !!..." biggrin.gif


Bon. Carol fait la gueule parce que je suis descendue avec ma drogue 2 GHz Intel C2D.. rolleyes.gif et que c'est l'heure de pousser le laptop pour attaquer son confit d'endives au jambon fumé. C'est ma meilleure amie, je la mérite pas. Bon week-end à tous !

Ce message a été modifié par Tafù - 20 Feb 2009, 12:05.


--------------------
High Sierra 10.13.6 sur MBP 13" mi-2010 C2D 2,4 GHz, 8Go, SSDk. Firefox 95.0.2 (ou Safari 13.1.2). Souris Wild Mulotte. Imprim : Epson XP2100 wifi bouffeuse d'encre au prix du caviar. Aussi un iBook G3 turquoise, système Os 9.2 (voir le "lifting" de la Venerupis corrugata ?)... (mais plus en activité). Plus un LaCie Rugged mobile HD orange 500 GB triple interface. Et enfin, une Pépette de compétition avec qui je suis in love.

~~ "Mais alors, dit Alice, si le monde n'a absolument aucun sens, qui nous empêche d'en inventer un ?" ~~
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blacky
posté 20 Feb 2009, 12:03
Message #18756


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Bonjour tout le monde !

Il fait un magnifique ciel bleu chez nous, alors je vous envoie quelques rayons de soleil smile.gif

Pour les rognures d'ongles, je vais attendre un peu... bieurk... et puis j'ai eu droit à des excuses, alors je vais juste préparer la poupée vaudou pour la prochaine fois rolleyes.gif

Citation (guerom00 @ 19 Feb 2009, 23:58) *
Citation (Tafù @ 19 Feb 2009, 22:56) *
huh.gif [petite annonce] Guerom, cat-sitter du chat de Tafù, recherche compagnie pour lui-même fin juin / début juillet. Vue sur Ventoux, wifi, œufs frais & olives. Si possible, pas un étudiant en maths ou un pro de l'orgue électrique, mais plutôt sachant cuisiner en pti tablier avec des couettes. Merci contacter Mp. laugh.gif

biggrin.gif

w00t.gif moi ! moi ! moi ! (bon, forcément, y a Toutoune et Homme avec, mais ils sont gentils tous les deux !)
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Tafù
posté 20 Feb 2009, 12:15
Message #18757


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Citation (blacky @ 20 Feb 2009, 12:03) *
w00t.gif moi ! moi ! moi ! (bon, forcément, y a Toutoune et Homme avec, mais ils sont gentils tous les deux !)

Je joue au loto tous les vendredi 13 en espérant gagner le gros lot pour acheter une énooooorme ruine à retaper en... Mac-gîte-bidouille-cœurs brisés-le retour-Cuptc-modos convalescents-popotte/apéros/scrabble-déconnade à donf'-GarageBand.
Manque de pot, le buraliste n'est pas corruptible.. et chez moi c'est trop pti ! (enfin.. pour tout le monde en même temps)

Oui, Carol, j'arrive !


--------------------
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~~ "Mais alors, dit Alice, si le monde n'a absolument aucun sens, qui nous empêche d'en inventer un ?" ~~
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Guest_blueliz_*
posté 20 Feb 2009, 12:18
Message #18758





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Je vous laisse ! Je pars boire de la bière et manger des frites !! biggrin.gif

Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
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blacky
posté 20 Feb 2009, 12:20
Message #18759


Macbidouilleur de bronze !
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huh.gif je peux aussi laisser Homme à la maison...
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Mohirei
posté 20 Feb 2009, 14:18
Message #18760


Macbidouilleur d'Or !
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Bonjour smile.gif,

une nouvelle MacBidouilleuse ?
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Dosadi
posté 20 Feb 2009, 14:27
Message #18761


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Citation (Mohirei @ 20 Feb 2009, 14:18) *
une nouvelle MacBidouilleuse ?

Je m'en occupe !

ainsi qu'à nana2.gif


--------------------
Attention ce que j'écris n'est pas forcement à prendre au 1er degré
(ou alors je l'écris...)

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GhisDiem
posté 20 Feb 2009, 15:39
Message #18762


Macbidouilleuse cryptomaniaque !
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Bonjour tout le monde et spécialement à tafu qui a pris sa plus belle plume pour m'envoyer une carte postale. Quoi, j'entends des "c'est quoi une Carte postale" ?" huh.gif Un truc qui s'écrit sans clavier et sur lequel on colle un timbre postal laugh.gif huh.gif

Alors, je n'ai pas le courage de lire les pages rédigées en mon absence, pas le temps non plus d'ailleurs wink.gif "tiens, toujours là ce clin d'oeil à l'envers!!!"

Donc, je vais faire comme si que je ne m'étais pas connectée depuis.....hier soir wink.gif

Alors bien sûr je salue toutes les MacBidouilleuses nouvellement adoubées par l'équipe Pinkesque et vais de ce pas servir un petit thé et biscuits à tous le monde...

Et je vais ouvrir ma boite et re-noter mon adresse mail sur mon profil (vilaine fille qui coupe tout système de communications) mad.gif

elsa.gif elsa.gif elsa.gif elsa.gif elsa.gif
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blacky
posté 20 Feb 2009, 15:46
Message #18763


Macbidouilleur de bronze !
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w00t.gif Ghiiiiiiiissssssssssss !

Bienvenue chez toi !
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GhisDiem
posté 20 Feb 2009, 15:58
Message #18764


Macbidouilleuse cryptomaniaque !
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Waou, mes fleurs préférées, des fleurs des tropiques, merci Blacky elsa.gif
Mais bon, ce n'est que depuis hier soir que je ne me suis pas connectée wink.gif

Ce message a été modifié par GhisDiem - 20 Feb 2009, 16:00.
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Mohirei
posté 20 Feb 2009, 15:58
Message #18765


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w00t.gif

Un grand bonjour GhisDiem !

elsa.gif
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Dosadi
posté 20 Feb 2009, 15:59
Message #18766


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Ghiiiiiiiiiiiiiis elsa.gif elsa.gif
Bienvenue chez toi !!! tongue.gif
Bien content que tu fusses de retour smile.gif



--------------------
Attention ce que j'écris n'est pas forcement à prendre au 1er degré
(ou alors je l'écris...)

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Tafù
posté 20 Feb 2009, 16:12
Message #18767


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Buvons un coup ! .joie.joie.liesse.félicité.




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Jack the best
posté 20 Feb 2009, 23:12
Message #18768


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Et comment ça va bien depuis hier soir ? Cette soirée nous a paru bien longue !
M'enfin, tout va donc pour le mieux dans le meilleur des mondes !

Bonsoir les filles elsa.gif elsa.gif elsa.gif (zélesga !).


--------------------

iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A,
iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique … Pink #FD3F92
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Attention aux huîtres, SURTOUT celles qui mangent des oiseaux !
How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ?
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GhisDiem
posté 21 Feb 2009, 06:47
Message #18769


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A moi aussi elsa.gif

Bon appétit
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Mohirei
posté 21 Feb 2009, 09:13
Message #18770


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Bonjour à toutes et tous smile.gif ,

Joyeux Anniversaire à Dosadi et janeB18
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blacky
posté 21 Feb 2009, 11:40
Message #18771


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Bonjour tout le monde !

Merci Ghis, pour le p'tit déj' ! Je me suis bien servie vu l'heure ! biggrin.gif (ça fait chaud au coeur de voir un message de toi dès le matin !)

Bon anniversaire Dosadi et janeB18 ! elsa.gif
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Dosadi
posté 21 Feb 2009, 11:46
Message #18772


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merci smile.gif
Bon anniversaire JaneB18 elsa.gif
et merci pour le petit dej, Ghis, il était bien bon ! Même si Blacky n'a pas laissé grand chose laugh.gif tongue.gif


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Attention ce que j'écris n'est pas forcement à prendre au 1er degré
(ou alors je l'écris...)

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blacky
posté 21 Feb 2009, 12:29
Message #18773


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hé ho hein... tongue.gif fallait passer avant... mon p'tit creux de 11h30 est bien connu...

mes voisins (de la maison d'à côté) font un de ces bazars depuis 9h ce matin... ça discute sous les fenêtres, ça fait crisser les pneus sur le gravier de l'allée, ça claque les portes, ça fait ronfler les moteurs... mellow.gif pourquoi certains matinaux pensent-ils que tout le monde est matinal ??? huh.gif
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Jack the best
posté 21 Feb 2009, 16:01
Message #18774


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Bons anniversaires Dosadi et janeB18…
Je vous ai dégotté une nouvelle figure de danse, rien que pour vous deux !

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michel78
posté 21 Feb 2009, 20:09
Message #18775


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Bonsoir ...

Je rentre tout juste de Grasse, et je suis allé trainer dans le Tanneron, à cette période les senteurs y sont délicieuses...

Si vous n'êtes pas allergique, un petit aperçu :

[attachment=28040:IMG_0610.jpg]

Bonne soirée ! wink.gif


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"Vous avez beau dire, y'a pas seulement que de la pomme, y'a aut'chose. Ça serait pas des fois de la betterave ?" Michel Audiard

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Canon EOS 5DMkII, Canon G10, Fuji XM-1, et toujours Canon EOS 30, Pentax Spotmatic, Rolleiflex SL35E, Mamiya 330f Pro, et d'autres vieilleries... avec de beaux cailloux.
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lexa
posté 21 Feb 2009, 21:50
Message #18776


Lexamil man !
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bonjour la Bidouille!

une terasse de cafe, une vue sur la mer, une borne wifi gratos, le soleil et les palmier et Lexa qui vous adresse ses salutation d'outre mer!

Bien le bonjour! jap.gif


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All of old, nothing else ever, ever tried, ever failed, no matter, try again, fail again, fail better". S.Beckett
If You Help Someone Else, You Help Yourself!.... think about it...

Heureux qui comme Ulysse a fait un long voyage!

Un Powerbook 15" 1.5 GHZ, 80 GO, 1 GO de ram...
un MacBook Blanc C2D, 2.1Ghz, 1Go de RAM...

Les Couleurs du Mexique sur FB - Les Couleurs du Mexique ont (enfin) leur site !
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Jack the best
posté 22 Feb 2009, 00:15
Message #18777


Macbidouilleur d'Or !
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lexa ! Les filles vont regretter de ne pas être là ! A va bien ? Meilleur temps qu'à Brighton ? Bien navigué ? Tu fais escale longtemps ?

Et moi, j't'en pose des questions ?

@+, repose toi ! Quelle vie de chien tu as ! biggrin.gif




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iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A,
iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique … Pink #FD3F92
Breton MB
Attention aux huîtres, SURTOUT celles qui mangent des oiseaux !
How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ?
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MacEnsteph
posté 22 Feb 2009, 02:25
Message #18778


Karukera-ha-ha
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Welcome back to PinkGhis ! smile.gif avec un p'tit rayon de soleil de Gwada wink.gif (malgré la situation qui reste encore très fragile) ph34r.gif
On attend maintenant le retour de PinkCarolph ! unsure.gif



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Des Macs, des iPods... Du Père Labat à 59° - fournisseur officiel de sa Majesté Gumby 1er -
FAQ et Recherche, les 2 mamelles des forums. NON au SMS style !
iPod : ressources web - -
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Tafù
posté 22 Feb 2009, 03:01
Message #18779


Macbidouilleuse inclassable
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HHiiiiiii !!! MacEnSt... hmm. j'l'ai déjà fait, c'coup-là, non ? huh.gif

N'empêche, ça fait plaisir ! Ghis de retour (au bout d'un jour et une nuit), Lexa et Magnum qui nous ramènent des effluves des tropiques..

happy.gif ...pour peu que Domy trouve le temps de revenir flanquer une ou deux fessées, le bonheur sera parfait. elsa.gif



Houuu.. j'ai comme une insomnie, moi, ce soir. Pas envie d'aller me coucher, mais en même temps, tout le monde pionce, alors je n'ose pas taper comme une malade .. (TICTICTIC TACATIC TICTACTAC TICATAC !) (les voisins : "c'est pas bientôt fini, la machine à coudre ?!") C'est le genre de nuit où je suis capable de raconter des conneries jusqu'à l'aube. Dommage. Bon, on va faire la brave fifille et tenter de fermer quelque chose. Les yeux ? le laptop ? le robinet qui fuit ? ma gu.. ?
rolleyes.gif


[Résolu] Impossible déconnecter - mise en veille reboote.


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High Sierra 10.13.6 sur MBP 13" mi-2010 C2D 2,4 GHz, 8Go, SSDk. Firefox 95.0.2 (ou Safari 13.1.2). Souris Wild Mulotte. Imprim : Epson XP2100 wifi bouffeuse d'encre au prix du caviar. Aussi un iBook G3 turquoise, système Os 9.2 (voir le "lifting" de la Venerupis corrugata ?)... (mais plus en activité). Plus un LaCie Rugged mobile HD orange 500 GB triple interface. Et enfin, une Pépette de compétition avec qui je suis in love.

~~ "Mais alors, dit Alice, si le monde n'a absolument aucun sens, qui nous empêche d'en inventer un ?" ~~
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GhisDiem
posté 23 Feb 2009, 06:55
Message #18780


Macbidouilleuse cryptomaniaque !
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Hello MacEnsteph ka ou fé ? La Gwada pète les plombs... Si tout le monde avait bien regardé les indicateurs sociaux etc etc ils auraient sans doute empêché tout ça. ça couvait depuis fort longtemps... Mais bon, c'est un petit peu hors charte là ohmy.gif M'en vais pas me faire exclure, maintenant que je suis revenue après un jour et une nuit de déconnexion laugh.gif

Profite Lexa, mais attention, on y prend vite goût wink.gif Difficile de revenir sous nos latitudes après. d'autant qu'en ce moment, il y fait un p'tit peu froid. Neige annoncée, je sors la pelle et la serpillère.... mad.gif

Bref, je vais servir un petit déjeuner diététique et hop, je retourne à mes tâches journalières... laugh.gif rolleyes.gif

Bonne journée à tous elsa.gif

Ce message a été modifié par GhisDiem - 23 Feb 2009, 06:56.
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