Utiliser Composer sans terminal (avec un exec PHP) ?

[toluol]

Bonjour,

je ne suis pas qualifié dans ce domaine, mais une demande un peu bizarre : je cherche à ajouter/effacer une dépendance Composer depuis un script php (donc, depuis un browser et sans terminal) en local.
J'utilise normalement le terminal comme tout le monde, mais là... j'expérimente un peu ! ^^

shell_exec() me semblait tout indiqué pour cela, mais encore faudrait-il avoir accès à la commande "composer" sur le serveur local (MAMP)... et c'est là que je bloque.

Code

chdir('/Users/moi/Documents/Sites/test');
$file = fopen ("composer.json", "w");
$content =
'{
    "name": "moi/test",
    "autoload": {
        "psr-4": {
            "App\\\": "app/"
        }
    },
    "require": {'.
        "slim/slim": "^3.10",
        "slim/twig-view": "^2.4",
        "swiftmailer/swiftmailer": "^5.4",
        "respect/validation": "^1.1",
        "slim/csrf": "^0.8.3"
    '}
}';
fwrite($file,$content);
fclose($file);
shell_exec('composer install');

la commande "composer", évidemment, ne fonctionne pas.
J'ai même tenté un "shell_exec('curl -sS https://getcomposer.org/installer | php');", sans grand espoir... Ou utiliser le fichier .phar avec php composer.phar install

J'ai trouvé ce post intéressant sur github. Mais comme c'est trop avancé pour moi, je n'ai pas su en tirer quoique ce soit. Pourtant, la solution semble y être. Si quelqu'un peut m'éclairer là-dessus...

merci.