 Vos plats préférés + recettes |
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 12 Apr 2003, 18:46
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#61
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Sale gosse Groupe : Banned Messages : 0 Inscrit : 22 Jun 2002 Lieu : 59°20 Latitude Nord,18°05 Longitude Ouest Membre no 2 750  |
nous les ptits gourmands
mon plat préféré sont les spaghettis bolognaise Ingrédients spaghettis : 250 gr veau haché : 150 gr steacks hachés : 150 gr sel, poivre huile d'olive : 2 c. à soupe Sauce : tomate concassée : 1 boîte échalotes : 2 basilic : 3 feuilles romarin : 6 brins sel, poivre huile d'olive Préparation Préparer la sauce : Egoutter les tomates concassées dans une passoire. Peler et émmincer les échalotes, les faire revenir avec l'huile, y ajouter les tomates, le basilic ciselé et les brins de romarins. Saler, poivrer et laisser mijoter 15 minutes. Faire revenir dans une poêle, le veau haché avec l'huile d'olive à feu très doux pendant 10 min. Ajouter le boeuf, laisser encore 5 minutes puis ajouter la sauce tomate ; saler et poivrer. Faire cuire encore 10 minutes. Pendant ce temps, porter à ébullition une grande quantité d'eau bouillante salée dans une casserole. Ajouter 1 cuiller à soupe d'huile d'olive et les spaghettis. Faire cuire à gros bouillon pendant 10 minutes ; les pâtes doivent rester "al dente". Egoutter. Mélanger dans un saladier, les pâtes et la sauce tomate à la viande. Servir très chaud. -------------------- je suis un sale gosse, et un adolescent hargneux en mal de reconnaissance.
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Les messages de ce sujet
cmove Vos plats préférés + recettes 12 Apr 2003, 18:46
cmove fait pas ca
siméon(ancien nom de mon chat )
et p... 18 Apr 2003, 00:36 siméon Chui obligé, tu m'as jamais vu devant quelque... 18 Apr 2003, 00:38 cmove ben c'est un débat sur la cuisine et la nourritur... 18 Apr 2003, 00:40 siméon Bon, je crois que je vais plus du tout regarder ce... 18 Apr 2003, 00:43 cmove ok on arrete le chocolat 18 Apr 2003, 00:44 importun prend plutot un carré de vrai chocolat plutot que... 18 Apr 2003, 07:16 Puck Si ça marche ton truc sans chocolat siméon c'est... 18 Apr 2003, 07:40 elwood Moi j'ai ma petite recette que je me fais rapido l... 21 Apr 2003, 00:12 siméon Si la dermato ma privé de chocolat pour rien, je ... 21 Apr 2003, 00:25 Fozzie Je dois humblement confesser ici-même être le Gr... 7 Sep 2004, 21:16 Jibouille Triskel a suffisamment parlé des recettes pour qu... 7 Sep 2004, 22:36 world so cold Vous n'auriez pas des sites a me conseiller, o... 16 Feb 2005, 11:36 dj t@l www.marmiton.org est sympa y a de tout par contre ... 16 Feb 2005, 12:45
Pablo PiKassiette QUOTE(dj t@l @ 16 Feb 2005, 13:45)www.marmito... 22 Jul 2005, 04:00 marguerite J'ai cuisiné samedi dernier des beignets aux ... 18 Feb 2005, 20:23 nicesunchaser QUOTE(marguerite @ 18 Feb 2005, 21:23)J'a... 22 Jul 2005, 01:50 1uv une marmite en fonte, c'est comme les macs c... 18 Feb 2005, 23:03 Ifmy Moi c'est le confit de canard avec des marrons... 22 Jul 2005, 08:14 gsub Recette rafraîchissante, modèle déposé: le sor... 22 Jul 2005, 08:40 gerald87 Pour le Kouign Aman j'ai vu plusieurs recettes... 22 Jul 2005, 09:34 baron Une astuce pour les sorbets : remplacer le sucre ... 22 Jul 2005, 11:35 Pablo PiKassiette Voila ce que je vais boire ce soir:
http://www.100... 23 Jul 2005, 17:35 Zenapt QUOTE(Pablo PiKassiette @ 23 Jul 2005, 17:35)... 23 Jul 2005, 20:25 baron Cabillaud à la flamande
Disposer au fond d... 25 Apr 2006, 15:50 Wall CITATION(baron @ 25 Apr 2006, 15:50) 1664... 25 Apr 2006, 17:41 ades une recette de soupe à la grimace ? qui a ça ?
d... 25 Apr 2006, 17:47 CelC Testée et aprouvée par moi et Cactusdalsace:
... 10 Aug 2006, 15:42 Espadrille Et c'est super bon!
J'ai exactement la... 10 Aug 2006, 15:55 cactusdalsace je confirme elle est délicieuse,
pour les amateu... 10 Aug 2006, 16:06 Gotchi je crois que je vais aller faire des courses et ac... 10 Aug 2006, 16:59 schlum CITATION(Gotchi @ 10 Aug 2006, 17:59) 182... 10 Aug 2006, 17:00 cactusdalsace CITATION(Gotchi @ 10 Aug 2006, 17:59) 182... 10 Aug 2006, 17:08 cactusdalsace non, ce n'est pas difficile, tu ne fais jamais... 10 Aug 2006, 17:07 schlum CITATION(cactusdalsace @ 10 Aug 2006, 18... 10 Aug 2006, 17:27 denouvel Au risque de me faire des ennemis, moi je fais cet... 10 Aug 2006, 17:08 Espadrille CITATION(denouvel @ 10 Aug 2006, 18:08) 1... 10 Aug 2006, 17:11 cactusdalsace tu as fait gonfler la meringue ? avec de la levure... 10 Aug 2006, 17:12 Espadrille Oui comme ça elle prend un peu de volume, elle s... 10 Aug 2006, 17:15 cactusdalsace A quand l'après-midi tartes aux agrumes / le�... 10 Aug 2006, 17:18 Espadrille Quand tu veux!
Je ne suis pas patissier mais ... 10 Aug 2006, 17:20 Gotchi des citrons non traités, ça doit se trouver au s... 10 Aug 2006, 17:22 cactusdalsace oui, mais aussi au rayon fruits et légumes de cer... 10 Aug 2006, 17:26 cactusdalsace CITATION(Espadrille @ 10 Aug 2006, 18:20)... 10 Aug 2006, 17:31 Gotchi CITATION(cactusdalsace @ 10 Aug 2006, 18... 10 Aug 2006, 17:38 cactusdalsace bon, ben quand vous aurez testé la recette, vous ... 10 Aug 2006, 17:40 Triskell Moi j'attends pour le Far
http://img79.images... 10 Aug 2006, 17:41 denouvel CITATION(Triskell @ 10 Aug 2006, 18:41) 1... 10 Aug 2006, 17:49 Gotchi ma tarte aux citrons est au four. Avec meringue s... 12 Aug 2006, 17:09 Farvel CITATION(Gotchi @ 12 Aug 2006, 18:09) 182... 12 Aug 2006, 17:40 Gotchi CITATION(Farvel @ 12 Aug 2006, 18:40) 182... 12 Aug 2006, 17:48 schlum Ah... Les petits veinards qui ont des fours... 12 Aug 2006, 17:42 cactusdalsace CITATION(Gotchi @ 12 Aug 2006, 18:09) 182... 12 Aug 2006, 17:51 Gotchi je ne sais pas ce que va donner la meringue, mais ... 12 Aug 2006, 18:00 cactusdalsace CITATION(Gotchi @ 12 Aug 2006, 19:00) 182... 12 Aug 2006, 18:04 Farvel CITATION(cactusdalsace @ 12 Aug 2006, 19... 12 Aug 2006, 18:37 schlum CITATION(cactusdalsace @ 12 Aug 2006, 19... 12 Aug 2006, 19:26 baron CITATION(Gotchi @ 12 Aug 2006, 19:00) 182... 12 Aug 2006, 20:38 Gotchi je fais souvent des tartes ou des desserts : tarte... 12 Aug 2006, 18:05 cactusdalsace Elle est bien gâtée Céline , j'espère qu... 12 Aug 2006, 18:07 Gotchi clair que les loyers à Paris ne sont pas les mêm... 12 Aug 2006, 19:36 cactusdalsace Baron : les desserts, tu aimes les faire ou les ma... 12 Aug 2006, 21:09 baron CITATION(cactusdalsace @ 12 Aug 2006, 22... 13 Aug 2006, 01:48 DOMY Recette de la Dinde au Whisky
Ingrédients:
Achet... 13 Aug 2006, 02:06 MacPH CITATION(DOMY @ 13 Aug 2006, 03:06) 18271... 13 Aug 2006, 02:10 guerom00 ^^^ Je connaissais mais ça me fait toujours autan... 13 Aug 2006, 02:09 baron CITATION(guerom00 @ 13 Aug 2006, 03:09) 1... 13 Aug 2006, 02:48 Nerone CITATION(l'autre (© bad_duck) @ 12 Apr 2... 13 Aug 2006, 14:33 schlum CITATION(Nerone @ 13 Aug 2006, 15:31) 182... 13 Aug 2006, 14:33 Nerone CITATION(schlum @ 13 Aug 2006, 15:33) 182... 13 Aug 2006, 14:42 baron CITATION(Nerone @ 13 Aug 2006, 15:42) 182... 13 Aug 2006, 17:50 Nerone CITATION(baron @ 13 Aug 2006, 18:50) 1827... 13 Aug 2006, 19:42 baron CITATION(Nerone @ 13 Aug 2006, 20:42) 182... 13 Aug 2006, 20:31 cactusdalsace Et celui-là vous le cuisinez comment ? (cuillette... 13 Aug 2006, 14:51 Gotchi aucune idée, je n'aime pas les escargots. 13 Aug 2006, 15:20 cactusdalsace petite blague juste, dans ma ballade j'en ai r... 13 Aug 2006, 15:30 Espadrille CITATION(Gotchi @ 12 Aug 2006, 18:09) 182... 13 Aug 2006, 17:22 cactusdalsace CITATION(Espadrille @ 13 Aug 2006, 18:22)... 13 Aug 2006, 18:18 Gotchi j'ai fait la tarte aux citrons + meringue en r... 13 Aug 2006, 20:40 Nerone beh oui je suis pas si fort dans l'utilisation... 14 Aug 2006, 08:48 Laurence.mac Une petite recette facile, délicieuse et parfumé... 14 Aug 2006, 09:12 CelC ouh lala!
pratiquement 2 pages pour parler de ... 14 Aug 2006, 11:10 CelC Une Speciale pour Cactus et sa période citron v... 18 Aug 2006, 16:10 freewheelin franklin Un truc frais pour l'été, même si la canicu... 18 Aug 2006, 22:01 1uv hier j'ai tenté cela , miam
à priori ... 19 Aug 2006, 08:50 hgsbnt Sushi à gogo et je suis un homme heureux. 19 Aug 2006, 15:57 phil007 sinon il y'a ce site La Cuisine de Charlotte q... 19 Aug 2006, 16:04 baron CITATION(phil007 @ 19 Aug 2006, 17:04) 18... 21 Aug 2006, 20:50 1uv vous n'aimez pas le lapin ? 21 Aug 2006, 21:24 schlum CITATION(1uv @ 21 Aug 2006, 22:24) 183996... 21 Aug 2006, 22:13 baron CITATION(1uv @ 21 Aug 2006, 22:24) 183996... 21 Aug 2006, 22:39 1uv Le boulot était déjà fait et quand c'est bi... 21 Aug 2006, 22:22 ManiX Je crois que ceci est le lieu tout indiqué pour �... 21 Aug 2006, 22:44 Espadrille Pour une petite soirée tranquille entre amis, je ... 23 Aug 2006, 12:42 Nerone Ave,
voilà un recette tres simple:
Sashimi de Cr... 4 Sep 2006, 11:47 1uv le thon frais ok , mais pas terrible la vaisselle ... 4 Sep 2006, 12:25
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