mise à jour Z170x-UD5 TH, besoin de stockage supplementaire + MAJ OS

[dafthink]

Bonjour,

Avec l'age, le premier hack de ma signature manque cruellement de stockage et j'aimerais profiter d'un futur disque supplémentaire pour y installer un OS plus récent que le 10.14.6 actuel.
Cette carte mère a un port M2 et je me demande si l'achat d'un nvme crucial p3 plus ( CT1000P3PSSD8 ) est une bonne idée ?
Ça fait un moment que j'ai pas remis les mains dans mes hacks et je dois tout réapprendre.
La machine boot via clover 5119 et je souhaite pouvoir encore booter sur le SSD actuel.
Opencore semble plus abouti que Clover mais je ne penses pas qu'il soit possible d'avoir un boot sur SSD via Clover et un autre boot sur nvme via Opencore ?
Pour information, cette machine est utilisée principalement pour du montage vidéo sous Premiere Pro.

Merci