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> Bidouille en Aude
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Jack the best
posté 3 May 2022, 22:27
Message #31


Macbidouilleur d'Or !
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Citation (Tafù @ 3 May 2022, 21:31) *
Quelques photos ?... Lac de Laprade-Basse, sur Cozy. wink.gif


Tes photos donnent vraiment envie d'y aller ! Et en ce moment ça doit être la saison idéale, car pas trop de monde et pas trop chaud !

Bises


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iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A,
iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique … Pink #FD3F92
Breton MB
Attention aux huîtres, SURTOUT celles qui mangent des oiseaux !
How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ?
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Fars
posté 4 May 2022, 06:29
Message #32


Macbidouilleur d'Or !
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Ces coins sont fantastiques, j’arpente le secteur en long en large et en travers lors de mes sorties vélo, ce département niveau économique est une véritable catastrophe, mais putain que c’est beau et varié au niveau des paysages.
J’habite à carcassonne depuis 95 et je ne me lasse jamais des Corbieres de la malepere du minervois du cabardes de la montagne noire, du pays de sault du donezan etc….
C’est ce qui nous sauve grâce au tourisme smile.gif


--------------------
Raspberry Pi5 8Go Ram / Dissipateur thermique et ventilo / PIMORONI NVMe BASE PCIe 3.0 / SSD NVMe M.2 Crucial P3 PLUS 500Go
Raspberry Pi4 B (Overclock 2.0 Ghz) / 4 Go Ram / SSD Samsung T5 500 Go Usb3 / Ventila Pi4 / Raspberry Pi OS (Buster) / boot SD Card / rootfs SSD (fait accessoirement office de serveur pour Apple TV 4K 128Go)
Raspberry Pi4 B / 2 Go Ram/ SD 16Go / RETROFLAG NESPI 4 Case / Recalbox 7.2 / Kodi 18 / 8BitDo SN30 Pro+ Pac Man et 1942
MacBook 6,1 2009 / 8 Go Ram Corsair /SSD Crucial 500MX 500 Go SATA / (Single boot) Ubuntu 18.04.4 LTS (Bionic Beaver) Support 10 ans
MacBook Pro 8,1 2011 / 8 Go Ram Corsair /SSD Crucial 500MX 500 Go SATA / (Single boot) Ubuntu 18.04.4 LTS (Bionic Beaver) Support 10 ans
HP X360 (LORdi) 2015 / 4 Go Ram / SSD 250 Go M2 / (Single boot) Ubuntu 20.04 LTS (Focal Fossa) Support 10 ans
HP Laptop 17 Core i3-11th gen 3.00GHz x 4 / 8 Go Ram / SSD 512 Go / (Single boot) Zorin 16.3
Apple TV 4K 128Go / 8BitDo SN30 Pro+
Je remercie la fondation Raspberry qui me redonne une ame d'enfant avec un ordinateur, comme Apple avait su le faire dans les années 80.
Trek Emonda SL6 pour le plaisir, pour s'amuser et se faire mal :) Ultegra 50x34/11x28, Ksyrium Pro, Keo Blade Carbon, Edge 520Plus, GP5000. Vittoria Rubino Pro G2 25mm
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Tafù
posté 10 May 2022, 08:54
Message #33


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Citation (Jack the best @ 3 May 2022, 23:27) *
Tes photos donnent vraiment envie d'y aller ! Et en ce moment ça doit être la saison idéale, car pas trop de monde et pas trop chaud !
Bises

Oui, absolument. smile.gif Les touristes ne sont pas encore tous là, et on a la chance d'être une des régions qui ne manque pas trop d'eau... Tout est donc vert, frais, et doux.
Si vous supportez la cacophonie des oiseaux au p'tit matin, la frontale pour lire le soir, l'eau de source fraîche pour les ablutions, et la tente à côté du sentier du chevreuil, il y a de la place. biggrin.gif La caravane - chambre d'amis n'est pas encore finie, mais j'y travaille...


Citation (Fars @ 4 May 2022, 07:29) *
Ce département niveau économique est une véritable catastrophe, mais putain que c’est beau et varié au niveau des paysages.

C'est vrai. C'est un désert médical, aussi... Tellement d'attente pour un rendez-vous que j'en suis à les prendre avant que le problème s'aggrave. confused5.gif Tout le monde fait ça, à ce qu'on m'a expliqué. Certains médecins ne donnent même plus de RV : tu viens ; il y a du monde, tu attends ton tour... Ça peut prendre 15 mn comme 1 heure.
Mais c'est tout aussi vrai que certains endroits sont beaux à tomber par terre. D'ailleurs, c'est une bonne place pour lâcher prise, les mains sous la tête, le regard perdu dans la luxuriance, l'esprit en paix... Et ça, c'est déjà un bon départ pour retarder le toubib... wink.gif

...

Justement, pour éviter un nouveau lumbago, j'aurais besoin d'aide pour hisser une pierre, au-dessus du muret que je suis en train de remonter en pierres sèches... laugh.gif




Ce message a été modifié par Tafù - 10 May 2022, 09:00.


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High Sierra 10.13.6 sur MBP 13" mi-2010 C2D 2,4 GHz, 8Go, SSDk. Firefox 95.0.2 (ou Safari 13.1.2). Souris Wild Mulotte. Imprim : Epson XP2100 wifi bouffeuse d'encre au prix du caviar. Aussi un iBook G3 turquoise, système Os 9.2 (voir le "lifting" de la Venerupis corrugata ?)... (mais plus en activité). Plus un LaCie Rugged mobile HD orange 500 GB triple interface. Et enfin, une Pépette de compétition avec qui je suis in love.

~~ "Mais alors, dit Alice, si le monde n'a absolument aucun sens, qui nous empêche d'en inventer un ?" ~~
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Gassonline
posté 10 May 2022, 21:56
Message #34


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Bonsoir,
Si toujours besoin et si c'est pas trop loin je peux donner un coup de main.
Cdlt


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Gassonline
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Tafù
posté 18 May 2022, 08:36
Message #35


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Citation (Gassonline @ 10 May 2022, 22:56) *
Bonsoir,
Si toujours besoin et si c'est pas trop loin je peux donner un coup de main.
Cdlt

Oh, ça c'est super gentil, Gassonline !... w00t.gif
En fait...heu. Eh bien j'ai réussi à hisser la mémère. cool.gif Et sans choper de lumbago. J'ai utilisé une rampe en bois (normalement c'est pour faire grimper Pépette dans le fourgon), et j'ai poussé la pierre jusque sur le talus au dessus du muret.
Je ne dirais pas que ça a été facile, j'ai transpiré, mais j'ai pris tout mon temps, et maintenant elle trône à l'endroit où je la voyais bien. smile.gif

...

Coup de main ou pas, si toi ou Fars (puisque vous êtes pas trop loin) avez envie de venir passer un dimanche en famille à l'ombre des châtaigniers... wink.gif


--------------------
High Sierra 10.13.6 sur MBP 13" mi-2010 C2D 2,4 GHz, 8Go, SSDk. Firefox 95.0.2 (ou Safari 13.1.2). Souris Wild Mulotte. Imprim : Epson XP2100 wifi bouffeuse d'encre au prix du caviar. Aussi un iBook G3 turquoise, système Os 9.2 (voir le "lifting" de la Venerupis corrugata ?)... (mais plus en activité). Plus un LaCie Rugged mobile HD orange 500 GB triple interface. Et enfin, une Pépette de compétition avec qui je suis in love.

~~ "Mais alors, dit Alice, si le monde n'a absolument aucun sens, qui nous empêche d'en inventer un ?" ~~
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baron
posté 18 May 2022, 15:58
Message #36


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Ce week-end comme chaque année, nous avons retrouvé quelques amis de Montpellier venus célébrer notre folklore local mais cette fois, ils nous avaient réservé une surprise : ils brassent de la bière, et elle est vachement bonne ! smile.gif
Comme ce n'est pas trop loin de chez vous, je me suis dit que j'allais vous en parler...

La Pic blonde est douce et parfumée, plus légère en alcool que les bières ordinaires -- ce qui est appréciable par les chaleurs actuelles.
Brassée dans les règles de l'art, elle est certifiée bio et respecte le décret sur la pureté de la bière de 1516.

Comme disait Brel,
"Buvons ici toute la nuit,
Tant que demain la belle Aurore
Nous trouve tous à table encore."

<--- clic.


--------------------
MacBook Pro 14’’ 2021, M1 Pro, 16 Go/1 To – macOS  12.6 “Monterey”  MacBook Pro 15’’ mi-2010 Core i5 2,53 GHz, 8 Go/SSD Samsung 860EVO 1 To – Mac OSX 10.6.8  Power Macintosh G3 beige de bureau, rev.1 @ 233MHz, 288 Mo/4Go – MacOS 9.1 — + carte PCI IDE/ATA Tempo 66 Acard 6260 avec HD interne Maxtor 80 Go + graveur interne CDRW/DVD LG GCC-4520B + tablette A4 Wacom UD-0608-A + LaCie ElectronBlueIV 19" + HP ScanJet 6100C   B-Box 3 + HP LaserJet 4000 N  
La recherche dans MacBidouille vous paraît obscure ? J'ai rédigé une proposition de FAQ. Le moteur logiciel a un peu changé depuis mais ça peut aider quand même.
Les corsaires mettent en berne…
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DOMY
posté 18 May 2022, 19:26
Message #37


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Citation (baron @ 18 May 2022, 16:58) *
et elle est vachement bonne ! smile.gif

Alors là ... je tombe des nues.

Baron qui utilise subitement un langage de " charretier ", alors que d'habitude il est tellement " prude ",
et si "propre sur lui " !
On va mettre ça sur le compte des effets de l'alcool !!!! biggrin.gif

Baron reprends toi .... on te rappelle que tu es modo, tout de même.

" Vachement " .... j'y crois pas, pardonnez lui, il a dérapé le garçon !!!!! laugh.gif

Ce message a été modifié par DOMY - 18 May 2022, 19:28.


--------------------
Mas OS Sierra 10.12.6
iMac (21,5 pouces, fin 2012)
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baron
posté 18 May 2022, 19:38
Message #38


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On dirait que mon effet de style est assez réussi.. tongue.gif
J'avais d'abord écrit "bien bonne" mais ce n'était pas assez pour rendre compte de notre étonnement devant cette réussite.


--------------------
MacBook Pro 14’’ 2021, M1 Pro, 16 Go/1 To – macOS  12.6 “Monterey”  MacBook Pro 15’’ mi-2010 Core i5 2,53 GHz, 8 Go/SSD Samsung 860EVO 1 To – Mac OSX 10.6.8  Power Macintosh G3 beige de bureau, rev.1 @ 233MHz, 288 Mo/4Go – MacOS 9.1 — + carte PCI IDE/ATA Tempo 66 Acard 6260 avec HD interne Maxtor 80 Go + graveur interne CDRW/DVD LG GCC-4520B + tablette A4 Wacom UD-0608-A + LaCie ElectronBlueIV 19" + HP ScanJet 6100C   B-Box 3 + HP LaserJet 4000 N  
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Gassonline
posté 18 May 2022, 22:00
Message #39


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Bonsoir,
Citation (Tafù @ 18 May 2022, 09:36) *
Citation (Gassonline @ 10 May 2022, 22:56) *
Bonsoir,
Si toujours besoin et si c'est pas trop loin je peux donner un coup de main.
Cdlt

Oh, ça c'est super gentil, Gassonline !... w00t.gif
En fait...heu. Eh bien j'ai réussi à hisser la mémère. cool.gif Et sans choper de lumbago. J'ai utilisé une rampe en bois (normalement c'est pour faire grimper Pépette dans le fourgon), et j'ai poussé la pierre jusque sur le talus au dessus du muret.
Je ne dirais pas que ça a été facile, j'ai transpiré, mais j'ai pris tout mon temps, et maintenant elle trône à l'endroit où je la voyais bien. smile.gif

...

Coup de main ou pas, si toi ou Fars (puisque vous êtes pas trop loin) avez envie de venir passer un dimanche en famille à l'ombre des châtaigniers... wink.gif


J'ai le même fonctionnement; avant le coup de main j'essaie toujours par moi-même et y suis toujours arrivé (parfois sans éviter le lumbago).
Je note l'invitation ce sera avec plaisir. Envoyez moi l'adresse par message perso.
Cdlt


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Tafù
posté 1 Jun 2022, 07:49
Message #40


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Citation (baron @ 18 May 2022, 16:58) *
Comme disait Brel,
"Buvons ici toute la nuit,
Tant que demain la belle Aurore
Nous trouve tous à table encore."

Ah, le Grand Jacques... wub.gif Comme il manque...

Pour la bière, pardon Baron, je vais sans doute passer pour une iconoclaste, une mécréante es-mousseuses, mais j'en ai découvert une dimanche dernier qui m'a bien fait plaisir. Déjà, parce que je ne peux plus boire d'alcool... confused5.gif Mais celle-ci est si légère que j'ai pu en goûter deux gorgées. Elle est parfumée à la pomme, et ça lui va très bien. C'est la Lindemans.



Citation (DOMY @ 18 May 2022, 20:26) *
Baron reprends toi .... on te rappelle que tu es modo, tout de même.

Baah... c'est l'été ! Les modos ont bien le droit de tomber l'uniforme... laugh.gif

Citation (Gassonline @ 18 May 2022, 23:00) *
Je note l'invitation ce sera avec plaisir. Envoyez moi l'adresse par message perso.
Cdlt

C'est que... Ça ne se trouve pas comme ça avec une adresse postale : y'en n'a pas. happy.gif Pas plus que d'électricité ou de wifi, c'est vraiment "Coupure avec le monde moderne". ohmy.gif
Mais il y a de l'eau, de grands arbres, une floppée d'oiseaux... et franchement, ça fait un bien fou.
Mais ok, je te passe mes coordonnées en perso. wink.gif



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Tafù
posté 25 Aug 2022, 19:03
Message #41


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Il est temps de ramasser les petites patates... smile.gif (bon, d'accord, y'en a pas beaucoup par pied, mais qu'est-ce qu'elles sont bonnes !)



Et bientôt, ce sera le tour des noisettes ! w00t.gif



Par contre, pour les noix, c'est mal parti, il y a un oiseau genre Pic qui les vide directement sur l'arbre. dry.gif



C'était un petit coucou de l'Aude... Pardon si je ne suis pas là très souvent... J'espère que vous allez tous et toutes très bien.


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baron
posté 25 Aug 2022, 19:53
Message #42


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Merci pour la visite ! elsa.gif

Citation (Tafù @ 25 Aug 2022, 20:03) *
Il est temps de ramasser les petites patates... smile.gif (bon, d'accord, y'en a pas beaucoup par pied, mais qu'est-ce qu'elles sont bonnes !)

Enfants, on passait derrière les arracheurs de patates et on rassemblait toutes celles qui étaient trop petites pour faire autre chose (de la taille d'un pois à celle d'une mirabelle) pour les jeter directement dans un grand bain de friture, juste lavées et bien séchées, tout entières avec la peau, jusqu'à ce que celle-ci croustille et la chair fonde.
Ce n'est vraiment bon que le jour-même, donc c'était toujours le menu du djou wice k'on rayève les crompîres (le jour où on arrachait les pommes de terre), servies avec quelques feuilles de salade et un œuf cuit dur écrasé dessus.

Ensuite, les grenailles un peu plus grosses, on les mangeait dans la semaine sous toutes les formes : on en cuisait pour trois jours et on en pelait une portion pour les mêler toutes chaudes à une sauce vinaigrée pour servir plus tard en salade, on servait la 2e portion de suite, et la dernière servirait à faire des patates rissolées.


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Tafù
posté 1 Sep 2022, 15:40
Message #43


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Citation (baron @ 25 Aug 2022, 20:53) *
...jusqu'à ce que celle-ci croustille et la chair fonde.

C'est comme ça qu'c'est bon. biggrin.gif

Là j'attends impatiemment la fin de la semaine, ça devrait être bien ; j'ai fait du vin de noix vertes, au début de l'été. smile.gif
L'an dernier, je ne sais pas ce qu'il s'est passé, quand j'ai débouché, ça a fait geyser ! Douche au vin de noix.
Cette fois je vais faire gaffe...


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baron
posté 1 Sep 2022, 16:16
Message #44


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Citation (Tafù @ 1 Sep 2022, 16:40) *
Là j'attends impatiemment la fin de la semaine, ça devrait être bien ; j'ai fait du vin de noix vertes, au début de l'été. smile.gif
w00t.gif

Ça va être chouette, même si tu ne bois plus d'alcool !
whistle.gif

Citation (Tafù @ 1 Sep 2022, 16:40) *
L'an dernier, je ne sais pas ce qu'il s'est passé, quand j'ai débouché, ça a fait geyser ! Douche au vin de noix.
Cette fois je vais faire gaffe...

Avec le sucre ajouté, il y a une refermentation. Peut-être le joint en caoutchouc n'a-t-il pas assez laissé sortir le gaz ? À moins qu'il n'y ait eu un peu trop de sucre… ?


--------------------
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Tafù
posté 13 Sep 2022, 16:45
Message #45


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Citation (baron @ 1 Sep 2022, 17:16) *
Avec le sucre ajouté, il y a une refermentation. Peut-être le joint en caoutchouc n'a-t-il pas assez laissé sortir le gaz ? À moins qu'il n'y ait eu un peu trop de sucre… ?

Non non... Il y avait la dose de sucre indiquée... Peut-être une histoire de gaz, oui. Aussi, cette année j'ai fait autrement, j'ai bidouillé !!... laugh.gif
J'ai percé le bouchon de liège et j'y ai inséré un coton-tige que j'ai décapité d'un côté. ...Ainsi, le Gaspard, mais pas trop vite.

Bon, on verra ce que ça donne ; on fait un week-end rando-balade dans l'Ariège, la semaine prochaine. J'apporte le vin de noix vertes, en espérant que personne ne tombe malade, ma quiche Chèvre-tomates (là, pas de souci), et puis... Des noix fraîches ! Toutes craquantes.

Elles sont si belles...



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