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Écrit par : Tafù 29 Jan 2022, 19:37

Eh oui... je remets ça quatorze ans après https://forum.macbidouille.com/index.php?showtopic=262499. ...Crains dégun.
C'était le bon temps... MB retentissait de déconnades trois étoiles, entre deux prises de chou sérieuses sur la prise en main de l'Unibody ou le passage à El Capitan... Le gazole avait grimpé à 1,32€ mais ça ne nous empêchait pas de vadrouiller, pour se retrouver avec nos matos et partager des bonnes bouffes et plein d'astuces... ...En tchatchant jusqu'au p'tit matin.

Est-ce que j'aurais par hasard et par insconscience de la situation actuelle l'intention de remettre ça ?... → OUI !
Et pas plus tard qu'au printemps prochain. Si tout va bien.

Si tu es dans l'Aude (ou peut-être juste à côté) (voire même juste en deça de l'à côté), viens dire bonjour !...

Écrit par : Patounet1 30 Jan 2022, 13:09

Bonjour,
depuis l'Ariège

Écrit par : Fars 30 Jan 2022, 21:27

Bonjour tout le monde, depuis Carca
En parlant de gasoil, le prix du litre est 1,66 ça commence à piquer en faisant le plein.
Coucou à Patounet, l’Ariegeois, j’étais en week-end au Pla, quel temps extraordinaire !
Grand soleil tout le week-end, hier bains chauds a Llo et aujourd’hui neige à Mijanès.
Temps affreux de retour sur Carca.

Écrit par : Tafù 31 Jan 2022, 18:34

Salut, Patounet l'Ariégeois !...
Je ne sais pas où tu es, moi le plus bas que je sois descendue "vers en bas", c'est une ligne Puivert, Laroque, Foix. Après, les Pyrénées me fichent un peu les chocottes, elles sont trop grandes. Magnifiques, somptueuses, oui, mais impressionnantes !...
Mais j'aime bien les Ariégeois, c'est des gens qu'il ne faut pas embêter, pas plus que les ours.

Fars, on est quasiment voisins, d'ailleurs là je viens de rentrer de Carca. Et alors c'est nuages et averses toute la semaine. Le soleil revient Dimanche prochain !


Merci à vous deux d'avoir décapsulé le topic, et souhaitons-lui longue et joyeuse vie !...

Écrit par : Fars 31 Jan 2022, 19:21

Tafù, tu es sur Villeneuve?
Et oui Carca….. quel temps horrible en ce moment…
Je suis sur la route tous les jours dans la region il n’y a qu’ici qu’il fait ce temps…
J’adore la montagne et la mer… c’est vrai qu’ici on est pas mal servi

Écrit par : Tafù 31 Jan 2022, 19:29

Villeneuve ? Ah non, pas du tout... Rappelle-toi, j'ai indiqué une localisation assez approximative, sur le Pinktopic, dans ce https://forum.macbidouille.com/index.php?showtopic=147680&view=findpost&p=4400889. Tu n'as pas du le voir...
Je suis à, disons... 25 mn de Carca. Pour moi c'est du voisinage...

Écrit par : Fars 31 Jan 2022, 19:54

Le cercle est assez grand
Il y a pas mal de petits village sympa sur les contreforts de la montagne noire, que ce soit coté Aude ou Tarn d'ailleurs, quand les jours sont meilleurs ça fait partie de mon terrain de jeu à vélo
Mais c'est vrai qu'en hiver c'est un peu rude.... mais aux beaux jours c'est top

Écrit par : Tafù 2 Feb 2022, 09:26

Oui, c'est un peu rude...

D'ailleurs il y a une alerte aux vents violents en ce moment sur l'Aude... "En soirée et première partie de nuit de mardi à mercredi la Tramontane et le Cers (vents du nord), se renforcent pour atteindre 100 à 120 km/h en rafales sur l'est du département. Les rafales vont atteindre localement 120 à 130 km/h de la région des Corbières à Narbonne".

Hé bé...



Nous voilà placés en vigilance orange !... (et, non, ça ne veut pas dire que Domy surveille le topic, y peut pas tout faire)...

Écrit par : Tafù 10 Feb 2022, 08:52

À l'initiative de la https://aude.confederationpaysanne.fr/agenda.php, le Salon à la Ferme aura lieu du 22 février au 8 mars 2022.

Dans toute la france, mais en ce qui nous concerne... dans l'Aude !

Samedi 26 ou dimanche 27 février, j'irai faire un tour à https://www.openstreetmap.org/search?query=mater%20dei%2C%20alaigne#map=14/43.1007/2.1017, au lieu-dit Mater Dei ; voilà le programme :

Plantes à parfum, aromatiques et médicinales AB (sous mention Nature & Progrès) élevage de chevaux, ânes, vaches, brebis...
• 10h : Démonstration de distillation
• 14h : Initiation à la médiation animale
• 15h30 : On rentre les brebis, on donne le foin aux animaux.


Je ne sais pas si on peut casser la croûte sur place (je vais me renseigner), sinon je prendrai un picnic fait maison.

Je prévois combien de parts de tarte ?...

Écrit par : azulseco 11 Feb 2022, 23:26

Hello tous,
Des mois (années) que j'avais un peu laissé tomber MacBid, pour diverses raisons.
Si vous acceptez les Toulousaincons (et je le suis souvent), je veux bien faire partie de la fête.

je ne sais pas du tout ce que sera ma vie les 26 et 27 février, mais j'ai toujours rêvé de visiter Alaigne en hiver.
C'est bien connu, dès qu'il fait froid, tu mets ta petita laigne de brebis.
Attention de garder l'haleigne faiche après la démonstration de distillation.

Écrit par : Tafù 13 Feb 2022, 20:54

Meuh oui, tu es bienvenu, Azul.

Mais arrête de dire des bêtises. "...j'ai toujours rêvé de visiter Alaigne en hiver."



Mais j'ai un tuto pour fabriquer un alambic, si tu veux.

Écrit par : macobidiou 14 Feb 2022, 08:32

J'admire ta détermination lol

Écrit par : Gassonline 22 Feb 2022, 00:24

Bonjour,
Un petit bonjour des alentours de Limoux.
Content de rencontrer des bidouilles heureux.
Macuser depuis 2006 j'ai eu l'occasion de retaper quelques iMac et autre tablettes et de faire des adeptes autour de moi.
Et partant pour un Appero.
Cdlt

Écrit par : Fars 22 Feb 2022, 07:37

Salut, de quel village ?
C’est mon terrain de jeu et de boulot aussi
Ce matin je vais faire un tour du côté du Tivoli et en ville.
Limoux…. Ou la fête perpétuelle

Écrit par : Tafù 22 Feb 2022, 20:17

Ah yeeessss !... Y'a du monde !...

Salut, Gassonline. Si j'étais passée ici plus tôt, on aurait pu l'improviser, l'apéro. J'étais à Limoux aujourd'hui.
Eh oui, ma dentiste est à Limoux...
Quand on est une sensible des quenottes comme moi et qu'on trouve une pro à la fraise douce, on peut faire des kilomètres !
Mais ce n'est que partie remise, et puis les beaux jours sont en route.

Fars, au temps pour moi, je pensais te l'avoir dit en mp ; je viens de checker, j'ai pas dit. ...J'y retourne.

Écrit par : DOMY 22 Feb 2022, 20:23

Ca me rappelle un fameux topic sur MB, ça !

Écrit par : Tafù 22 Feb 2022, 20:44

Écrit par : Gassonline 22 Feb 2022, 23:00

Salut,
Brugairolles exactement.
Avec plaisir pour un App-ero !

Écrit par : Fars 23 Feb 2022, 07:28

Au domaine Gayda?

Écrit par : Tafù 28 Feb 2022, 21:04

Jeudi prochain, je descends à Carca, le matin.

Qui ça dit de se boire un kaoua en terrasse, vers les 13 H ?... (j'ai regardé la météo agricole : il fait beau) (normalement).

Écrit par : Tafù 12 Mar 2022, 21:01

On va attendre un peu pour la papote en terrasse...

https://www.francetvinfo.fr/meteo/inondations/meteo-l-aude-et-l-herault-places-en-vigilance-orange-pluie-inondation_5004746.html#xtor=RSS-3-%5blestitres%5d

Écrit par : Tafù 19 Mar 2022, 08:38

...quand je vous disais que ça rigolait pas, question H₂O, par ici...

Mais dès que ça sera sec, hop !... → Terrasse ! Apéro ! (ou café, lait-fraise...) Hm ?... Oui.

Écrit par : Fars 19 Mar 2022, 16:35

Bonne nouvelle pour les agriculteurs et viticulteurs.
Ils ne pourront pas dire que ça manque d’eau

Écrit par : Tafù 22 Mar 2022, 17:53

Ils diront peut-être qu'il y en a trop...

En me promenant sur le haut du terrain, j'ai trouvé des ruches. Deux ont l'air assez vieilles, et une a l'air bien neuve, mais toutes sont vides.
Je ne sais pas à qui elles sont. J'ai laissé un p'tit mot avec mes coordonnées dans la ruche neuve. J'aimerais bien qu'un apiculteur ou une apicultrice s'installe par ici. Pas dans les pins de ce côté, mais un peu plus bas. Y'a tout ! Une source, des châtaigniers... Y'a plus qu'à attendre que les abeilles fassent du miel.
...J'aimerais bien en avoir un petit pot.

Écrit par : Gassonline 22 Mar 2022, 23:36

Bonjour,
Il y a même un piège à frelon asiatique dans l'arbre.
Peut être la cause de l'abandon des ruches.
J'ai eu ce type de souci avec un essaim récupéré sur mon terrain et que j'avais transféré dans une ruche.
Elles semblaient avoir adopté la ruche et un jour une activité particulière s'est produite durant 2 jours puis plus rien.
J'ai retrouvé quelques abeilles mortes mais le reste avait disparu.
Le peu de miel qu'elles avaient produit était un régal.
Renseignement pris auprès d'un apiculteur il semble fort probable qu'elles aient été importunées par un frelon asiatique et choisi de partir ailleurs.
Dommage, je me voyais bien récolter du miel, j'adore ça, j'avais même acheté tout le matos qui va avec.
Faut se renseigner dans votre secteur, il y a pas mal d'apiculteurs amateurs.
Quel secteur d'ailleurs ?
Cdlt

Écrit par : Fars 23 Mar 2022, 07:15

J’en connais un pas très loin, a Ventenac cabardes, Laurent Drouin, ce mec est intarissable sur les abeilles et la nature.
Quand j’y vais il me faut poser l’après-midi
Et son miel, enfin celui de ses abeilles ������ est fantastique.
Ses coordonnées sont dans Maps.
Et son https://www.mielleriedeventenac.fr/

Écrit par : DOMY 27 Mar 2022, 19:03

Se méfier des drones 100% naturels qui rodent au dessus des ruches ....

Écrit par : Tafù 30 Mar 2022, 19:50

Ah bon dieu ! La bondrée !...

Perso, je n'en ai jamais vu, alors je suis allée regarder chez l'ami https://fr.wikipedia.org/wiki/Bondr%C3%A9e_apivore. On y apprend que la bondrée est insectivore, mais surtout qu'elle est capable d'aller déterrer les essaims souterrains sur 40 cm de profondeur !... (je vais l'embaucher pour le potager, tiens). "Puis la bondrée apivore déchire les rayons avec son bec".

Beau rapace, en tout cas. ...C'est plutôt les frelons, qui causent de vrais ravages.
Mon ex qui a une ruche passait plusieurs heures près de celle-ci avec une "raquette électrique anti-moustiques", pour les choper. Puis il les donnait aux poules qui se jetaient dessus.

Fars, merci pour le site de Laurent Drouin, je suis allée voir. Je passerai sans doute à sa miellerie, mais s'ils ont déjà 600 ruches y compris dans la Montagne Noire, c'est pas sûr que ma petite forêt les intéresse... Par contre, peut-être connaît-il des jeunes apiculteurs (trices) qui cherchent un lieu ?...

Écrit par : DOMY 30 Mar 2022, 20:25

Moi non plus, mais comme j'ai vu cette photo, je me suis dis que c'était une façon comme une autre
de faire le malin devant tout le monde !

Écrit par : Tafù 3 May 2022, 20:31

Oh, bin on attend LA photo sur le monstre, avec les Rayban, le cuir, les bottes...

...

Le 1er mai dernier, le temps était beau et chaud, avec un pote on a été faire une chouette balade du côté de https://duckduckgo.com/?t=ffcm&q=Cuxac-Cabard%C3%A8s&ia=web&iaxm=about&iax=images. J'avais repéré un petit lac...

En fait, c'est... bon sang, c'est magnifique !... C'est le lac de https://espacesnaturelssensibles.aude.fr/laprade. Une douzaine de km pour en faire le tour par des petits sentiers, à l'ombre des arbres, dans un beau silence peuplé de gazouillis d'oiseaux et de petits ruisseaux... une flore remarquable, un aménagement discret, et puis surtout on sent que le lieu est respecté : pas un seul détritus !
Bref, un moment vraiment dépaysant et apaisant.
(il y a même un tout petit cimetière perdu là-dedans, qui n'a rien de lugubre, avec vue sur le lac).
Retour ensuite en longeant l'Orbiel, par la D101, vers Mas-Cabardès. Là aussi, une route superbe, sinuant entre gorges et lacets, toujours dans la verdure. De l'eau partout : l'Orbiel, mais aussi plein de petites cascades, des roches moussues...
Un arrêt à l'église romane de St Pierre de Vals, ruinée, qu'ils sont en train de dégager de son voile de lierres et de lianes. Passage sous les quatre châteaux de Lastours... mais la journée tirait à sa fin, il n'y avait plus le temps de grimper là-haut. Une autre fois...

Bon je vous raconte tout ça parce que je me dis que si vous cherchiez un endroit générateur de bonheur, pour y passer une journée, il fallait que je vous passasse le tuyau !...

Quelques photos ?... https://chrisfrig-photos.mycozy.cloud/public?sharecode=6Gc3w2gRq6f5#/shared/0febf643f52228aa34928f0aa87e22d2.

...

Sinon, maintenant qu'il ne pleut plus (ou moins)... → Terrasse ! Apéro ! (ou café, lait-fraise...) ? Fars ? Gassonline ?...

Écrit par : Jack the best 3 May 2022, 22:27

Tes photos donnent vraiment envie d'y aller ! Et en ce moment ça doit être la saison idéale, car pas trop de monde et pas trop chaud !

Bises

Écrit par : Fars 4 May 2022, 06:29

Ces coins sont fantastiques, j’arpente le secteur en long en large et en travers lors de mes sorties vélo, ce département niveau économique est une véritable catastrophe, mais putain que c’est beau et varié au niveau des paysages.
J’habite à carcassonne depuis 95 et je ne me lasse jamais des Corbieres de la malepere du minervois du cabardes de la montagne noire, du pays de sault du donezan etc….
C’est ce qui nous sauve grâce au tourisme

Écrit par : Tafù 10 May 2022, 08:54

Oui, absolument. Les touristes ne sont pas encore tous là, et on a la chance d'être une des régions https://vert.eco/articles/un-ete-de-secheresse-se-prepare-dans-lhexagone... Tout est donc vert, frais, et doux.
Si vous supportez la cacophonie des oiseaux au p'tit matin, la frontale pour lire le soir, l'eau de source fraîche pour les ablutions, et la tente à côté du sentier du chevreuil, il y a de la place. La caravane - chambre d'amis n'est pas encore finie, mais j'y travaille...



C'est vrai. C'est un désert médical, aussi... Tellement d'attente pour un rendez-vous que j'en suis à les prendre avant que le problème s'aggrave. Tout le monde fait ça, à ce qu'on m'a expliqué. Certains médecins ne donnent même plus de RV : tu viens ; il y a du monde, tu attends ton tour... Ça peut prendre 15 mn comme 1 heure.
Mais c'est tout aussi vrai que certains endroits sont beaux à tomber par terre. D'ailleurs, c'est une bonne place pour lâcher prise, les mains sous la tête, le regard perdu dans la luxuriance, l'esprit en paix... Et ça, c'est déjà un bon départ pour retarder le toubib...

...

Justement, pour éviter un nouveau lumbago, j'aurais besoin d'aide pour hisser une pierre, au-dessus du muret que je suis en train de remonter en pierres sèches...

Écrit par : Gassonline 10 May 2022, 21:56

Bonsoir,
Si toujours besoin et si c'est pas trop loin je peux donner un coup de main.
Cdlt

Écrit par : Tafù 18 May 2022, 08:36

Oh, ça c'est super gentil, Gassonline !...
En fait...heu. Eh bien j'ai réussi à hisser la mémère. Et sans choper de lumbago. J'ai utilisé une https://wtf.roflcopter.fr/pics/RZ4rNXtW/eS2VFsVx.jpg (normalement c'est pour faire grimper Pépette dans le fourgon), et j'ai poussé la pierre jusque sur le talus au dessus du muret.
Je ne dirais pas que ça a été facile, j'ai transpiré, mais j'ai pris tout mon temps, et maintenant https://wtf.roflcopter.fr/pics/nAo2FAqw/ECgfG1mh.jpg à l'endroit où je la voyais bien.

...

Coup de main ou pas, si toi ou Fars (puisque vous êtes pas trop loin) avez envie de venir passer un dimanche en famille à l'ombre des châtaigniers...

Écrit par : baron 18 May 2022, 15:58

Ce week-end comme chaque année, nous avons retrouvé quelques amis de Montpellier venus célébrer notre folklore local mais cette fois, ils nous avaient réservé une surprise : ils brassent de la bière, et elle est vachement bonne !
Comme ce n'est pas trop loin de chez vous, je me suis dit que j'allais vous en parler...

La Pic blonde est douce et parfumée, plus légère en alcool que les bières ordinaires -- ce qui est appréciable par les chaleurs actuelles.
Brassée dans les règles de l'art, elle est certifiée bio et respecte le décret sur la pureté de la bière de 1516.

Comme disait Brel,
"Buvons ici toute la nuit,
Tant que demain la belle Aurore
Nous trouve tous à table encore."

https://www.lesbrasseursdupic.com/ <--- clic.

Écrit par : DOMY 18 May 2022, 19:26

Alors là ... je tombe des nues.

Baron qui utilise subitement un langage de " charretier ", alors que d'habitude il est tellement " prude ",
et si "propre sur lui " !
On va mettre ça sur le compte des effets de l'alcool !!!!

Baron reprends toi .... on te rappelle que tu es modo, tout de même.

" Vachement " .... j'y crois pas, pardonnez lui, il a dérapé le garçon !!!!!

Écrit par : baron 18 May 2022, 19:38

On dirait que mon effet de style est assez réussi..
J'avais d'abord écrit "bien bonne" mais ce n'était pas assez pour rendre compte de notre étonnement devant cette réussite.

Écrit par : Gassonline 18 May 2022, 22:00

Bonsoir,

J'ai le même fonctionnement; avant le coup de main j'essaie toujours par moi-même et y suis toujours arrivé (parfois sans éviter le lumbago).
Je note l'invitation ce sera avec plaisir. Envoyez moi l'adresse par message perso.
Cdlt

Écrit par : Tafù 1 Jun 2022, 07:49

Ah, le Grand Jacques... Comme il manque...

Pour la bière, pardon Baron, je vais sans doute passer pour une iconoclaste, une mécréante es-mousseuses, mais j'en ai découvert une dimanche dernier qui m'a bien fait plaisir. Déjà, parce que je ne peux plus boire d'alcool... Mais celle-ci est si légère que j'ai pu en goûter deux gorgées. Elle est parfumée à la pomme, et ça lui va très bien. C'est la Lindemans.

https://s1.qwant.com/thumbr/474x474/1/5/d2f64fe6efbba5e724586f4e842805333bc23a5371f0594dc71989d295a245/th.jpg?u=https%3A%2F%2Ftse4.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.CaVRizCgc8PuZwTihYHiYgHaHa%26pid%3DApi&q=0&b=1&p=0&a=0


Baah... c'est l'été ! Les modos ont bien le droit de tomber l'uniforme...


C'est que... Ça ne se trouve pas comme ça avec une adresse postale : y'en n'a pas. Pas plus que d'électricité ou de wifi, c'est vraiment "Coupure avec le monde moderne".
Mais il y a de l'eau, de grands arbres, une floppée d'oiseaux... et franchement, ça fait un bien fou.
Mais ok, je te passe mes coordonnées en perso.

Écrit par : Tafù 25 Aug 2022, 19:03

Il est temps de ramasser les petites patates... (bon, d'accord, y'en a pas beaucoup par pied, mais qu'est-ce qu'elles sont bonnes !)



Et bientôt, ce sera le tour des noisettes !



Par contre, pour les noix, c'est mal parti, il y a un oiseau genre Pic qui les vide directement sur l'arbre.



C'était un petit coucou de l'Aude... Pardon si je ne suis pas là très souvent... J'espère que vous allez tous et toutes très bien.

Écrit par : baron 25 Aug 2022, 19:53

Merci pour la visite !

Enfants, on passait derrière les arracheurs de patates et on rassemblait toutes celles qui étaient trop petites pour faire autre chose (de la taille d'un pois à celle d'une mirabelle) pour les jeter directement dans un grand bain de friture, juste lavées et bien séchées, tout entières avec la peau, jusqu'à ce que celle-ci croustille et la chair fonde.
Ce n'est vraiment bon que le jour-même, donc c'était toujours le menu du djou wice k'on rayève les crompîres (le jour où on arrachait les pommes de terre), servies avec quelques feuilles de salade et un œuf cuit dur écrasé dessus.

Ensuite, les grenailles un peu plus grosses, on les mangeait dans la semaine sous toutes les formes : on en cuisait pour trois jours et on en pelait une portion pour les mêler toutes chaudes à une sauce vinaigrée pour servir plus tard en salade, on servait la 2e portion de suite, et la dernière servirait à faire des patates rissolées.

Écrit par : Tafù 1 Sep 2022, 15:40

C'est comme ça qu'c'est bon.

Là j'attends impatiemment la fin de la semaine, ça devrait être bien ; j'ai fait du https://cjoint.com/doc/22_09/LIboPbJKN51_Vin-de-noix-vertes.pdf, au début de l'été.
L'an dernier, je ne sais pas ce qu'il s'est passé, quand j'ai débouché, ça a fait geyser ! Douche au vin de noix.
Cette fois je vais faire gaffe...

Écrit par : baron 1 Sep 2022, 16:16

Ça va être chouette, même si tu ne bois plus d'alcool !



Avec le sucre ajouté, il y a une refermentation. Peut-être le joint en caoutchouc n'a-t-il pas assez laissé sortir le gaz ? À moins qu'il n'y ait eu un peu trop de sucre… ?

Écrit par : Tafù 13 Sep 2022, 16:45

Non non... Il y avait la dose de sucre indiquée... Peut-être une histoire de gaz, oui. Aussi, cette année j'ai fait autrement, j'ai https://cjoint.com/doc/22_09/LInpWffMCrn_bouchon-bidouille%CC%81.jpg !!...
J'ai percé le bouchon de liège et j'y ai inséré un coton-tige que j'ai décapité d'un côté. ...Ainsi, le Gaspard, mais pas trop vite.

Bon, on verra ce que ça donne ; on fait un week-end rando-balade dans l'Ariège, la semaine prochaine. J'apporte le vin de noix vertes, en espérant que personne ne tombe malade, ma quiche Chèvre-tomates (là, pas de souci), et puis... Des noix fraîches ! Toutes craquantes.

Elles sont si belles...

Écrit par : Tafù 26 Mar 2024, 18:40

Ça vous dit, un petit coucou de par cheu moi ?...

https://www.cjoint.com/doc/24_03/NCArMtzreCg_24-03-02-premie%CC%80res-violettes.jpg https://www.cjoint.com/doc/24_03/NCArKlPnjBg_24-03-02-groseiller-a%CC%80-fleurs.jpg https://www.cjoint.com/doc/24_03/NCArNJEhcSg_24-03-17-Jonquilles-1.jpg https://www.cjoint.com/doc/24_03/NCArLJyJUpg_24-03-24-narcisses-2.jpg https://www.cjoint.com/doc/24_03/NCArOCgNQ8g_24-03-02-mousse-en-fleur.jpg

C'est l'printemps !...