Mail, Gmail, WhatsApp: supprimer les pièces jointes tout en conservant les messages qui les contiennent

[Moon blue]

Bonjour à tous,

Avant toute chose, pardon pour le 3-en-1 mais il me paraissait (à tort?) tout de même plus logique de poster un seul message concernant trois logiciels différents (Apple et non-Apple) certes, mais bel et bien une seule et même question: libérer de l'espace sans tout liquider non plus – autrement dit: supprimer certaines pièces jointes tout en conservant les messages qui les contiennent...

[MacBook Pro 13 pouces, début 2015, OS Monterey / iPhone 8, iOS 16.7.12]

1. Mail
Je constate malheureusement que la majorité des pièces jointes ne peuvent pas être supprimées avec la fonction "Supprimer les pièces jointes" qui demeure le plus souvent grisée...
Mais je ne parviens pas à identifier la logique à l'œuvre – celle-là oui, celle–là non: mais pourquoi? –... si toutefois logique il y a!
Certains, parmi vous, auraient-ils résolu le problème?

2. Gmail
Même question: je souhaiterais supprimer certaines pièces jointes de mon compte Gmail tout en conservant les messages qui les contiennent.
Ces deux logiciels qui, semble-t-il, ont été conçus à cet effet, sont-ils fiables? Et, si oui, lequel me recommanderiez-vous de préférence?
https://attachments-extractor.ybouane.com/
https://unattach.com/

3. WhatsApp
Idem: à tout hasard, existerait-il une astuce permettant de supprimer les photos lorsque celles-ci ont été envoyées non pas séparément du message mais comme faisant partie intégrante de celui-ci?

D'avance, mille mercis pour vos contributions... et, je l'espère, pour vos solutions !