Où sont stockées les pièces jointes?, Pour faire un massif find => exec => cp

[fgiron]

Bonjour,
J'aimerais pouvoir vider mes clients de messagerie (Mail & Entourage) après avoir copié en masse, c'est-à-dire avec une ligne de commande, toutes les pièces jointes dans un répertoire de mon compte, particulièrement les fichiers .jpg et .gif. Mais impossible de les trouver.
Or, les pièces jointes d'Entourage apparaissent dans ~/Documents/Données Utilisateurs Microsoft/Entourage Temp/ à condition que l'application soit ouverte et que les fichiers en question aient été sélectionnés. Pour ce qui est de Mail, c'est encore beaucoup plus compliqué: c'est dans ~/Library/Mail/Mac_login/…/ en fonction des différentes boîtes de réception.
Mais Entourage et Mail fermés, la commande find ne trouve plus rien dans ces répertoires.
N'existe-t-il pas un moyen pour retrouver toutes ces pièces jointes sans avoir à les ouvrir une par une afin qu'elles apparaissent dans un répertoire?
J'ai placé ce sujet dans le forum sur l'OS X, parce qu'il me semble qu'il s'agit plutôt de la manière dont le système gère les pièces jointes. Mais j'avoue que j'ai une incertitude: ce peut être aussi lié à une propriété inhérente aux clients de messagerie.