 La nouvelle donne de l'alimentation., et vous? vous cuisinez quoi ? |
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  19 Oct 2003, 02:58
Message
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 Macbidouilleur d'argent !  Groupe : Membres Messages : 771 Inscrit : 4 Nov 2002 Lieu : OuarzazatDub :k Membre no 4 508  |
Vous connaissez des petits plats tendance ?
Il parait que les fruits et légumes reviennent en force ! Alors qu'en est-il dans vos assiettes ? -------------------- MacBook Pro 15" retina i7@2,3hz (Sierra 10.12) + iPhone SE (9.3.2) - le tout en Airport / FTTH
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19 Oct 2003, 17:06
Message
#2
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Macbidouilleur de vermeil ! Groupe : Membres Messages : 1 437 Inscrit : 22 Jul 2001 Membre no 531 |
Oh oui, la recette du boeuf chinois!!! On veut la recette du boeuf chinois! (Au passage, les nems, c'est des espèces de raviolis à la facon asiatique? comme des momos en inde?) je suis assez fan de cuisine asiatique!
J'ai essayé deux trois recettes indiennes (bon, c'est plutot des essais de copies de ce que j'avais mangé au Cachemire, mais c'était pas trop mauvais...), mais ca fait longtemps... J'ai bien envie de m'y remettre, car tous les légumes sont cuits, archi-cuits!  La cuisine indienne, c'est super BON et très facile à faire: il faut juste être équipé d'une bonne marmite vapeur, d'une bonne hotte d'aération (les épices, ca prend à la gorge quand ca cuit...) et de plein d'idées!!! Avec mes collègues alpinistes on avait même fait un mix de cuisine helvetico-indienne lors d'une expé: au retour du sommet, dans la tente, on a fait une... fondue avec des Naan (pain tibétain plat, sans levure, salé)! Faudra que je pense à en refaire 
-------------------- MacPro 5.1 de 2012: 6x 3.46Ghz (CPU upgrade) | 20 Go | RX580 Pulse 8Go | 2x SSD sur carte PCI Sonnet Tempo | USB 3 sur carte PCI
MacBook Pro mid-2010 15 pouces | i7 2.66 Ghz | 8Go | "downgradé" avec un patch logiciel pour éviter le switch sur le GPU nVidia buggé, qu'Apple refuse de réparer |
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Les messages de ce sujet
lunair La nouvelle donne de l'alimentation. 19 Oct 2003, 02:58
neo QUOTE Il parait que les fruits et légumes revienn... 19 Oct 2003, 09:09 Edge@51 Si tu veux, le topic sur le menu Diet Mc Do donnai... 19 Oct 2003, 10:35 cmove Ben je pense que la tendance c'est végétarie... 19 Oct 2003, 12:11 lunair QUOTE (Neo)Ben moi, ça fait 15 ans que je ne peux... 19 Oct 2003, 14:22 lunair Végétarienne. J'ai rien contre. Mais ce pass... 19 Oct 2003, 14:28 ewok Je mange équilibré !! 19 Oct 2003, 14:28 neo QUOTE (lunair @ 19 Oct 2003, 14:22)C'est ... 19 Oct 2003, 14:41 Muggsy QUOTE (neo @ 19 Oct 2003, 10:09)QUOTE Il para... 19 Oct 2003, 14:42 Edge@51 Effectivement, l'alergie aux arachides est de ... 19 Oct 2003, 15:28 lunair Les brûlures, ce doit être assez hard quand mêm... 19 Oct 2003, 15:40 cmove ces temps-ci je mange plus léger mais pendant l... 19 Oct 2003, 16:00 namu Aucune allergie pour moi
Là je me suis fait un ... 19 Oct 2003, 16:37 psychoid QUOTE (neo @ 19 Oct 2003, 18:06)Au passage, l... 19 Oct 2003, 18:04 Myjazz Moi aussi j'adore la cuisine expérimentale, �... 20 Oct 2003, 11:30 azerty Pas cool l'allergie au légumes.
Moi j'ai... 20 Oct 2003, 12:11 lunair Au menu, des aubergines coupées en dés cuitent �... 20 Oct 2003, 12:29 Puck Ahhhh si je pouvais être allergique aux légumes.... 20 Oct 2003, 14:14 lunair Mdr
QUOTE Pas aux fruits mais aux courgettes, aux... 20 Oct 2003, 15:19 ewok Mmmmmhhhh un gratin de courgettes, le bonheur
he... 20 Oct 2003, 16:22 ctrl_alt_suppr QUOTE (l'autre (© bad_duck) @ 19 Oct 200... 20 Oct 2003, 17:54 pex une morbiflette c'est pareil qu'une tartif... 20 Oct 2003, 18:49 e-jux ça va bientôt être la saison de la truffe (mi... 20 Oct 2003, 19:48 ctrl_alt_suppr Je ne sais pas si c'est du à mes origines mon... 20 Oct 2003, 20:22 lunair Et la choucroute ?
Moi j'adorrrrrrrre ça. Ma... 20 Oct 2003, 21:42 caraboud J'aime la choucroute, j'aime la tartiflett... 20 Oct 2003, 22:24 Don Corleone QUOTE (Edge@51 @ 19 Oct 2003, 15:28)Effective... 21 Oct 2003, 03:55 lunair Je vais préparer du jarret de veau braisé pour d... 21 Oct 2003, 11:13 jprichel Rine ne me fait plus plaisir qu'une bonne côt... 21 Oct 2003, 11:47 azerty Midi, c'est l'heure des recettes: Cote de ... 21 Oct 2003, 11:54 jprichel Ce serait bien et drole 21 Oct 2003, 11:56 azerty " Moi j'ai bien les Macs, c'est pas d... 21 Oct 2003, 12:11
Don Corleone QUOTE (azerty @ 21 Oct 2003, 11:54)...Cote de... 21 Oct 2003, 12:15 |
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