 Comment vous faites le café ? |
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 7 Aug 2013, 14:36
Message
#1
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Sans titre ni bouboules et terriblement négatif ! Groupe : Membres Messages : -8 378 756 Inscrit : 5 Dec 2004 Membre no 28 230  |
Salut
  Suite à un début de discussion dans "les trucs relous" concernant les habitudes de tout un chacun en matière de confection de kawa, j'ouvre ici ce "fork" suite à la judicieuse suggestion de Swamp. Moi perso, j'ai une cafetière Bialetti. C'est super mais c'est un peu la ruine niveau café (ce qu'on a dans sa tasse par rapport à ce qu'on met dans la cafetière ).
Ce message a été modifié par guerom00 - 7 Aug 2013, 14:38. -------------------- la galette: un site qui ne tourne pas en rond !
Breton par assiduité et Pinklaireur occasionnel et n'aime pas Caps Lock Theory: As long as strangers hold the power to affect your mood, you are deeply and fundamentally fucked. The Internet is made of cats. |
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Réponse(s)
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7 Aug 2013, 19:17
Message
#2
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Macbidouilleur d'Or !  Groupe : Membres Messages : 3 336 Inscrit : 1 Apr 2005 Membre no 36 376 |
Il se trouve que... Oui, c'est un dépôt de café...
 Je n'ai pas autant de dépôt avec la Senseo ou la Saeco... -------------------- Je recherche un AS/400, iSeries, System i5, System i, des disques durs, des consoles, des câbles, des supports OS/400, i5/OS, IBM i, de la documentation, des licences, des cartes (réseau, twinax, etc.). En gros ce qui est lié à l'AS400 et dont vous/votre entreprise se débarrasse. Vous migrez de l'AS/400 vers une autre solution? Ne jetez plus votre AS/400, il fera des heureux.
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8 Aug 2013, 07:51
Message
#3
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 Macbidouilleur d'Or ! Groupe : Membres Messages : 1 540 Inscrit : 7 Feb 2005 Lieu : Il est 5 h... Paris s'éveille... Membre no 32 590 |
Citation (PoneyBoy @ 7 Aug 2013, 20:17)  Il se trouve que... Oui, c'est un dépôt de café... Je n'ai pas autant de dépôt avec la Senseo ou la Saeco... Le café ne se dissous pas dans l'eau  . Quelque soit ta machine, tu retrouveras la même quantité de café après le passage de l'eau.
-------------------- Pour le café c'est bouilloire et cafetière à piston.
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8 Aug 2013, 17:06
Message
#4
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Macbidouilleur d'Or ! Groupe : Membres Messages : 3 336 Inscrit : 1 Apr 2005 Membre no 36 376 |
Citation (swamp @ 8 Aug 2013, 08:51) Le café ne se dissous pas dans l'eau . Quelque soit ta machine, tu retrouveras la même quantité de café après le passage de l'eau.On s'est pas bien compris. Quand je fais 1L de café avec Senseo et cafetières filtres, pas ou peu de dépôt au font des tasses. Avec ma Saeco, quelques petits grains également. Par contre, avec la cafetière à piston le dépôt qui reste au fond des tasses a largement de quoi remplir une cuillère. -------------------- Je recherche un AS/400, iSeries, System i5, System i, des disques durs, des consoles, des câbles, des supports OS/400, i5/OS, IBM i, de la documentation, des licences, des cartes (réseau, twinax, etc.). En gros ce qui est lié à l'AS400 et dont vous/votre entreprise se débarrasse. Vous migrez de l'AS/400 vers une autre solution? Ne jetez plus votre AS/400, il fera des heureux.
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8 Aug 2013, 20:05
Message
#5
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Macbidouilleur d'Or ! Groupe : Membres Messages : 1 540 Inscrit : 7 Feb 2005 Lieu : Il est 5 h... Paris s'éveille... Membre no 32 590 |
Citation (PoneyBoy @ 8 Aug 2013, 18:06) Citation (swamp @ 8 Aug 2013, 08:51) Le café ne se dissous pas dans l'eau . Quelque soit ta machine, tu retrouveras la même quantité de café après le passage de l'eau.On s'est pas bien compris. Quand je fais 1L de café avec Senseo et cafetières filtres, pas ou peu de dépôt au font des tasses. Avec ma Saeco, quelques petits grains également. Par contre, avec la cafetière à piston le dépôt qui reste au fond des tasses a largement de quoi remplir une cuillère. C'est pas faux !  Citation (champagne @ 8 Aug 2013, 18:24) Disons, celui des paysans, toujours sur le coin du poêle Le meilleur le plus rassurant Citation (VoronoV @ 8 Aug 2013, 20:01) Utiliser une mouture un peu plus grosse ? Oui en effet cela impose une mouture pas trop fine. Citation Presser moins vite ? Presser tranquillement, doucement et même en 3 fois. Citation Laisser reposer et verser doucement ? Perso je laisse reposer au moins 2 minutes et je presse mais pas jusqu'au bout. Citation D'après mes essais à la Piston, la mouture fine colmate le filtre trop vite et ça bloque sa descente. Si on force, le café passe entre le filtre et le pot et ça fait des morceaux dans la tasse. J'avais trouvé une technique (avant de moudre à la maison) : descendre 2 cm, remonter 3 mm pour séparer le café du filtre et recommencer jusqu'en bas ; on filtre par à coups. Expliqué plus haut -------------------- Pour le café c'est bouilloire et cafetière à piston.
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Les messages de ce sujet
guerom00 Comment vous faites le café ? 7 Aug 2013, 14:36
Sardequin Comme ça !
Du café, de l’eau du robinet... 7 Aug 2013, 15:13
swamp Citation (Sardequin @ 7 Aug 2013, 16:13) ... 7 Aug 2013, 15:55 GhisDiem Ok, ok, je sors !!! 7 Aug 2013, 15:27 jlu Citation (GhisDiem @ 7 Aug 2013, 16:27)
... 8 Aug 2013, 07:58 gerald87 Citation (jlu @ 8 Aug 2013, 08:58) le caf... 9 Aug 2013, 07:16 gromeul Nespresso pour le café en journée (certain(e)s v... 7 Aug 2013, 15:44 Lilac Wine Il y a une différence entre "comment je fais... 7 Aug 2013, 15:56 swamp Citation (Lilac Wine @ 7 Aug 2013, 16:56)... 7 Aug 2013, 16:20 Lilac Wine Citation (swamp @ 7 Aug 2013, 17:20) Cita... 8 Aug 2013, 08:49 Jack the best Des lapsus concernant le retraite ? ou les restric... 7 Aug 2013, 16:10 swamp Après avoir eu plusieurs cafetières, de la plus ... 7 Aug 2013, 16:10 chombier Citation (swamp @ 7 Aug 2013, 17:10) Apr�... 7 Aug 2013, 16:14 swamp Citation (chombier @ 7 Aug 2013, 17:14) C... 7 Aug 2013, 16:26 Hi_RAM Citation (chombier @ 7 Aug 2013, 17:14)
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Je fais du jus de chauss... 8 Aug 2013, 17:24 guerom00 Voilà ma cafetière
À la vôtre ! 8 Aug 2013, 20:59 PoneyBoy Citation (guerom00 @ 8 Aug 2013, 21:59) V... 8 Aug 2013, 22:50 swamp Citation (guerom00 @ 8 Aug 2013, 21:59) V... 9 Aug 2013, 13:05 Matyu Je profite de l'été pour me rafraîchir en b... 8 Aug 2013, 20:59 guerom00 Euh oui pourquoi ? 9 Aug 2013, 00:27 chombier Citation (guerom00 @ 9 Aug 2013, 01:27) E... 9 Aug 2013, 00:31 PoneyBoy Citation (chombier @ 9 Aug 2013, 01:31) C... 9 Aug 2013, 06:34 guerom00 Citation (chombier @ 9 Aug 2013, 00:31) C... 9 Aug 2013, 11:22 Hi_RAM Eviv Bulgroz pardon l'induction… 9 Aug 2013, 05:41 PoneyBoy Rhâ... Je viens de me taper un immonde café de l... 9 Aug 2013, 07:03 baron Un bec Bunsen ? 9 Aug 2013, 13:10 PoneyBoy Je sais pas ce qui m'arrive, je récupère un ... 9 Aug 2013, 19:31 Vache Qui Pue Moi j'ai réussi a m'habituer au jus de ch... 9 Aug 2013, 20:07 Lilac Wine Une fois n'est pas coutume, j'ai eu envie ... 1 Sep 2013, 11:27 Jack the best Ah ! Venise… 1 Sep 2013, 11:53 Hi_RAM A prix similaire, sans plateau d'argent… j... 1 Sep 2013, 18:42 No6 Le Florian est quasiment l'un des premiers ... 1 Sep 2013, 19:17 swamp Citation (No6 @ 1 Sep 2013, 20:17) Sinon,... 1 Sep 2013, 20:20 No6 OK, vous l'aurez voulu,
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i... 2 Sep 2013, 15:14 Jack the best Dans les cafetières-filtre(s) genre
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