 Comment vous faites le café ? |
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 7 Aug 2013, 14:36
Message
#1
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Sans titre ni bouboules et terriblement négatif ! Groupe : Membres Messages : -8 378 756 Inscrit : 5 Dec 2004 Membre no 28 230  |
Salut
  Suite à un début de discussion dans "les trucs relous" concernant les habitudes de tout un chacun en matière de confection de kawa, j'ouvre ici ce "fork" suite à la judicieuse suggestion de Swamp. Moi perso, j'ai une cafetière Bialetti. C'est super mais c'est un peu la ruine niveau café (ce qu'on a dans sa tasse par rapport à ce qu'on met dans la cafetière ).
Ce message a été modifié par guerom00 - 7 Aug 2013, 14:38. -------------------- la galette: un site qui ne tourne pas en rond !
Breton par assiduité et Pinklaireur occasionnel et n'aime pas Caps Lock Theory: As long as strangers hold the power to affect your mood, you are deeply and fundamentally fucked. The Internet is made of cats. |
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Réponse(s)
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7 Aug 2013, 15:56
Message
#2
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 Macbidouilleur d'argent !  Groupe : Membres Messages : 684 Inscrit : 6 Dec 2009 Membre no 146 617 |
Il y a une différence entre "comment je fais le café" et "comment je l'aime". Je le fais à la machine à espresso Saeco (mais manuelle et sans broyeur) et je le fais ici, à Paris, à la française (mais bien tassé) par opposition aux ristretti que je bois en Italie. J'ignore si ces derniers sont faits à l'eau minérale de source ou filtrée, en tout cas c'est un délice à peu près partout dans ce pays.
 Le jour où j'aurai un moulin, je tenterai le ristretto parisien. edit : plein de lapsus (hallucinant  )
Ce message a été modifié par Lilac Wine - 7 Aug 2013, 15:57. |
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7 Aug 2013, 16:20
Message
#3
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 Macbidouilleur d'Or ! Groupe : Membres Messages : 1 540 Inscrit : 7 Feb 2005 Lieu : Il est 5 h... Paris s'éveille... Membre no 32 590 |
Citation (Lilac Wine @ 7 Aug 2013, 16:56)  Il y a une différence entre "comment je fais le café" et "comment je l'aime". Il n'y en a aucune. Tu peux doser, choisir le café et la qualité de l'eau, quelque soit l'appareil. -------------------- Pour le café c'est bouilloire et cafetière à piston.
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8 Aug 2013, 08:49
Message
#4
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Macbidouilleur d'argent ! Groupe : Membres Messages : 684 Inscrit : 6 Dec 2009 Membre no 146 617 |
Citation (swamp @ 7 Aug 2013, 17:20) Citation (Lilac Wine @ 7 Aug 2013, 16:56) Il y a une différence entre "comment je fais le café" et "comment je l'aime". Il n'y en a aucune. Tu peux doser, choisir le café et la qualité de l'eau, quelque soit l'appareil. Bien sûr que si, il y a une différence pour moi puisque je ne sais pas (et n'ai pas la machine pour) faire un ristretto. Maintenant si quelqu'un sait faire un ristretto comme en Italie, avec une machine à espresso manuelle, sans moulin, et donc avec un café déjà moulu, je suis "preneuse" de la recette. 
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Les messages de ce sujet
guerom00 Comment vous faites le café ? 7 Aug 2013, 14:36
Sardequin Comme ça !
Du café, de l’eau du robinet... 7 Aug 2013, 15:13
swamp Citation (Sardequin @ 7 Aug 2013, 16:13) ... 7 Aug 2013, 15:55 GhisDiem Ok, ok, je sors !!! 7 Aug 2013, 15:27 jlu Citation (GhisDiem @ 7 Aug 2013, 16:27)
... 8 Aug 2013, 07:58 gerald87 Citation (jlu @ 8 Aug 2013, 08:58) le caf... 9 Aug 2013, 07:16 gromeul Nespresso pour le café en journée (certain(e)s v... 7 Aug 2013, 15:44 Jack the best Des lapsus concernant le retraite ? ou les restric... 7 Aug 2013, 16:10 swamp Après avoir eu plusieurs cafetières, de la plus ... 7 Aug 2013, 16:10 chombier Citation (swamp @ 7 Aug 2013, 17:10) Apr�... 7 Aug 2013, 16:14 swamp Citation (chombier @ 7 Aug 2013, 17:14) C... 7 Aug 2013, 16:26 Hi_RAM Citation (chombier @ 7 Aug 2013, 17:14)
... 7 Aug 2013, 16:56 chombier Citation (Hi_RAM @ 7 Aug 2013, 17:56) C... 7 Aug 2013, 17:20 castor74 Nespresso le midi et Dolce Gusto le matin. 7 Aug 2013, 16:23 PoneyBoy Perso, comme j'en avais parlé dans le topic q... 7 Aug 2013, 17:32 swamp Citation (PoneyBoy @ 7 Aug 2013, 18:32) .... 7 Aug 2013, 17:56 Hi_RAM Pour faire rire La Cheffe si elle passe par là…... 7 Aug 2013, 17:38 la cheffe Citation (Hi_RAM @ 7 Aug 2013, 18:38) Pou... 31 Jul 2014, 12:38 Hi_RAM aucun dépôt avec l'espro 7 Aug 2013, 18:56 swamp Citation (Hi_RAM @ 7 Aug 2013, 19:56) auc... 7 Aug 2013, 19:09 PoneyBoy Il se trouve que... Oui, c'est un dépôt de c... 7 Aug 2013, 19:17 swamp Citation (PoneyBoy @ 7 Aug 2013, 20:17) I... 8 Aug 2013, 07:51 jlu Citation (swamp @ 8 Aug 2013, 08:51) Cita... 8 Aug 2013, 08:13 PoneyBoy Citation (swamp @ 8 Aug 2013, 08:51) Le c... 8 Aug 2013, 17:06 VoronoV Citation (PoneyBoy @ 8 Aug 2013, 18:06) C... 8 Aug 2013, 19:01 PoneyBoy Citation (VoronoV @ 8 Aug 2013, 20:01) Ut... 8 Aug 2013, 19:37 swamp Citation (PoneyBoy @ 8 Aug 2013, 18:06) C... 8 Aug 2013, 20:05 VoronoV Et pour ma part :
- une Philips pour les capsules ... 7 Aug 2013, 21:21 PoneyBoy T'es du genre équipé pour ainsi dire ! 8 Aug 2013, 06:30 VoronoV Citation (PoneyBoy @ 8 Aug 2013, 07:30) T... 8 Aug 2013, 09:37 champagne Ouaip alors, tapez pas…
Je fais du jus de chauss... 8 Aug 2013, 17:24 guerom00 Voilà ma cafetière
À la vôtre ! 8 Aug 2013, 20:59 PoneyBoy Citation (guerom00 @ 8 Aug 2013, 21:59) V... 8 Aug 2013, 22:50 swamp Citation (guerom00 @ 8 Aug 2013, 21:59) V... 9 Aug 2013, 13:05 Matyu Je profite de l'été pour me rafraîchir en b... 8 Aug 2013, 20:59 guerom00 Euh oui pourquoi ? 9 Aug 2013, 00:27 chombier Citation (guerom00 @ 9 Aug 2013, 01:27) E... 9 Aug 2013, 00:31 PoneyBoy Citation (chombier @ 9 Aug 2013, 01:31) C... 9 Aug 2013, 06:34 guerom00 Citation (chombier @ 9 Aug 2013, 00:31) C... 9 Aug 2013, 11:22 Hi_RAM Eviv Bulgroz pardon l'induction… 9 Aug 2013, 05:41 PoneyBoy Rhâ... Je viens de me taper un immonde café de l... 9 Aug 2013, 07:03 baron Un bec Bunsen ? 9 Aug 2013, 13:10 PoneyBoy Je sais pas ce qui m'arrive, je récupère un ... 9 Aug 2013, 19:31 Vache Qui Pue Moi j'ai réussi a m'habituer au jus de ch... 9 Aug 2013, 20:07 Lilac Wine Une fois n'est pas coutume, j'ai eu envie ... 1 Sep 2013, 11:27 Jack the best Ah ! Venise… 1 Sep 2013, 11:53 Hi_RAM A prix similaire, sans plateau d'argent… j... 1 Sep 2013, 18:42 No6 Le Florian est quasiment l'un des premiers ... 1 Sep 2013, 19:17 swamp Citation (No6 @ 1 Sep 2013, 20:17) Sinon,... 1 Sep 2013, 20:20 No6 OK, vous l'aurez voulu,
je me lance, mais je ... 1 Sep 2013, 23:11 No6 Bizarre...
pas de réactions ??? 2 Sep 2013, 14:37 chombier Citation (No6 @ 2 Sep 2013, 15:37) Bizarr... 2 Sep 2013, 15:22 Hi_RAM y font la sieste ou sont-ils "stone"
i... 2 Sep 2013, 15:14 Jack the best Dans les cafetières-filtre(s) genre
,
l'e... 2 Sep 2013, 15:22 No6 Citation (Jack the best @ 2 Sep 2013, 16... 2 Sep 2013, 18:57 baron Citation (No6 @ 2 Sep 2013, 19:57) - l... 2 Sep 2013, 20:09 chombier Citation (baron @ 2 Sep 2013, 21:09) Ceci... 2 Sep 2013, 20:24 swamp Citation (baron @ 2 Sep 2013, 21:09) Cita... 3 Sep 2013, 06:11 LiliG Bin, ça me rassure alors : ma vieille Moulinex de... 2 Sep 2013, 15:31 Joël Pierre J’utilise une cafetière de type Cona (une cafet... 2 Sep 2013, 19:13 baron Sorry… Je voulais dire « cafetière à piston�... 2 Sep 2013, 22:02 chombier Citation (baron @ 2 Sep 2013, 23:02) L... 2 Sep 2013, 22:25 Lilac Wine Citation (baron @ 2 Sep 2013, 23:02) L... 3 Sep 2013, 12:43 No6 Finalement je ne suis plus trop sur de rien, la ma... 2 Sep 2013, 22:56 dksp Chez moi, c'est un Espresso double le matin, a... 2 Sep 2013, 22:59 Hi_RAM J'ai réhydraté la mouture (grosse spéciale ... 3 Sep 2013, 06:57 g4hd Visiblement, il est très mal vu de parler ici des... 3 Sep 2013, 13:18 Vache Qui Pue Citation (g4hd @ 3 Sep 2013, 08:18) Visib... 3 Sep 2013, 15:46 SpacetitoX J'ai vraiment pas honte d'avoir une Krups ... 3 Sep 2013, 14:31 Lilac Wine Pour moi Nespresso = goût du boulot. 3 Sep 2013, 15:17 Sgt.Pepper Citation (Lilac Wine @ 3 Sep 2013, 15:17)... 4 Jan 2017, 10:50 Lilac Wine Citation (Sgt.Pepper @ 4 Jan 2017, 10:50)... 4 Jan 2017, 11:56 Sgt.Pepper Citation (Lilac Wine @ 4 Jan 2017, 11:56)... 4 Jan 2017, 14:07 azer Citation (Sgt.Pepper @ 4 Jan 2017, 14:07)... 5 Jan 2017, 11:38 Lilac Wine Crema di caffè fredda
Quelqu'un sait-il où... 21 Jul 2014, 15:00 oeufmollet Avant avec une senseo (j'ai bossé chez philip... 31 Jul 2014, 12:14 baron Histoire de ranimer le sujet, pour ceux qui ont la... 4 Jan 2017, 01:58 Licorne31 Je fais mon bon café avec une petite cafetière q... 4 Jan 2017, 09:17 Jack the best Citation (Licorne31 @ 4 Jan 2017, 09:17) ... 4 Jan 2017, 10:25 azer je n'arrive à rien avec cette Bialetti induct... 4 Jan 2017, 11:11 dksp Justement, l'entretien des machines à café e... 4 Jan 2017, 11:36 dksp Tu as oublié de parler du prix au kilo des capsul... 4 Jan 2017, 14:18 Sgt.Pepper Citation (dksp @ 4 Jan 2017, 14:18) Tu as... 4 Jan 2017, 14:38 Jack the best Gosse de riches ! 4 Jan 2017, 15:03 Sgt.Pepper Citation (Jack the best @ 4 Jan 2017, 15... 4 Jan 2017, 15:32 Lilac Wine Mon boss, qui a participé au succès de la marque... 4 Jan 2017, 15:43 anonym_d019ede3 Citation (Lilac Wine @ 4 Jan 2017, 15:43)... 4 Jan 2017, 23:58 Sgt.Pepper Citation (bigmechantmou @ 4 Jan 2017, 23... 5 Jan 2017, 00:50 mazelle jeanne Je suis une grande consommatrice de café et depui... 5 Jan 2017, 00:14 mazelle jeanne D'une part ça dépend du cul de l'infirmi... 5 Jan 2017, 00:55 Sgt.Pepper Citation (mazelle jeanne @ 5 Jan 2017, 00... 5 Jan 2017, 09:38 ades avec une Rancillio Sylvia et broyeur à meules pla... 5 Jan 2017, 11:29 ades merci des explications, j'avais la flemme de d... 5 Jan 2017, 11:55 dksp On est bien d'accord
Le seul vrai inconvéni... 5 Jan 2017, 12:06 azer à savoir aussi qu'une caps de Mr George conti... 5 Jan 2017, 12:13 fabriceunko un bon jus ça ce fait avec amour.. 5 Jan 2017, 13:05 Sgt.Pepper J'ai bien réfléchi. Tout ça ne peut plus du... 5 Jan 2017, 13:06
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