Repas des bretons le 19 mai, à Rennes

[corinne]

Je lance un nouveau sujet pour notre repas.
FrédéricM m'a dit que sur le topic des bretons, il n'est pas assez visible, donc, j'ouvre ici.
Pour l'instant, on n'est pas nombreux.
Je rappelle que c'est le samedi soir 19 mai à la taverne de la Marine

Je pense que je réserverai en début de semaine prochaine.
tout le monde est très cordialement invité, même ceux qui ne figurent pas sur la liste ci-dessous
Voilà actuellement ceux qui ont dit "oui sûrs" :

Présents :
Fredopro (2)
Marco (1 )
Corinne35 (1)
Trouspinette (1)
TitaNantes (2)
Me_me2 (1)
Olivier35 (2)
FrédéricM (1)


edit :
Voilà les photos de notre soirée :

Olivier35

fredopro

titaNantes

corinne35 mises en scène par Trouspinette

film de Marco

film de Marco reformaté pour l'antiquité de Corinne

Ce message a été modifié par corinne35 - 27 May 2007, 06:30.

[Fredopro]

Pour ceux qui n'ont pas été voir sur le site du resto, il y a des spécialités "produits de la mer" et des plats de viande. Il y a aussi des menus dont celui à 19,80€ me semble interessant :

Entrée au choix

Tartelette de pétoncles au Bleu et sa Fondue de Poireaux
Soupe de Poissons de roche Maison
Salade de Saumon et Anchois marinés
6 Huîtres n°4 de la Baie de Cancale
Terrine de Confit de porc à l’Ancienne et son Pain grillé
Terrine de Loups aux Herbes, Crème ciboulette

Plat au choix
Filet de Sandre cuit vapeur, beurre blanc
Escalope de Saumon pochée, mousseline à l’Estragon
Pavé de Cœur de Rumsteack grillé, sauce Maître d’Hôtel
Brandade de Morue maison
Filet de cabillaud rôti en papillotte de Serrano et Poivrons confits
Le Magret de Canard poêlé au Vinaigre de Framboises
Le Filet de Julienne à l’Armoricaine

dessert au choix
Glace ou Sorbet - Tarte Maison - Ile flottante - Mousse au Chocolat
Ananas frais - Crème au Caramel - Fromage blanc aux Fruits.

Plus que 11 jours pour choisir

Ce message a été modifié par Fredopro - 8 May 2007, 20:49.