Vous êtes thé ou café ? Avec ou sans sucre ?, Dans la série les SLCs* de l'été

[Phil J. Fry]

Que mettent les Macbidouilleurs dans leurs tasses, leur bols ?
Là est la question.

Elle est d'actualité , parce qu'une étude danoise récente affirme (à la surprse générale) que mettre du sucre dans son thé ou café est bon pour la ligne :
http://www.iol.co.za/index.php?set_id=14&c...22300007204B235

* SLCs : Sondages légers et conviviaux

[Pattt]

Comment, le camembert ? "plâtre" ou coulant ?

D'un autre côté, ça fait peut-être des yeux s'il est trop coulant ?

[Farvel]

Comment, le camembert ? "plâtre" ou coulant ?

D'un autre côté, ça fait peut-être des yeux s'il est trop coulant ?
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Comment ça comment ???? Mais bon, tout simplement ! Et sur une tartine, hein, pas directement dans le café, c'est pas de la fondue normande…

Est-ce que c'est vraiment bon ces machin en capsule ?
Personnellement j'ai une vrai machine expresso où je peux doser mon café.

Alors là j'ai un avis très tranché. C'est typiquement le genre de faux problème, ça… J'ai goûté ce genre de gadget, que leurs propriétaires te présentent comme le nec plus ultra du café. C'est de la daube ! Quand on aime le café.

Très bien d'avoir une jolie machine qui te fait un joli café avec de la mousse comme au bistrot. Mais ça n'a aucun rapport avec la qualité du… café ! Parce que c'est bien de ça qu'il s'agit, non ? Et tant que tu utilises du mauvais café, ce qui est le cas dans ces capsules, tu ne peux pas obtenir du bon café à la sortie…

Ça fait vingt-cinq que je suis à la recherche du meilleur café. Je crois avoir trouvé, mais c'est à Paris, un torrefacteur exceptionnel ! Ce n'est pas le plus cher, ce n'est pas le plus connu, mais il a hérité d'une boutique dont le patron (c'était dans les années 80…) était un vrai passionné, et un vrai connaisseur. Non seulement ils savent choisir leurs crus, ce qui est bien sûr essentiel, mais de plus ils savent le torréfier, ce qui est également assez rare. En général, pour masquer la qualité médiocre d'un café, on le torréfie trop.

Ces discussions sur les différentes machines me font penser aux discussions sur les logiciels "pour faire de la musique" (déjà la phrase dit tout…). Très bien, le logiciel, mais il reste tout de même que l'essentiel est d'être musicien (ce qu'on met DANS le logiciel…) !!! Moi je veux bien une jolie bouteille, c'est même important. Mais enfin, si tu y mets de la bibine, je préfère tout de même un grand cru dans une bouteille en plastique.