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> Creation d'une carte de menu
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Enoyik
posté 8 Mar 2007, 12:02
Message #1


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Bonjour

Ne sachant que TRES peu utiliser les logiciels de création comme Photoshop ou autres
je suis À la recherche d'un logiciel de création de carte de menu type restaurant ... avec des thèmes ....

J'ais trouvais pour carte de visites mais c'est tous malheureusement

Merci pour votre aide

Phil


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iBluelight
posté 8 Mar 2007, 12:16
Message #2


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Avec Néooffice, il est pas trop mal pour du gratuit (c'est plus du traitement de texte), en tout cas je me sers de celui la, sinon, y'a Scribus/Aqua 1.3.3.2 gratuit aussi qui te conviendrais peut-être plus

wink.gif Bluelight

Ce message a été modifié par bluelight - 8 Mar 2007, 12:16.


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Enoyik
posté 8 Mar 2007, 12:21
Message #3


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Re

Merci pour cette réponse

Mais je pensais plutôt à un logiciel pour assister dry.gif
Genre avec thèmes et tous et tous

comme Business Card Composer mais pas pour les cartes de visites mais menu

Je connais rien au monde du graphisme et je voudrais pourtant mettre un peu de couleurs et une photo pour que cela soit plus sympa

Voila

Merci

Ce message a été modifié par Enoyik - 8 Mar 2007, 12:23.


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cake aux fruits
posté 8 Mar 2007, 12:48
Message #4


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CITATION(Enoyik @ 8 Mar 2007, 12:21) [snapback]2132949[/snapback]
Je connais rien au monde du graphisme

Enoyik,
Fais appel à un graphiste ph34r.gif c'est un peu notre métier.


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castor74
posté 8 Mar 2007, 12:52
Message #5


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CITATION(cake aux fruits @ 8 Mar 2007, 12:48) [snapback]2132979[/snapback]
Fais appel à un graphiste ph34r.gif c'est un peu notre métier.


Je ne peux m'empêcher d'être d'accord. Aujourd'hui, tout le monde croit qu'en cinq minutes et avec un petit bout de logiciel, on peut maîtriser un métier qui demande 4 ans de formation aux autres. mad.gif


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uzboxberg
posté 8 Mar 2007, 12:53
Message #6


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Si tu veux juste de thèmes toutes faites (en général, plutôt l'horreur si tu veux mon opinion...), tu peux te servir de Pages, ou de MS Word (qui contient pas mal de thèmes pour menu resto déjà...).

salut, UZ
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Enoyik
posté 8 Mar 2007, 12:54
Message #7


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Re

Edit :
Je ne peux m'empêcher d'être d'accord. Aujourd'hui, tout le monde croit qu'en cinq minutes et avec un petit bout de logiciel, on peut maîtriser un métier qui demande 4 ans de formation aux autres

qui prétend ceci ?
Pas moi

Je demande pas l'intervention d'un graphiste de plus j'en connais ...

Je continu ma recherche

Merci a vous


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apoca
posté 8 Mar 2007, 13:00
Message #8


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CITATION(castor74 @ 8 Mar 2007, 12:52) [snapback]2132982[/snapback]

CITATION(cake aux fruits @ 8 Mar 2007, 12:48) [snapback]2132979[/snapback]
Fais appel à un graphiste ph34r.gif c'est un peu notre métier.


Je ne peux m'empêcher d'être d'accord. Aujourd'hui, tout le monde croit qu'en cinq minutes et avec un petit bout de logiciel, on peut maîtriser un métier qui demande 4 ans de formation aux autres. mad.gif

4 ans de métier pour arriver à faire un menu, faut pas pousser quand même...
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castor74
posté 8 Mar 2007, 13:10
Message #9


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CITATION(apoca @ 8 Mar 2007, 13:00) [snapback]2132989[/snapback]
4 ans de métier pour arriver à faire un menu, faut pas pousser quand même...


Y a menu et menu ! Il peut prendre Word, TextEdit ou alors AbiWord, si c'est pour une pizzeria... Avec deux ou trois cliparts piqués sur le web, ça ira certainement très bien.


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lefred
posté 8 Mar 2007, 13:15
Message #10


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Bon, bon, bon, vous affolez pas ! rolleyes.gif
Je fais de la PAO toute la journée aussi, aussi quand ma copine a besoin de faire une affichette ou un tract et qu'elle veut pas me casser les pieds tongue.gif elle utilise ça :
Print Explosion
C'est suffisant pour ses besoins et j'ai rien trouvé d'autre pour OS X...


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Enoyik
posté 8 Mar 2007, 13:20
Message #11


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Re

Merci pour vos réponses

Phil


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uzboxberg
posté 8 Mar 2007, 13:38
Message #12


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CITATION
..Je fais de la PAO toute la journée aussi, aussi quand ma copine a besoin de faire une affichette ou un tract et qu'elle veut pas me casser les pieds tongue.gif elle utilise ça :
Print Explosion


tu n'es pas sérieux là, j'espère ??? blink.gif

5 min. de réflexion sur ce que l'on veut dire et montrer, seraient peut-être plus utiles que de passer en revue les 13.000 thèmes de ce truc, l'un plus horrible que l'autre...

mes 2 cents... tongue.gif

UZ
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p1ngu01
posté 8 Mar 2007, 13:48
Message #13


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CITATION(uzboxberg @ 8 Mar 2007, 13:53) [snapback]2132983[/snapback]
Pages

salut,
je pense que Pages permet d'effectuer un menu plutot correct. dans les themes deja present dans Pages, tu as ca :

Image IPB

Image IPB

Image IPB

apres ca depend de ton budget unsure.gif ...


--------------------
|.... je suis fiu ....|
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lefred
posté 8 Mar 2007, 14:48
Message #14


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CITATION(uzboxberg @ 8 Mar 2007, 13:38) [snapback]2133042[/snapback]

tu n'es pas sérieux là, j'espère ??? blink.gif

5 min. de réflexion sur ce que l'on veut dire et montrer, seraient peut-être plus utiles que de passer en revue les 13.000 thèmes de ce truc, l'un plus horrible que l'autre...

mes 2 cents... tongue.gif

UZ

Si, je suis sérieux... sur le fait qu'il ne faut pas se prendre au sérieux tongue.gif
On nous demandait juste un log qui permette de réaliser des petits trucs pas méchants et colorés, je propose !
Même sur ce forum, faut pas prendre ça pour de la provoc wink.gif

Avec Pages ? Tiens, pourquoi pas...


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Ducace
posté 11 Mar 2007, 18:56
Message #15


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CITATION(p1ngu01 @ 8 Mar 2007, 13:48) [snapback]2133056[/snapback]

salut,
je pense que Pages permet d'effectuer un menu plutot correct. dans les themes deja present dans Pages...

C'est là que tu comprends que notre métier à implosé.

Il y a quelques années, j'avais un client spécialisé dans les fournitures pour restaurants. Je lui faisais régulièrement des créations pour ses clients en montage classique et plus tard en PAO.
J'ai bien gagné ma vie avec ça. Tout le monde y trouvait son compte.
Le resto avait une belle carte, lisible, sans fautes, bien présentée, avec des petits dessins originaux. Et on gagnait sa croûte (c'est le cas de le dire wink.gif ).
Fini tout ça.
Il reste quelques clients haut de gamme qui veulent une création personnalisée. Pour les autres, c'est le cuistot qui fait son menu sur son ordi.
Ça fait un bon moment que je n'ai plus fait de menu...

Ces jobs-là n'ont pas été remplacés. Enfin, si, peut-être, chaque resto (enfin presque) a son site web.


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Sur Mac depuis qu'il y a des Macs.
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Guest_claude72_*
posté 11 Mar 2007, 19:23
Message #16





Guests






CITATION(apoca @ 8 Mar 2007, 13:00) [snapback]2132989[/snapback]
4 ans de métier pour arriver à faire un menu, faut pas pousser quand même...

Faire un menu, c'est une chose… faire un menu joli, sans faute, agréable à lire c'est déjà plus compliqué, mais pour qu'il soit en plus imprimable correctement (en offset), 4 ans d'étude, ça n'est parfois pas suffisant !

(mais pour imprimer à 10 exemplaire, ça peut se faire en numérique, sur un copieur connecté, ou avec une photocopieuse, et là tu peux faire à peu près n'importe quel bricolage sur n'importe quel logiciel)


Edit, faute…

Ce message a été modifié par claude72 - 12 Mar 2007, 21:54.
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gerardla
posté 11 Mar 2007, 23:01
Message #17


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CITATION(Enoyik @ 8 Mar 2007, 12:54) [snapback]2132986[/snapback]

Re

Edit :
Je ne peux m'empêcher d'être d'accord. Aujourd'hui, tout le monde croit qu'en cinq minutes et avec un petit bout de logiciel, on peut maîtriser un métier qui demande 4 ans de formation aux autres




C'est comme pour les photographes. Y'a maintenant plein de client qui ont un neveu qui fait « de très belles photos avec son nouvel appareil numérique, il peut me faire ça pour pas cher ».
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Enoyik
posté 12 Mar 2007, 09:53
Message #18


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Bonjour

Bon mise à part le fait que je ne suis ni graphiste ni photographe et que je pense qu"il est possible de faire quelques bricoles sans pour autant avoir fait 5 ans d'études dans l'art visuel ... enfin bon

j'ai fini la carte du menu biggrin.gif

Merci pour vos réponses

@+


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uzboxberg
posté 12 Mar 2007, 11:51
Message #19


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et.... tu ne la montres pas ?? biggrin.gif blink.gif

content pour toi, salut, UZ
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castor74
posté 12 Mar 2007, 12:01
Message #20


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CITATION(Ducace @ 11 Mar 2007, 18:56) [snapback]2136693[/snapback]
Le resto avait une belle carte, lisible, sans fautes, bien présentée, avec des petits dessins originaux. Et on gagnait sa croûte (c'est le cas de le dire wink.gif ).
Fini tout ça.
Il reste quelques clients haut de gamme qui veulent une création personnalisée. Pour les autres, c'est le cuistot qui fait son menu sur son ordi.


Ça fait un sacré moment moi aussi, à Genève, que je n'ai plus fait de menu pour personne. La grande majorité des restaurants font eux-mêmes leur carte. C'est bien sûr plus économique, plus souple... Par contre, bonjour les fautes... Les clients s'en foutent de toute façon, à part quelques-uns que j'entends, à juste titre, se gausser du niveau d'orthographe de la maison. Pour une pizzeria ça passe, mais pour un restaurant gastronomique qui propose des menus à 120 euros, ça fait tache.
...et avant qu'on me refasse le coup, je prends les devants: c'était mieux avant wink.gif


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Ducace
posté 12 Mar 2007, 12:18
Message #21


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CITATION(castor74 @ 12 Mar 2007, 12:01) [snapback]2137321[/snapback]

Par contre, bonjour les fautes... Les clients s'en foutent de toute façon...

Ça me rappelle un pari dans un resto à Paris.
Il y avait 2 "l" à profiteroles sur la carte. Mon beauf a voulu parier le repas (pour 4). J'ai demandé un dictionnaire gastronomique au garçon. Et je n'ai pas payé l'addition. laugh.gif laugh.gif .
Les pièges sont toujours les mêmes: châteaubriant ou chateaubriand, profiteroles, hors-d'œuvre...

Si t'en a d'autres castor74?!

[edit]Ah ce "Ccedil", rogntidjiuuu![edit]

Ce message a été modifié par Ducace - 12 Mar 2007, 12:19.


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baron
posté 12 Mar 2007, 12:20
Message #22


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CITATION
Faire un menu, c'est une chose… faire un menu joli, sans faute, agréable à lire c'est déjà plus compliqué, mais pour qu'il soite en plus imprimable correctement (en offset), 4 ans d'étude, ça n'est parfois pas suffisant !

(mais pour imprimer à 10 exemplaire, ça peut se faire en numérique, sur un copieur connecté, ou avec une photocopieuse, et là tu peux faire à peu près n'importe quel bricolage sur n'importe quel logiciel)

Dans le cas de figure, je ne vois pas trop dans quels cas ce doit être imprimable en offset plutôt qu'en numérique ? … (200 exemplaires, est-ce déjà assez ? unsure.gif )
Donc, comme tu dis – DANS CE CAS PRÉCIS –, le problème n'est pas tant technique ou logiciel.

Par contre, faire faire son menu par quelqu'un qui a une pratique de la communication graphique, un sens esthétique et une bonne connaissance de l'orthographe et la typographie reste un conseil à donner à qui que ce soit qui prétende à la moindre qualité – ou plus prosaïquement à plus d'efficacité commerciale… huh.gif


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MacBook Pro 14’’ 2021, M1 Pro, 16 Go/1 To – macOS  12.6 “Monterey”  MacBook Pro 15’’ mi-2010 Core i5 2,53 GHz, 8 Go/SSD Samsung 860EVO 1 To – Mac OSX 10.6.8  Power Macintosh G3 beige de bureau, rev.1 @ 233MHz, 288 Mo/4Go – MacOS 9.1 — + carte PCI IDE/ATA Tempo 66 Acard 6260 avec HD interne Maxtor 80 Go + graveur interne CDRW/DVD LG GCC-4520B + tablette A4 Wacom UD-0608-A + LaCie ElectronBlueIV 19" + HP ScanJet 6100C   B-Box 3 + HP LaserJet 4000 N  
La recherche dans MacBidouille vous paraît obscure ? J'ai rédigé une proposition de FAQ. Le moteur logiciel a un peu changé depuis mais ça peut aider quand même.
Les corsaires mettent en berne…
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guerom00
posté 12 Mar 2007, 12:31
Message #23


Sans titre ni bouboules et terriblement négatif !


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CITATION(castor74 @ 12 Mar 2007, 12:01) [snapback]2137321[/snapback]

...et avant qu'on me refasse le coup, je prends les devants: c'était mieux avant wink.gif

Damned… tongue.gif J'avais déjà cliqué sur « Répondre » biggrin.gif


--------------------
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castor74
posté 12 Mar 2007, 12:32
Message #24


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CITATION(Ducace @ 12 Mar 2007, 12:18) [snapback]2137339[/snapback]
Si t'en a d'autres castor74?!


Bah oui (en gras, correct):

hâcher au lieu de hacher
moëlle au lieu de moelle
échalotte au lieu de échalote
du coriandre au lieu de la coriandre
...
Voilà déjà de quoi gagner quelques paris wink.gif


--------------------
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cake aux fruits
posté 12 Mar 2007, 12:42
Message #25


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CITATION(castor74 @ 12 Mar 2007, 12:32) [snapback]2137355[/snapback]
CITATION(Ducace @ 12 Mar 2007, 12:18) [snapback]2137339[/snapback]
Si t'en a d'autres castor74?!


Bah oui (en gras, correct):

hâcher au lieu de hacher
moëlle au lieu de moelle
échalotte au lieu de échalote
du coriandre au lieu de la coriandre
...
Voilà déjà de quoi gagner quelques paris wink.gif

Hhmm, de la moëlle aux échalottes et au coriandre hâché laugh.gif
(de la moelle aux échalotes à la coriandre hachée)
Pour ma part, j'ai eu plusieurs demandes pour composer typo des menus dans ma petite ville. Quand j'annonce le prix, plus personne ! Les restaurateurs veulent une maquette modifiable par eux chaque semaine et tout ça avec word en 30 exemplaires (et quand ils modifient les infos eux-même, c'est très vite le souk…)
Dans ma petite ville, on a une belle collection de menus tout à fait déplaisant à l'œil mad.gif , même dans les bons restos.


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castor74
posté 12 Mar 2007, 12:49
Message #26


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Tiens, ça me fait penser à un truc complètement HS, mais quand même: j'interrogeais gentiment il y a quelque temps un restaurateur annécien à qui je demandais pourquoi ses prix étaient aussi élevés. «Vous voyez, avec tous les frais annexes que j'ai, le personnel à payer, l'entretien des salles, le renouvellement de la vaisselle, la décoration, les abords, les taxes, le prix d'impression de mes menus, etc., je ne peux faire autrement.»
Ben oui, mais maintenant qu'il imprime ses menus lui-même... ben les prix ont encore augmenté.
Mauvaise foi, quand tu nous tiens...


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baron
posté 12 Mar 2007, 13:02
Message #27


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Pour Ducace : à brûle-pourpoint, je songe aussitôt aux mots : échalote et ravigote ; duxelles (même si ça me surprend toujours et qui j'y vois plutôt une assimiliation avec Bruxelles… unsure.gif ) ; les divers mots étrangers, en particulier le pluriel des sandwiches, macaroni ou tagliatelle [ici, j'ai utilisé les formes plurielles dans la langue d'origine mais ce n'est pas ce que préconisent aujourd'hui les grammairiens…] ; le (!) tajine (qui m'étonne aussi toujours…) ; sans oublier bien sûr les célèbres cuissots et cuisseaux ! biggrin.gif



Oh pardon ! ohmy.gif Je m'éloigne un peu avant de poster ma réponse et les réponses fusent.
Désolé pour le contre-temps. wink.gif


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La recherche dans MacBidouille vous paraît obscure ? J'ai rédigé une proposition de FAQ. Le moteur logiciel a un peu changé depuis mais ça peut aider quand même.
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Guest_Sir Morgan_*
posté 12 Mar 2007, 13:11
Message #28





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CITATION(baron @ 12 Mar 2007, 13:02) [snapback]2137375[/snapback]

.... sans oublier bien sûr les célèbres cuissots et cuisseaux ! biggrin.gif



Ça, c'est pour parler sans ambiguïté d'un dîner à Saint-Adresse, près du Havre... laugh.gif
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castor74
posté 12 Mar 2007, 13:14
Message #29


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Qu'on ne s'y trompe pas tout de même, orthographier correctement un menu c'est pas toujours de la tarte ( wink.gif ), notamment et surtout lorsqu'il s'agit d'un menu de Grand Restaurant.
exemple ici, bien que pas encore trop "fouillé": http://www.alain-ducasse.com/abbayecelle/a...arte.htm#gastro
Les expressions très particulières que l'on y trouve parfois sont des termes utilisés uniquement en matière de grande restauration, et leur orthographe exacte demande souvent de la recherche. Raison de plus pour faire appel à des professionnels dans ce cas.
Néanmoins, lorsqu'il s'agit de brasseries, pizzérias ou autres, les termes utilisés sont tout de même plus simples, et un peu d'attention et un dictionnaire suffisent. Encore faut-il s'en donner la peine...


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Ducace
posté 12 Mar 2007, 13:33
Message #30


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Nous voilà en plein dans l'exception culturelle.

Quelle autre langue que le français possède un vocabulaire aussi riche pour la cuisine?
Je n'en connais pas.
J'ai pas mal voyagé.
À Bruxelles, nous avons 3000 restaurants de toutes les cuisines du monde qui font des menus dans toutes les langues à cause des institutions internationales (y compris les européennes).
Jamais ne n'ai encore lu une langue aussi variée et précise que le français.
En "étranger" on écrit souvent "morceau de viande rotie à la sauce tomate" (enfin c'était un exemple).


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Enoyik
posté 12 Mar 2007, 13:46
Message #31


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Bonjour

Edit uzboxberg

et.... tu ne la montres pas ?? biggrin.gif blink.gif

Si si

Par contre je tiens a préciser que c'est pour l'anniversaire de ma belle mere. Je rend un service
Je ne me prend pas pour un graphiste .....

Donc critique oui bien sur, mais constructives

Merci

@+
Fichier(s) joint(s)
Fichier joint  Menu.jpg ( 106.99 Ko ) Nombre de téléchargements : 233
 


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castor74
posté 12 Mar 2007, 13:55
Message #32


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Hmmmm, ça sent la Réunion!
Kitsch mais pas mal quand même, pense à enlever le deux-points après Entrées, il n'y en a pas ailleurs. Es-tu sûr de la Veuve Emille (avec deux l?) si oui alors OK.
Sinon, tu t'es débrouillé mieux que certains que je connais wink.gif


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uzboxberg
posté 12 Mar 2007, 13:57
Message #33


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voilà.... (je laisse des éventuelles critiques aux critiqueurs...ne connaissant pas la belle-mère en question tongue.gif )

en revanche, je voulais juste rappeler que même sous Word, on peut évidemment créer des dicos personnalisés (et y rentrer des mots comme "profiteroles"). Ainsi, je ne vois pas pourquoi un graphiste ne pourrait pas proposer comme service la création "d'identité" d'un menu (ou plusieurs, par ex. été-hiver), que le cuistot changera par la suite au besoin... cool.gif

salut, UZ

PS.: pas de "point" après St (Jaques) ? (moi pas spécialiste...).

Ce message a été modifié par uzboxberg - 12 Mar 2007, 14:00.
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baron
posté 12 Mar 2007, 13:59
Message #34


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CITATION
exemple ici, bien que pas encore trop "fouillé": http://www.alain-ducasse.com/abbayecelle/a...arte.htm#gastro
(Et même-là, j'y vois 2 ou trois fautes d'orthographe (accords) et une de typo (CAP.)… unsure.gif — Sans parler de la qualité graphique ! (Couleurs… mais aussi espacement de la colonne des prix — à moins que ce ne soit fait exprès. tongue.gif rolleyes.gif ))

++++++++++++

Comme dictionnaires spécialisé faciles à utiliser, outre le Larousse gastronomique, je recommanderais La Cuisine au fil des mots de mes amis J.-P. Corbeil et A. Archambault. Plus toujours simple à trouver en librairie, on trouvera un lien vers son contenu en ligne ici : http://lacuisinedejc.zumablog.com/index.php?sujet_id=1745


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La recherche dans MacBidouille vous paraît obscure ? J'ai rédigé une proposition de FAQ. Le moteur logiciel a un peu changé depuis mais ça peut aider quand même.
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castor74
posté 12 Mar 2007, 14:03
Message #35


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CITATION(uzboxberg @ 12 Mar 2007, 13:57) [snapback]2137438[/snapback]
PS.: pas de "point" après St (Jaques) ? (moi pas spécialiste...).


Non, pas de point car le "t" de St est la dernière lettre du mot. Comme bd pour boulevard, par exemple.
Par contre, je m'élève contre le fait d'abréger des mots lorsque toute la place voulue pour mettre le mot en entier est disponible. Sauf répétitions, il faut écrire les mots en toutes lettres notamment - et surtout - dans les menus, faire-part, etc. wink.gif

[edit]: la graphie exacte est Saint-Jacques (avec un trait d'union) car il s'agit de la ville de Saint-Jacques-de-Compostelle, qui a pour emblème la coquille Saint-Jacques. Par contre, pour le poisson, on écrit saint Pierre.

Ce message a été modifié par castor74 - 12 Mar 2007, 14:06.


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p1ngu01
posté 12 Mar 2007, 14:10
Message #36


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je trouve que la fonte utilisée est un peu difficile a lire notamment concernant les mots un peu 'speciaux' (y'a des mots que je connais meme pas unsure.gif ). enfin, je suis obligé de relire a nouveau plus precisement pour etre sur.


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|.... je suis fiu ....|
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cake aux fruits
posté 12 Mar 2007, 14:15
Message #37


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Enoyik,
Je pense que les puces • et les tirets sont inutiles, car une hiérarchie d'infos est déjà présente par l'usage des graisses et corps de caractères.
De plus, je trouve que lles ombrés sont vraiment de trop, ils alourdissent terriblement la compo.
L'interlignage de café & digestifs est trop grand (essaye en resserant tout ça).

Si tu tiens absolument aux images, atténue au moins la grappe de raisin…

Bon courage.

Ce message a été modifié par cake aux fruits - 12 Mar 2007, 14:16.


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Nous sommes des milliers, partout où vous allez nous allons.
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Ducace
posté 12 Mar 2007, 14:15
Message #38


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Brûlé par Castor74 sur le Saint-Jacques, je confirme.

Par contre, à côté de l'orthographe, il y a un problème de cohérence typographique entre des substantifs avec ou sans capitale.
Pourquoi Saumon noix..?

La sémantique aussi: je ne conseille pas "plats principaux", c'est lourd. "plats" suffit.
Entrée, plat, dessert. Logique, non?
Pareil pour les vins, le Champagne est un vin (de Champagne).

Versaillais est un adjectif? Sans majuscule, alors.

Rouge p
Muscadet Blanc
pas très cohérent, tout ça.

Mais en gros, j'aime bien, bravo!! wink.gif


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Enoyik
posté 12 Mar 2007, 14:17
Message #39


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Re

Effectivement c'est un repas avec une touche de la Reunion

OUI Veuve Emille avec 2 L c'est écrit comme sa sur la bouteille de champagne que j'avais

Merci pour vos critiques

@+


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baron
posté 12 Mar 2007, 14:25
Message #40


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CITATION
Je tiens à préciser que c'est pour l'anniversaire de ma belle-mère. Je rends un service.
Je ne me prend pas pour un graphiste...

Typiquement les cas où les « petits programmes de bricolage » peuvent convenir. wink.gif Ne t'offusque pas des réactions premières : il y a ici pas mal de « pros » qui râlent de voir leur boulot massacré ou galvaudé.
CITATION
Donc critiques oui bien sûr, mais constructives

Remarques un peu plus pointues : ne pas abuser des majuscules, même si elles sont élgantes ! Je songe en tout cas aux mots merlot, blanc, saumon, et (peut-être) versaillais et boucanné*. A l'inverse, normalement Dakatine étant une marque de commerce, elle devraitprendre la majuscule…

* [small]C'est peut-être une orthographe traditionnelle ou locale. Sinon, en français, on n'y met qu'un n. [/small]

Par contre, quelques mots de liaison en sus aideraient peut-être :
• Bouchées [?!?] de saumon et noix de St-Jacques (avec trait d'union et de « Saint-Jacques » en toutes lettres) ;
• Gâteau [avec accent] au chocolat versaillais ;
ou si tu préfères la majuscule et une formulation sans ambiguïté :
• Versaillais (gâteau au chocolat).

[small]Je suis sans doute gourmand mais ne peux-tu pas écrire : Charcuteries et Digestifs ? [/small]
Le nom du champagne ne devrait-il pas être dans un corps plus petit, comme les autres sous-entrées ?
Pour moi, ce bloc de texte pourrait aussi être un peu abaissé pour mieux se centrer visuellement.

[H.S.] Que sont des « Sarcives » ?

[Edit]avec trait d'union et de préférence « Saint-Jacques » en toutes lettres
wink.gif


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Enoyik
posté 12 Mar 2007, 14:29
Message #41


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Re

Des sarcives :
http://www.goutanou-cuisine-reunionnaise.o...es/sarcives.php

Bon merci encore pour les différentes observations et critiques

PS:
Boucané avec un seul N je confirme :-(

@+

Ce message a été modifié par Enoyik - 12 Mar 2007, 14:34.


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Séléné
posté 12 Mar 2007, 14:54
Message #42


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Je me demande si le visuel sous le menu de droite n'est pas encore trop fort ?
J'ai peur qu'à l'impression, on ne lise plus très bien le texte.
Y a-t-il moyen de le descendre ? unsure.gif


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tancred77
posté 12 Mar 2007, 15:13
Message #43


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Muscadet "Blanc" ? smile.gif

Muscadet Sèvre & Maine ?
Muscadet Sèvre & Maine sur lie ?
Muscadet (tout court)

(si tu veux tu peux préciser vin blanc sec sous le titre)

Ce message a été modifié par tancred77 - 12 Mar 2007, 15:14.


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Ducace
posté 12 Mar 2007, 15:33
Message #44


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Pour ne pas confondre avec le Muscadet rouge ou rosé de provenance inconnue.


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tancred77
posté 12 Mar 2007, 15:38
Message #45


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A ma connaissance j'ai jamais vu de Muscadet Rouge.
Mais Muscadet est une appelation assez connue et n'a pas besoin d'attribution de couleur derrière. On dit pas Champagne "doré" par ex.

Ce message a été modifié par tancred77 - 12 Mar 2007, 15:38.


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baron
posté 12 Mar 2007, 17:40
Message #46


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Pour les curieux, Mettre une majuscule au nom des cépages ?.
wink.gif


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Ducace
posté 12 Mar 2007, 18:21
Message #47


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CITATION(tancred77 @ 12 Mar 2007, 15:38) [snapback]2137569[/snapback]

A ma connaissance j'ai jamais vu de Muscadet Rouge.
Mais Muscadet est une appelation assez connue et n'a pas besoin d'attribution de couleur derrière. On dit pas Champagne "doré" par ex.

Là, t'es tombé dans le panneau. Muscadet rouge, élevé en Gagouzie peut-être?

Pour le champagne, il existe bien un champagne rosé, {ajout de vin rouge de Bouzy dans le champagne qui tout le monde le sait est fait à partir de chardonnay (blanc de blanc) ou de pinot noir (blanc de noir)}.


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tancred77
posté 12 Mar 2007, 20:10
Message #48


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Ok Ducace, je m'étais mal exprimé.

C'est vrai que pour Sancerre par ex, on peut dire "Sancerre Blanc" ou "Sancerre Rouge" ou encore "Bordeaux Blanc" etc.

En tout cas pour le muscadet voici les 4 appellations :

sèvre & maine
côtes de Grand-Lieu
côteaux de Loire
muscadet (tout court)

suivi ou non de la mention "sur Lie" smile.gif Le muscadet est surtout un vin monocépage, blanc.

(cocorico vive la France pour la complexité des AOC)

CITATION
Le champagne qui tout le monde le sait est fait à partir de chardonnay (blanc de blanc) ou de pinot noir (blanc de noir)}.


Et le pinot meunier aussi non ?

C'est toujours hyper Chaud de toute facon. Merci à Baron aussi pour le lien intéréssant.

par rapport au sujet :
Pour ta carte, te prend pas la tête je vois ce que tu voulais faire. Blanc, Rosé et Rouge.
Mais certains touristes sont assez sensibles à tout ca...

Ce message a été modifié par tancred77 - 12 Mar 2007, 21:14.


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Guest_claude72_*
posté 12 Mar 2007, 22:41
Message #49





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CITATION(Enoyik @ 12 Mar 2007, 09:53) [snapback]2137151[/snapback]
Bon mise à part le fait que je ne suis ni graphiste ni photographe et que je pense qu"il est possible de faire quelques bricoles sans pour autant avoir fait 5 ans d'études dans l'art visuel ... enfin bon

Apparemment tu n'as pas bien compris… je ré-explique : ce n'est pas un problème de "visuel" ou "d'art", c'est un problème technique d'impression… Il ne suffit pas qu'un document soit beau à l'écran et sorte correctement de l'imprimante jet-d'encre connectée au Mac, pour qu'il puisse être imprimé correctement : il faut aussi qu'il soit conforme aux nécessités techniques de l'impression professionnelle… et ça, c'est un métier, qui nécessite quelques connaissances et donc quelques années d'études…

Ce message a été modifié par claude72 - 12 Mar 2007, 22:46.
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baron
posté 13 Mar 2007, 04:06
Message #50


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CITATION
il faut aussi qu'il soit conforme aux nécessités techniques de l'impression professionnelle…

Pas tant que ça pour un menu de fête pour le beau dîner de de Belle-Maman quand même ! rolleyes.gif
Enfin, Claude !?!

Sinon, à lire ton message, tancred77, je me demande si tu as bien usé des indications que donnait Grognon dans le lien que je citai… ? tongue.gif
(du sancerre blanc ou rouge, et du muscadet de Sèvre-et-Maine, sur lie.) wink.gif


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La recherche dans MacBidouille vous paraît obscure ? J'ai rédigé une proposition de FAQ. Le moteur logiciel a un peu changé depuis mais ça peut aider quand même.
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LABLAB
posté 13 Mar 2007, 08:49
Message #51


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CITATION(claude72 @ 12 Mar 2007, 22:41) [snapback]2138095[/snapback]

Il ne suffit pas qu'un document soit beau à l'écran et sorte correctement de l'imprimante jet-d'encre connectée au Mac, pour qu'il puisse être imprimé correctement : il faut aussi qu'il soit conforme aux nécessités techniques de l'impression professionnelle… et ça, c'est un métier, qui nécessite quelques connaissances et donc quelques années d'études…

Pas d'accord. J'ai fait 5 ans aux beaux-arts, section communication. C'est depuis que je bosse en agence que je sais faire un fichier. On peut dire sur la tas. Mais mes études ne m'ont jamais appris à bosser pro, je le déplore un peu d'ailleurs. Mais je te rejoins pour faire passer l'idée qu'un fichier RVB jpeg n'est pas adapté à l'impression offset !
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Ducace
posté 13 Mar 2007, 09:40
Message #52


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CITATION(LABLAB @ 13 Mar 2007, 08:49) [snapback]2138320[/snapback]

Pas d'accord. J'ai fait 5 ans aux beaux-arts, section communication. C'est depuis que je bosse en agence que je sais faire un fichier. On peut dire sur la tas. Mais mes études ne m'ont jamais appris à bosser pro, je le déplore un peu d'ailleurs.

Ne confondons pas théorie et pratique.
Entre l'"école de guerre" et la guerre, il y a une petite différence, non?

Je crois que Baron et Claude72 insistent seulement sur le caractère professionnel de certains travaux. Tout simplement pour souligner qu'on ne s'improvise pas graphiste.
Et c'est tout à l'honneur d'Enoyik de faire une jolie carte sans connaissances approfondies un peu comme le cuistot du dimanche réussirait son menu sans savoir pour autant assurer un service 50 couverts tous les jours de la semaine.
Mais c'est un sujet 100 fois abordé et inépuisable.

Amateurs contre professionnels? Pourquoi contre?
Si l'on ne se marche pas sur les pieds, pas de soucis. Le beauf qui fait les photos du mariage? Ok. Le beauf qui en fait tous les weekends en black. Pas cool!
Idem en musique. Nombre de groupes mélangent amateurs et pros. La différence entre les deux, c'est simplement que le pro gagne sa vie avec, l'autre pas. L'exigence envers le pro est plus élevée, il doit assurer. On pardonnera quelques fausses notes à l'amateur. Mais attention, pas trop.

Ce message a été modifié par Ducace - 13 Mar 2007, 23:31.


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Sur Mac depuis qu'il y a des Macs.
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tancred77
posté 13 Mar 2007, 10:49
Message #53


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CITATION(baron @ 13 Mar 2007, 04:06) [snapback]2138217[/snapback]

Sinon, à lire ton message, tancred77, je me demande si tu as bien usé des indications que donnait Grognon dans le lien que je citai… ? tongue.gif
(du sancerre blanc ou rouge, et du muscadet de Sèvre-et-Maine, sur lie.) wink.gif



la honte pour moi laugh.gif


Promis en fin de soirée je ferai plus attention dorénavant


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Tancred
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Petit portfolio...
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baron
posté 13 Mar 2007, 12:45
Message #54


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la honte pour moi laugh.gif

C'est aussi pour ça qu'il y a des correcteurs professionnels – chacun son métier… biggrin.gif


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macmacmac
posté 13 Mar 2007, 13:02
Message #55


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CITATION(castor74 @ 12 Mar 2007, 12:01) [snapback]2137321[/snapback]

CITATION(Ducace @ 11 Mar 2007, 18:56) [snapback]2136693[/snapback]
Le resto avait une belle carte, lisible, sans fautes, bien présentée, avec des petits dessins originaux. Et on gagnait sa croûte (c'est le cas de le dire wink.gif ).
Fini tout ça.
Il reste quelques clients haut de gamme qui veulent une création personnalisée. Pour les autres, c'est le cuistot qui fait son menu sur son ordi.


Ça fait un sacré moment moi aussi, à Genève, que je n'ai plus fait de menu pour personne. La grande majorité des restaurants font eux-mêmes leur carte. C'est bien sûr plus économique, plus souple... Par contre, bonjour les fautes... Les clients s'en foutent de toute façon, à part quelques-uns que j'entends, à juste titre, se gausser du niveau d'orthographe de la maison. Pour une pizzeria ça passe, mais pour un restaurant gastronomique qui propose des menus à 120 euros, ça fait tache.
...et avant qu'on me refasse le coup, je prends les devants: c'était mieux avant wink.gif

'dieu castor75,

et les fois où tu vois des menus où il y manque les ' parce que la personne a utilisé une police qui ne fait pas les ' si pas combiné avec la touche option par exemple (j'ai plus le nom au bout de ma langue d'une fonte très connue et souvent utilisée car de base)
CITATION(Enoyik @ 12 Mar 2007, 13:46) [snapback]2137428[/snapback]

Bonjour

Edit uzboxberg

et.... tu ne la montres pas ?? biggrin.gif blink.gif

Si si

Par contre je tiens a préciser que c'est pour l'anniversaire de ma belle mere. Je rend un service
Je ne me prend pas pour un graphiste .....

Donc critique oui bien sur, mais constructives

Merci

@+

hello, effectivement, on a vu pire pour des plus prétentieux.
sinon, je n'est pas relu, pas envie, mais mon oeil a été attiré par le mot gateau à qui il manque un petit ^.
pas trop tard j'espère… et honnêtement, je m'excuse de ne pas tout lire, on n'est pas là pour corriger, on en a assez de nos clients! laugh.gif

ps désolé si ça a été dit, c'est parce que je dois partir amener les enfants à l'école et je n'ai pas été au bout des messages ph34r.gif


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J'ai été lourdement hospitalisé et l'info n'est pas facile à assimiler. Alors merci de votre clarté et surtout patience avec moi.
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castor74
posté 13 Mar 2007, 14:19
Message #56


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CITATION(macmacmac @ 13 Mar 2007, 13:02) [snapback]2138544[/snapback]
...et les fois où tu vois des menus où il y manque les ' parce que la personne a utilisé une police qui ne fait pas les ' si pas combiné avec la touche option par exemple (j'ai plus le nom au bout de ma langue d'une fonte très connue et souvent utilisée car de base)


Tchô macmacmac

Concernant les apostrophes, lorsque tu vois celles qui sont mises par défaut dans les polices anglaises, c'est la honte. Le trait vertical archi-moche au lieu de la belle apostrophe aux courbes voluptueuses... tongue.gif




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macmacmac
posté 13 Mar 2007, 19:40
Message #57


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CITATION(castor74 @ 13 Mar 2007, 14:19) [snapback]2138597[/snapback]

CITATION(macmacmac @ 13 Mar 2007, 13:02) [snapback]2138544[/snapback]
...et les fois où tu vois des menus où il y manque les ' parce que la personne a utilisé une police qui ne fait pas les ' si pas combiné avec la touche option par exemple (j'ai plus le nom au bout de ma langue d'une fonte très connue et souvent utilisée car de base)


Tchô macmacmac

Concernant les apostrophes, lorsque tu vois celles qui sont mises par défaut dans les polices anglaises, c'est la honte. Le trait vertical archi-moche au lieu de la belle apostrophe aux courbes voluptueuses... tongue.gif
yep, et c'est particulièrement là qu'il faut faire option pour avoir un bel apostrophe ´ au lieu ' comme ici d'ailleurs… wink.gif


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Guest_claude72_*
posté 13 Mar 2007, 20:10
Message #58





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CITATION(LABLAB @ 13 Mar 2007, 08:49) [snapback]2138320[/snapback]
C'est depuis que je bosse en agence que je sais faire un fichier. On peut dire sur la tas.

L'apprentissage "sur le tas", c'est une forme d'étude ! tu ne crois pas ???


CITATION(baron @ 13 Mar 2007, 04:06) [snapback]2138217[/snapback]

CITATION
il faut aussi qu'il soit conforme aux nécessités techniques de l'impression professionnelle…

Pas tant que ça pour un menu de fête pour le beau dîner de de Belle-Maman quand même !

Oui mon Baron (préféré) ! La question initiale a été posée sans aucune précision… ni de la destination du menu, ni du procédé d'impression… et comme tu le sais, je suis imprimeur offset : alors je réponds comme un imprimeur offset et comme si c'était un travail destiné à être imprimé sur offset.

Mais si la question avait été posée correctement, et surtout de façon plus précise, du genre : "Je veux faire un menu pour le mariage de ma cousine, que je vais imprimer (le menu, pas la cousine !) sur ma jet-d'encre ou chez un reprographe…", ma réponse aurait (peut-être) été différente !
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Enoyik
posté 13 Mar 2007, 21:12
Message #59


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Bonsoir

edit : claude72
Mais si la question avait été posée correctement, et surtout de façon plus précise...

Je suis tous a fait d'accord
D'ailleurs je m'excuse du TROP peu d'informations dans ma question initiale

@+


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