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#1
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 5 708 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 ![]() |
![]() Voilà de nouveau la saison des châtaignes et autres marrons ! Mais je n'arrive pas à les faire griller avec mes ustensiles trop ultra-modernes ! Avant, avec le gaz, pas de problème ! Mais l'induction ne saisit pas assez pour griller la peau des marrons ! Et au four, peut-on les mettre et à quelle température ? Au secours ! Il n'y aurait pas un cuistot à induction dans les adhérents ? Merci d'avance pour toute avancée dans la résolution de ce problème du XXIème siècle, et dont personne, je dis bien personne ne se souciait avant ! Même Nostradamus n'en a rien dit ! (Ni Carmen Tessier !) Vite ! A l'aide siouplaît ! ![]() -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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#2
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![]() Macbidouilleur de vermeil ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 815 Inscrit : 2 Oct 2004 Lieu : banlieue parisienne Membre no 24 517 ![]() |
moi perso, c'est 15-20 mn dans un four à 180, chaque chataigne ayant été fendue à la base au préalable.
![]() ne pas oublier de les saler ! -------------------- Imac / Mac Mini / MacBookPro / MacBook /Powerbook / Cube
Iphone / Itouch / Ipod 5G 60Go |
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#3
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![]() Macbidouilleur de vermeil ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 979 Inscrit : 16 Aug 2004 Lieu : 1 rue du Puits Membre no 22 132 ![]() |
A l'époque de l'iPod nano, y'en a encore qui bouffent des chataignes !
![]() Finalement, c'est plutôt rassurant. Moi je n'aime pas les chataignes, je crois que c'est surtout parce qu'on écoute Hugues Auffray pendant qu'elles cuisent ![]() -------------------- A bientôt
les amis (et les autres aussi).
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#4
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![]() Macbidouilleur de vermeil ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 314 Inscrit : 22 Dec 2003 Lieu : Lyon Membre no 12 717 ![]() |
et il faut les laisser tremper un long moment dans de l'eau pour qu'elles s'épluchent bien.
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#5
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![]() Adepte de Macbidouille ![]() Groupe : Membres Messages : 156 Inscrit : 6 Aug 2005 Lieu : Paris Membre no 43 557 ![]() |
Ah non... Les chataîgnes, c'est très agréable à faire cuire (four, 180°C, 20-25min), mais sans musique. Et, peu à peu, l'odeur de ces trucs qui cuisent se répand, et c'est alors le cerveau qui propose une mélodie incomparable...
-------------------- ibook G4 1,2Ghz 768Mo 10.3.9 ibook G3 466 Mhz 192Mo 10Go 10.2.8
Il n'y a pas que l'informatique dans la vie, tout le reste est ICI ! |
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#6
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 5 708 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 ![]() |
![]() Ah non ! Pas JP Coffe ! L'induction, c'est de la merde ! Donc, tout le monde est d'accord, au four ? En attendant, demain à 11 h 30, stand du châtaignier ? Ce message a été modifié par Jack the best - 22 Sep 2005, 20:08. -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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#7
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 848 Inscrit : 16 Aug 2003 Membre no 9 081 ![]() |
l'ideal c'est de les faire dans la cheminée avec une poëlle pleine de trous (et non led contraire ...)
pour les plaques à inductions, il faut des chataignes spéciales qui contiennent une spirale en cuivre (pas facile à éplucher) -------------------- puisqu'il le faut ...
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#8
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![]() Cosmosaure à portée de tir ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 355 Inscrit : 28 Feb 2003 Lieu : Mésopotamie Membre no 6 455 ![]() |
QUOTE(Jack the best @ 22 Sep 2005, 20:48) Au secours !
Il n'y aurait pas un cuistot à induction dans les adhérents ?[right][snapback]1333591[/snapback][/right] Salut cap'tain Jack ! La cuisson à induction est justement faite pour éviter les adhérences ![]() Ce message a été modifié par San Kukai - 22 Sep 2005, 20:30. -------------------- Galette coincée dans un portable —> Comment se tirer d'affaire Il n'est point de problème qu'une absence prolongée de solutions ne parvienne à résoudre. |
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#9
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 5 708 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 ![]() |
![]() Tu es encore sur tous les forums ? (Les perles de MB je me marre !) ![]() -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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#10
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![]() Macbidouilleur de bronze ! ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 287 Inscrit : 29 Jun 2004 Lieu : pas très loin de Pau Membre no 20 556 ![]() |
Non pas au four, il faut les faire cuire à l'eau bouillante.
Penser aussi à fendre l'écorce. La cuisson dépend un peu de la taille de la châtaigne ! Entre 20 et 30 min dans un léger bouillon. Après : les goûter......on enlève l'écorce et la petite peau. Pas facile les châtaignes ! À partir de la on peut les manger comme ça, ou les passer à la poêle avec un peu de beurre et sel, poivre et je dois dire que la ciboulette c'est pas mal. mais l'accord suprême c'est le jambon de pays poêlé avec des ceps............ Bon app......... mais il est tard pour les courses. ![]() -------------------- " Si toutes les histoires d'amour finissaient comme elles commencent , elles ne finiraient jamais "
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#11
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![]() Cosmosaure à portée de tir ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 355 Inscrit : 28 Feb 2003 Lieu : Mésopotamie Membre no 6 455 ![]() |
QUOTE(titoune @ 22 Sep 2005, 21:31) mais l'accord suprême c'est le jambon de pays poêlé avec des ceps............[right][snapback]1333675[/snapback][/right] de vigne bien entendu
![]() Et oui cap'tain. La maréchaussée locale ne m'a point encore évincé, tant que je déverse mes faridondaines dans le cadre strict des perles, et encore, en y allant mollo sur les quantités ![]() Ou bien au céhupétécé certains soirs. Mais toi, tu as école le lendemain. J'aurai une pensée pour les marins bidouilleurs et autres amateurs de calembredaines buvables demain matin, lors de votre rencontre. Orthologiquement, ton, San -------------------- Galette coincée dans un portable —> Comment se tirer d'affaire Il n'est point de problème qu'une absence prolongée de solutions ne parvienne à résoudre. |
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#12
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 5 708 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 ![]() |
![]() Mais moi, je les aime surtout grillées ! Et pour répondre en plus à docphil, je suis en (bon) appartement (chaud), pas de cheminée ! Et les spirales en cuivre, c'est pour les alambics ? L'alcool de châtaignes ? ![]() Ce message a été modifié par Jack the best - 22 Sep 2005, 20:45. -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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#13
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![]() Macbidouilleur de vermeil ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 815 Inscrit : 2 Oct 2004 Lieu : banlieue parisienne Membre no 24 517 ![]() |
QUOTE(Jack the best @ 22 Sep 2005, 20:44) ![]() Mais moi, je les aime surtout grillées ! ben justement, au four, ça s'en rapproche ... alors que bouillies, bof ... enfin, comme disait l'éboueur, l'égout et les couleurs (ok, là, je sors ![]() -------------------- Imac / Mac Mini / MacBookPro / MacBook /Powerbook / Cube
Iphone / Itouch / Ipod 5G 60Go |
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#14
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![]() Cosmosaure à portée de tir ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 355 Inscrit : 28 Feb 2003 Lieu : Mésopotamie Membre no 6 455 ![]() |
Mais dis cap'tain, t'as pas un balcon qui a été livré avec ton Bon Appartement Chaud ?
Si c'est oui, alors un petit barbeuk improvisé, quelques trous à la perceuse avec une mèche de 8 dans une vieille poêle, et voilà le travail ! Ici, c'est le début de l'époque du bourrut (vin nouveau). Avec les châtaignes grillées trempées dans du miel d'acacia, tu te régales ! (comme dit mon copain Gu à Aix). -------------------- Galette coincée dans un portable —> Comment se tirer d'affaire Il n'est point de problème qu'une absence prolongée de solutions ne parvienne à résoudre. |
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#15
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![]() Große Organe ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 438 Inscrit : 8 Feb 2003 Lieu : la Capitale des Gaules Membre no 6 075 ![]() |
Comment choisir
Veillez à ce que lécorce des châtaignes soit bien brillante et à ce que le fruit soit bien plein. Comment conserver La châtaigne est un produit frais, très fragile qui doit absolument être conservé dans le bac à légumes du réfrigérateur. Comment préparer Lamande de la châtaigne est camouflée sous une écorce brune et une fine peau amère quil convient dôter. Pour cela, deux principales méthodes : Avant de faire griller les châtaignes, il suffit de pratiquer une petite entaille dans le fruit. Pour faire cuire les châtaignes à leau : incisez le fruit, dun bord à lautre de la lunule (partie claire de lécorce), en passant par la pointe. Faites cuire les châtaignes dans une casserole deau froide. Comptez 3 min. à partir de lébullition avant de passer les fruits, 6 par 6, sous un jet deau froide. Une simple pression du doigt suffira à dégager le fruit de ses 2 peaux. Comment cuire Les châtaignes peuvent être grillées, une fois entaillées, dans une poêle spéciale (trouée) ou bien au four, une vingtaine de minutes. Elles peuvent également cuire à leau, une quinzaine de minutes. Trucs et astuces Enveloppez les châtaignes que vous venez de faire griller dans du papier journal et laissez-les ainsi suer 10 minutes : elles seront plus moelleuses et plus faciles à éplucher. Ajoutez une cuillerée dhuile dans leau bouillante de blanchiment des châtaignes afin dassouplir leur écorce et de faciliter ainsi leur épluchage. Suggestion dutilisation Grillées Châtaignes grillées accompagnées de pruneaux enveloppés dans des rubans de jambon de pays ou, une fois décortiquées, mélangées à une salade frisée, des girolles ou des cèpes sautés, dun peu de jambon cru poêlé et quelques noix, le tout assaisonné dune vinaigrette légère à lhuile darachide (avec un soupçon dhuile de noix) et du vinaigre balsamique. En accompagnement Entières : les châtaignes (déjà blanchies) mises à cuire autour dun rôti de veau ou de porc vont confire lentement avec la viande et seront bonnes comme des friandises. Elles accompagnent à merveille le boudin (blanc ou noir). Avec du poisson : lanières de haddock préalablement marinées dans de lhuile dolive et du jus de citron accompagnées de châtaignes cuites dans un bouillon aromatisé dun zeste dorange et dun mesclun. Le tout est nappé dune vinaigrette, bien poivrée, à base dhuile de noix. En purée : une purée de châtaignes (celles-ci cuites au bouillon et mixées, aromatisées avec des graines de fenouil et du jus de viande) est la compagne idéale dun civet de lièvre ou de sanglier ou de gibiers rôtis. A la limousine : chou rouge taillé en lanières et doucement étuvé, revenu à la poêle avec des châtaignes braisées et des lardons. Le chou rouge peut être remplacé par des choux de Bruxelles. En dessert Purée de châtaignes : les fruits décortiqués, sont cuits à leau, et réduits en purée. Faites cuire 30 min tout doucement avec leur poids de sucre. À utiliser pour faire des charlottes : on mélange cette purée avec 2/3 de châtaignes, 1/3 de beurre, du Grand-Marnier, quelques noix. On verse la préparation dans un moule à charlotte chemisé de biscuits imbibés de Grand-Marnier. La même préparation servira de garniture à un biscuit roulé pour une bûche de Noël. Confiture : il faut faire un sirop (1 verre deau pour 1 kg de sucre) aux premiers bouillons, on ajoute 1kg de châtaignes pelées. On laisse cuire jusquà ce que les fruits se délitent. merci monsieur google...ouhla, j'ai mon filet mignon qui m'attend ![]() ![]() -------------------- |
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#16
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 5 708 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 ![]() |
![]() Mais toi, tu les fais comment ? Parce qu'à ce prix là (7,95 le kg) il faut pas gâcher ! Ce message a été modifié par Jack the best - 22 Sep 2005, 22:11. -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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![]() Cosmosaure à portée de tir ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 355 Inscrit : 28 Feb 2003 Lieu : Mésopotamie Membre no 6 455 ![]() |
QUOTE(Jack the best @ 22 Sep 2005, 23:05) Parce qu'à ce pris là[right][snapback]1333807[/snapback][/right] Tel épris qui croyait prendre ![]() -------------------- Galette coincée dans un portable —> Comment se tirer d'affaire Il n'est point de problème qu'une absence prolongée de solutions ne parvienne à résoudre. |
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![]() Große Organe ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 438 Inscrit : 8 Feb 2003 Lieu : la Capitale des Gaules Membre no 6 075 ![]() |
moi je les ai toujours cuites au feu de bois, à la campagne...dans ton cas j'essaierais le four, la cuisson à l'eau ne me dit rien qui vaille, mais faut voir...fais donc deux lots et tiens nous au courant
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#19
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 5 708 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 ![]() |
![]() Alors ce tropique est destiné à prendre de l'ampleur ! Ne nous laissons pas faire par les mangeurs de yaourts allégés ! Bon, je me couche ! Mon comprimé commence à faire effet. J'ai d'ailleurs fait une faute d'orthographe tout à l'heure A demain au stand de la châtaigne et du Pommier 11 h 30. Ce message a été modifié par Jack the best - 22 Sep 2005, 22:18. -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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![]() Adepte de Macbidouille ![]() Groupe : Membres Messages : 197 Inscrit : 8 Sep 2005 Lieu : Ile de France Membre no 45 500 ![]() |
QUOTE(radieuse @ 22 Sep 2005, 19:56) A l'époque de l'iPod nano, y'en a encore qui bouffent des chataignes ! ![]() Finalement, c'est plutôt rassurant. Moi je n'aime pas les chataignes, je crois que c'est surtout parce qu'on écoute Hugues Auffray pendant qu'elles cuisent ![]() [right][snapback]1333601[/snapback][/right] Oups !!! Tout d'abord, saches que Hugues Aufray est un de mes clients (mais ça t'en a rien à faire), mais si c'est un de mes clients c'est surtout parce qu'il sévit sur MAC, ainsi que tout son entourage ![]() De plus les chataîgnes c'est très bon, c'est un produit 200% bio, lui au moins ![]() -------------------- |
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#21
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![]() Pseudo instable G5 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 2 293 Inscrit : 18 Jul 2007 Membre no 90 882 ![]() |
Il te suffit de trouver ce fabuleux ustensile qu'est un diable. Idéal pour faire griller les chataîgnes.
Le problème est sa compatibilité avec les plaques à induction car c'est en tôle. Je n'y connaîs rien... Je suis toujours à l'âge du gaz... -------------------- Ce que le public te reproche, cultive-le : c'est toi. (J. Cocteau)
iMac 27" 3,4Ghz SSD, 10.8 |
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![]() Macbidouilleur de vermeil ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 979 Inscrit : 16 Aug 2004 Lieu : 1 rue du Puits Membre no 22 132 ![]() |
QUOTE(celtik @ 22 Sep 2005, 23:18) QUOTE(radieuse @ 22 Sep 2005, 19:56) A l'époque de l'iPod nano, y'en a encore qui bouffent des chataignes ! ![]() Finalement, c'est plutôt rassurant. Moi je n'aime pas les chataignes, je crois que c'est surtout parce qu'on écoute Hugues Auffray pendant qu'elles cuisent ![]() [right][snapback]1333601[/snapback][/right] Oups !!! Tout d'abord, saches que Hugues Aufray est un de mes clients (mais ça t'en a rien à faire), mais si c'est un de mes clients c'est surtout parce qu'il sévit sur MAC, ainsi que tout son entourage ![]() De plus les chataîgnes c'est très bon, c'est un produit 200% bio, lui au moins ![]() [right][snapback]1333826[/snapback][/right] Hugues Auffray a un ordinateur ? Là tu m'la coupes ![]() Sans rire : tant mieux pour lui. Tant qu'il ne chante pas quoique j'ai entendu des interwievs gratinées (genre, c'est moi qui est tout inventé à la guitare). Mais je n'ai absolument rien contre H Auffray ni contre les chataignes, mais je ne les consomme ni l'un ni l'autre ![]() C'est marrant au moment ou on parle d'H Auffray, iTunes m'envoie JJ Cale (Really) ben je préfère grandement (alors que si ça se trouve le JJ est Windosien à donf !) Bye -------------------- A bientôt
les amis (et les autres aussi).
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#23
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![]() Cosmosaure à portée de tir ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 355 Inscrit : 28 Feb 2003 Lieu : Mésopotamie Membre no 6 455 ![]() |
QUOTE(PowerMan G5 @ 22 Sep 2005, 23:20) Il te suffit de trouver ce fabuleux ustensile qu'est un diable.[right][snapback]1333829[/snapback][/right] Littré, après les acceptions religieuses et apparentées du terme : 19° S. m. Toupie d'Allemagne double, très bruyante. Sorte de jouet fait à peu près comme la toupie d'Allemagne, percé de deux trous, qu'on fait tourner sur une corde tenue à deux baguettes et qui, quand il tourne très vite, produit un ronflement très fort. Terme de médecine. Bruit de diable, nom donné à un bruit particulier dont l'aorte et les grosses artères du cou sont le siége dans certains cas. Autre jouet ayant la forme d'une boîte qui, lorsqu'on l'ouvre, fait sortir vivement un diable au moyen d'une spirale qui se développe brusquement. 20° Machine à deux ou à quatre roues ordinairement basses, employée au transport des caisses d'orangers ou autres fardeaux. Espèce de calèche dans laquelle on peut se tenir debout. 21° Machine pour carder et nettoyer le coton, le crin. Levier à l'usage du fabricant de glaces et du maréchal. Instrument pour constater le bon état de l'intérieur des canons. Dans la marine marchande, tire-bonde pour les futailles. 22° Terme de physique. Diables cartésiens, petits plongeons de verre qui font tous les mouvements qu'on veut, dans un vase plein d'eau. 23° Le diable en haie, la clématite, en Normandie. Diable des bois, espèce de singe. Diable de Java, pangolin et espèce d'iguane. Sorte d'oiseau de la Guadeloupe. Pas trace d'un ustensile de cuisson. Tu peux nous éclairer ? [Édith]Superzut ! J'avais oublié cette cocotte en terre cuite qui permet de cuire les patates avec la peau, chez ma mère. J'ignorais que cela pouvait convenir pour les châtaignes. Quel gros nul ce Littré [/Marcel] Ce message a été modifié par San Kukai - 22 Sep 2005, 22:36. -------------------- Galette coincée dans un portable —> Comment se tirer d'affaire Il n'est point de problème qu'une absence prolongée de solutions ne parvienne à résoudre. |
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![]() Pseudo instable G5 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 2 293 Inscrit : 18 Jul 2007 Membre no 90 882 ![]() |
QUOTE Pas trace d'un ustensile de cuisson. Tu peux nous éclairer ? C'est le nom donné dans mon Limousin natal, pays ou la châtaigne est reine. Il s'agit d'une poêle fermée, avec une petite porte coulissante pour y glisser le précieux fruit. Ainsi tu peux le déposer sur ta cuisinière et l'agiter régulèrement afin de ne pas brûler les châtaignes. Voici une photo : (edit : ortografhe) Ce message a été modifié par PowerMan G5 - 22 Sep 2005, 22:57. -------------------- Ce que le public te reproche, cultive-le : c'est toi. (J. Cocteau)
iMac 27" 3,4Ghz SSD, 10.8 |
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![]() Cosmosaure à portée de tir ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 355 Inscrit : 28 Feb 2003 Lieu : Mésopotamie Membre no 6 455 ![]() |
QUOTE(PowerMan G5 @ 22 Sep 2005, 23:39) Ainsi tu peux le déposer sur ta cuisinière et l'agiter régulièrement
[right][snapback]1333861[/snapback][/right] La cuisinière ? ![]() Bon, ça semble effectivement être un bel objet. Mais quant à savoir si ça fonctionne avec les plaques de Jack ze bête Optimum quidque rarissimum est, mais on a rien inventé de mieux pour cuire que le feu. Dans mes souvenirs péniblement revenus, le diable est une sorte de double caquelon en terre cuite, dans lequel les mets cuisent à l'étouffée, une fois disposé sur une flamme ou dans un four. Je crois que l'origine de l'objet est alsacienne. Ça marche avec le poulet, les patates Si tu trouves une photo de l'engin, elle sera vue avec plaisir. ![]() Tiens, quand elle devient reine, la châtaigne met son chapeau sur une autre voyelle ![]() [Édith]Ayé, j'ai trouvé, c'est ici.[/Marcel] Ce message a été modifié par San Kukai - 22 Sep 2005, 22:58. -------------------- Galette coincée dans un portable —> Comment se tirer d'affaire Il n'est point de problème qu'une absence prolongée de solutions ne parvienne à résoudre. |
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![]() Pseudo instable G5 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 2 293 Inscrit : 18 Jul 2007 Membre no 90 882 ![]() |
QUOTE(San Kukai @ 22 Sep 2005, 23:54) QUOTE(PowerMan G5 @ 22 Sep 2005, 23:39) Ainsi tu peux le déposer sur ta cuisinière et l'agiter régulièrement
[right][snapback]1333861[/snapback][/right] La cuisinière ? ![]() si tu trouves une photo de l'engin, elle sera vue avec plaisir. ![]() Tiens, quand elle devient reine, la châtaigne met son chapeau sur une autre voyelle ![]() [right][snapback]1333880[/snapback][/right] Pour l'ortographe, c'est corrigé. ![]() La photo est au-dessus. Quant à l'équipement ultra-sophistiqué de Jack The Best, je ne sais pas s'il pourra accepter un tel ustensile. -------------------- Ce que le public te reproche, cultive-le : c'est toi. (J. Cocteau)
iMac 27" 3,4Ghz SSD, 10.8 |
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#27
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![]() Cosmosaure à portée de tir ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 355 Inscrit : 28 Feb 2003 Lieu : Mésopotamie Membre no 6 455 ![]() |
QUOTE(PowerMan G5 @ 23 Sep 2005, 00:00) Pour l'ortographe, c'est corrigé.[right][snapback]1333887[/snapback][/right] Merci pour la photo, c'est un joli objet. Mais pour l'orthographe, c'est pas encore ça ![]() -------------------- Galette coincée dans un portable —> Comment se tirer d'affaire Il n'est point de problème qu'une absence prolongée de solutions ne parvienne à résoudre. |
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#28
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![]() Pseudo instable G5 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 2 293 Inscrit : 18 Jul 2007 Membre no 90 882 ![]() |
QUOTE(San Kukai @ 23 Sep 2005, 00:02) QUOTE(PowerMan G5 @ 23 Sep 2005, 00:00) Pour l'ortographe, c'est corrigé.[right][snapback]1333887[/snapback][/right] Merci pour la photo, c'est un joli objet. Mais pour l'orthographe, c'est pas encore ça ![]() [right][snapback]1333894[/snapback][/right] ortographe = humour... ![]() ![]() ![]() ![]() Quoiqu'il en soit, j'ai toujours écrit châtaigne avec l'accent sur le "i". C'est fou, j'apprends tous les jours. Merci MacBidouille! ![]() Ce message a été modifié par PowerMan G5 - 22 Sep 2005, 23:08. -------------------- Ce que le public te reproche, cultive-le : c'est toi. (J. Cocteau)
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#29
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![]() Cosmosaure à portée de tir ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 355 Inscrit : 28 Feb 2003 Lieu : Mésopotamie Membre no 6 455 ![]() |
Mileskuz
![]() On continue au Club des Couchtars ? -------------------- Galette coincée dans un portable —> Comment se tirer d'affaire Il n'est point de problème qu'une absence prolongée de solutions ne parvienne à résoudre. |
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#30
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![]() Pseudo instable G5 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 2 293 Inscrit : 18 Jul 2007 Membre no 90 882 ![]() |
9a roule au CTC, je fais chauffer la café et j'arrive!
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![]() Macbidouilleur de vermeil ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 289 Inscrit : 16 Feb 2005 Lieu : Sous le tas de moules ! Membre no 33 271 ![]() |
Moi, je préconise le retour au bon vieux poële à charbon avec le dessus en fonte, impeccable pour faire chauffer doucement les marrons
![]() Et chez moi, le diable est en terre cuite, est-ce normal de ne pas avoir les mêmes démons d'un bout à l'autre de la France ? ![]() -------------------- Au boulot, un Lenovo X1 i7, à la maison, un MacMini i5 2018, un MacPro quadricylindre 2,8GHz refroidissement à air de 2008, un Mini 2012 dans la baie avec Plex, EyeTV, Mosquitto, Node-RED et Grafana, des AppleTV, et un NAS Synology
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#32
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 848 Inscrit : 16 Aug 2003 Membre no 9 081 ![]() |
en débranchant le ventilo du imac y'aurait pas moyen de faire cuire des châtâîgnês (rayez les mentions inutiles)
Ce message a été modifié par docphil - 22 Sep 2005, 23:35. -------------------- puisqu'il le faut ...
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#33
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![]() Pseudo instable G5 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 2 293 Inscrit : 18 Jul 2007 Membre no 90 882 ![]() |
QUOTE(DBSor @ 23 Sep 2005, 00:27) Moi, je préconise le retour au bon vieux poële à charbon avec le dessus en fonte, impeccable pour faire chauffer doucement les marrons ![]() Et chez moi, le diable est en terre cuite, est-ce normal de ne pas avoir les mêmes démons d'un bout à l'autre de la France ? ![]() [right][snapback]1333920[/snapback][/right] Le bon vieux poële à charbon... Je ne sais pas si Jack the best, après avoir investi dans une cuisine équipée dernier cri pourra en installer un. Quant au diable en tôle, c'est tout simplement plus léger... ![]() Et puis faire griller des châtaignes dans un ustensile en terre cuite n'est pas chose aisée! Le challenge est désormais d'en trouver un, ni en terre cuite, ni en tôle, mais capable de supporter une cuisson sur des plaques à induction... ![]() Ce message a été modifié par PowerMan G5 - 22 Sep 2005, 23:46. -------------------- Ce que le public te reproche, cultive-le : c'est toi. (J. Cocteau)
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 5 708 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 ![]() |
![]() Jeune homme, bien sous tous rapports cherche diable à induction, si possible de grande marque, prévu pour le contact alimentaire Pas sérieux, ne pas s'abstenir ! -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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![]() Cosmosaure à portée de tir ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 355 Inscrit : 28 Feb 2003 Lieu : Mésopotamie Membre no 6 455 ![]() |
C'est quand même le tropique le plus sérieux auquel nous ayons eu la chance de participer depuis l'iBâche !
Bonne journée cap'tain Jack ! ![]() -------------------- Galette coincée dans un portable —> Comment se tirer d'affaire Il n'est point de problème qu'une absence prolongée de solutions ne parvienne à résoudre. |
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![]() Adepte de Macbidouille ![]() Groupe : Membres Messages : 222 Inscrit : 6 Jul 2005 Lieu : Sud-Sud_Ouest Membre no 42 037 ![]() |
L'induction agite la molécule de fer comme la micro-onde excite la molécule d'eau.
Un diable en terre, à moins qu'elle soit vraiment très ferrugineuse, ou très humide, ne saurait chauffer ni sur l'une, ni dans l'autre. C'est diablement ennuyeux. L'induction chauffe le fond de la casserole, et seulement le fond, et l'air contenu dans la casserole n'étant pas très bon conducteur, seul la surface de pose des châtaignes grillerait, le reste n'étant que médiocrement cuit. Heureusement, les châtaignes au four, bien que n'atteignant pas le raffinement aromatique de celles que l'on fait cuire à l'hivernal foyer d'une cuisine de province en écoutant Hugues Auffray, restent tout à fait acceptables. Le barbecue pourrait aussi représenter une certaine forme de salut. Fétide Ce message a été modifié par Fétide - 23 Sep 2005, 08:24. -------------------- Je pue, donc j'existe.
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![]() Große Organe ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 438 Inscrit : 8 Feb 2003 Lieu : la Capitale des Gaules Membre no 6 075 ![]() |
encore une solution en attendant le iDiable
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#38
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![]() Macbidouilleur de vermeil ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 171 Inscrit : 20 Aug 2005 Lieu : Suisse Membre no 44 171 ![]() |
Dans un monde aussi technologique, qui fourmille de 1 et de 0, ça fait plaisir de voir que certains s'en remettent aux plaisirs simples de la vie..
![]() A+ -------------------- iMac Core 2 Duo 20" - 2.4 GHz - 320 Go - Mac OS 10.4.10
HP PSC 2610 - iPod Photo 20 Go - Wacom Graphire4 A5 iMac G3 Bondi Blue Mon site |
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#39
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![]() Adepte de Macbidouille ![]() Groupe : Membres Messages : 206 Inscrit : 4 Oct 2003 Lieu : Grenoble Membre no 10 108 ![]() |
Je viens de ramasser plein de chataignes, et je vous avoue que c'est une drôle de surprise que j'ai eu quand Google m'a indiqué MacBidouille comme lieu de spécialistes de la cuisson !!!
Mais bon, mes iChataignes, sont dans mon iFour, après une chouette iBalade, la vie est iBelle... ![]() |
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#40
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![]() Pseudo instable G5 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 2 293 Inscrit : 18 Jul 2007 Membre no 90 882 ![]() |
Quelle surprise en recevant un mèl de suivi pour une réponse dans ce sujet !!
![]() ![]() L'exemple type du sujet utile ! ![]() ![]() -------------------- Ce que le public te reproche, cultive-le : c'est toi. (J. Cocteau)
iMac 27" 3,4Ghz SSD, 10.8 |
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![]() grat' grat' d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 5 128 Inscrit : 25 Feb 2004 Lieu : Paris 13ème Membre no 15 389 ![]() |
Oui, je viens de me fendre la poire cinq bonnes minutes, entre suggestions débil-hilarantes et physique-chimie de cuisine !
Grâce vous soit rendue. MB est bien le forum le mieux fréquenté que je connaisse (ça rigole pas tous les jours sur planete-nokia, par exemple ! ![]() -------------------- MBP 2011 2,0 GHz, écran mat, 8Go RAM, SSD Crucial MX100 512Go + DD WD 1To, OS X.10 / iPhone6 / iPad2 64Go / Freebox v6 23Mbps
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#42
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 5 708 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 ![]() |
![]() J'ai acheté des châtaignes (6,50 le kg, c'est pas donné !). Depuis j'ai essayé une sauteuse à fond épais, mais cela n'a pas vraiment grillé, j'ai essayé ensuite le Icro-ondes, avant la ITefal, mais le résultat n'était pas non plus concluant Qui, bon sang de bois a la solution, comme dans le temps, mais uniquement ou en mélangeant plusieurs modes : four, four à micro-ondes, plaque à induction ? Tiens, j'y ai pensé l'autre nuit : Et si j'utilisais la plaque à pizza, livrée avec le four : on la fait chauffer longtemps dans le four et on cuit les pizza direct dessus n'en utilisant que la voûte et en mettant la plaque le plus haut J'avais bien une "plancha" de plus de 2000 W, mais elle est en SAV Je pense que c'est cela l'idéal pour chauffer très fort Sinon, peut-être en les posant sur des IMac qui chauffent ? -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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![]() grat' grat' d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 5 128 Inscrit : 25 Feb 2004 Lieu : Paris 13ème Membre no 15 389 ![]() |
tu prends ton imac G5, tu le mets bien à l'horizontale écran vers le bas, tu l'ouvres, vires les ventilateurs du G5 et lances une tâche bien processophage. Quand c'est chaud, pose les marrons sur le dissipateur du processeur. Ça devrait suffire.
![]() Ce message a été modifié par ManiX - 9 Oct 2006, 18:04. -------------------- MBP 2011 2,0 GHz, écran mat, 8Go RAM, SSD Crucial MX100 512Go + DD WD 1To, OS X.10 / iPhone6 / iPad2 64Go / Freebox v6 23Mbps
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#44
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 766 Inscrit : 18 Nov 2001 Lieu : Brive-la-Gaillarde Membre no 1 326 ![]() |
CITATION(Jack the best @ 9 Oct 2006, 18:13) [snapback]1924689[/snapback] .../... J'ai acheté des châtaignes (6,50 le kg, c'est pas donné !). .../... C'est moins cher que l'année dernière ! CITATION(Jack the best @ 22 Sep 2005, 23:05) [snapback]1333807[/snapback] ![]() Mais toi, tu les fais comment ? Parce qu'à ce prix là (7,95 le kg) il faut pas gâcher ! Attends l'année prochaine, y'a des économies à faire !... ![]() A+ F. -------------------- "Seuls l'amour et l'amitié comblent la solitude de nos jours. Le bonheur n'est pas le droit de chacun, c'est un combat de tous les jours... il faut savoir le vivre lorsqu'il se présente à nous." Orson Welles
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 3 399 Inscrit : 26 Jul 2003 Lieu : Commun Membre no 8 789 ![]() |
CITATION(Jack the best @ 22 Sep 2005, 20:48) [snapback]1333591[/snapback] Même Nostradamus n'en a rien dit ! (Ni Carmen Tessier !) C'est pas Carmen mais Germaine !!! ![]() CITATION(lolo_en_passant @ 22 Sep 2005, 20:52) [snapback]1333594[/snapback] moi perso, c'est 15-20 mn dans un four à 180, chaque chataigne ayant été fendue à la base au préalable. ![]() ne pas oublier de les saler ! Quel métier !!! A quand une section cuisine ? ![]() ![]() -------------------- Vulnerant omnes, ultima necat
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#46
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Macbidouilleur d'argent ! ![]() ![]() ![]() Groupe : Banned Messages : 612 Inscrit : 13 Jan 2006 Lieu : Membre no 53 420 ![]() |
La solution pour l'induction est toute simple ! ne ramasse que les chataignes en fer ! ! mais attention ne les mets pas dans le four à micro-ondes ....... et puis contacte ton dentiste
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#47
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![]() grat' grat' d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 5 128 Inscrit : 25 Feb 2004 Lieu : Paris 13ème Membre no 15 389 ![]() |
et tout connement, mettre un diable en terre cuite sur une plaque en fer, elle-même sur la plaque à induction ?
![]() -------------------- MBP 2011 2,0 GHz, écran mat, 8Go RAM, SSD Crucial MX100 512Go + DD WD 1To, OS X.10 / iPhone6 / iPad2 64Go / Freebox v6 23Mbps
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#48
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![]() Pseudo instable G5 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 2 293 Inscrit : 18 Jul 2007 Membre no 90 882 ![]() |
Jack, un quincaillier vend des diables en tôle tout près de chez moi. Je t'en envoie un ?
![]() -------------------- Ce que le public te reproche, cultive-le : c'est toi. (J. Cocteau)
iMac 27" 3,4Ghz SSD, 10.8 |
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![]() Macbidouilleur de vermeil ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 815 Inscrit : 2 Oct 2004 Lieu : banlieue parisienne Membre no 24 517 ![]() |
c'est pas beau ça : dimanche après-midi, petite escapade dans les bois (3 sacs pleins) et le soir même je constate que le topic est déterré
![]() -------------------- Imac / Mac Mini / MacBookPro / MacBook /Powerbook / Cube
Iphone / Itouch / Ipod 5G 60Go |
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 3 399 Inscrit : 26 Jul 2003 Lieu : Commun Membre no 8 789 ![]() |
Quel bois ? J'demande parce que courrir le bois pour revenir marron
Nan, merci !!
![]() Au fait, qu'entends-tu par petite escapade dans les bois ? ![]() -------------------- Vulnerant omnes, ultima necat
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#51
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![]() grat' grat' d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 5 128 Inscrit : 25 Feb 2004 Lieu : Paris 13ème Membre no 15 389 ![]() |
CITATION(lolo_en_passant @ 10 Oct 2006, 13:20) [snapback]1925784[/snapback] c'est pas beau ça : dimanche après-midi, petite escapade dans les bois (3 sacs pleins) et le soir même je constate que le topic est déterré ![]() il était enterré sous les châtaignes ; si tu ramasses les châtaignes le topic apparaît, c'est logique. ![]() -------------------- MBP 2011 2,0 GHz, écran mat, 8Go RAM, SSD Crucial MX100 512Go + DD WD 1To, OS X.10 / iPhone6 / iPad2 64Go / Freebox v6 23Mbps
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 4 065 Inscrit : 11 Sep 2004 Lieu : Dans les Landes Membre no 23 445 ![]() |
CITATION(Jack the best @ 9 Oct 2006, 20:13) [snapback]1924689[/snapback] ![]() J'ai acheté des châtaignes (6,50 € le kg, c'est pas donné !). Depuis j'ai essayé une sauteuse à fond épais, mais cela n'a pas vraiment grillé, j'ai essayé ensuite le Icro-ondes, avant la ITefal, mais le résultat n'était pas non plus concluant … Sinon, peut-être en les posant sur des IMac qui chauffent ? Edit : pour caue de bé-bé-bégaiement Ce message a été modifié par PO_ - 10 Oct 2006, 15:36. -------------------- EN commande : iMac Retina 8Go/1To Flash/ M295 4go
Mac Pro 8x2,8 GHz/16 Go RAM/Raid 0 (3 x 1To) + 1 To / 8800 GT + 30" - EN PANNE- Retour à la 2600 HD :-((( G5 bi 2 GHz/3Go RAM/HDint 2x400 Go/ 23" Cinéma Display - OS X 10.6.8 G4 Bi 1,25 / 1,5 Go RAM / HDint : 200+120+120 / qui n'a plus d'écran pour cause de canibalisme par le G5 :) iPod 80Go +iPod Hifi + Bose Companion 3 série II/Souris MX Revolution PowerBook G3 266 /320 Mo RAM / HD 20 Go |
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 540 Inscrit : 7 Feb 2005 Lieu : Il est 5 h... Paris s'éveille... Membre no 32 590 ![]() |
Pour cuire les chataignes quand on a ni jardin, ni cheminée, ni....
Acheter un réchaud à gaz au vieux campeur (le truc bleu qu'on emmène au camping) tu fous ta poêle (Villedieu) dessus, tu mets les chataignes dedans (la poêle), tu peux même te mettre dans ton salon... -------------------- Pour le café c'est bouilloire et cafetière à piston.
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 2 964 Inscrit : 3 Nov 2005 Membre no 49 239 ![]() |
CITATION(swamp @ 10 Oct 2006, 16:40) [snapback]1926064[/snapback] Pour cuire les chataignes quand on a ni jardin, ni cheminée, ni.... Acheter un réchaud à gaz au vieux campeur (le truc bleu qu'on emmène au camping) tu fous ta poêle (Villedieu) dessus, tu mets les chataignes dedans (la poêle), tu peux même te mettre dans ton salon... Et tu peux même saupoudrer ta moquette de quelques feuilles mortes et planter ta tente dessus. Comme ca tu t'y crois ![]() |
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![]() Macbidouilleur de vermeil ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 815 Inscrit : 2 Oct 2004 Lieu : banlieue parisienne Membre no 24 517 ![]() |
CITATION(jpegase @ 10 Oct 2006, 14:36) [snapback]1925886[/snapback] Quel bois ? J'demande parce que courrir le bois pour revenir marron Nan, merci !! ![]() Au fait, qu'entends-tu par petite escapade dans les bois ? ![]() marrez vous, marrez vous, n'empêche que ce soir c'est moi qui me régale ![]() -------------------- Imac / Mac Mini / MacBookPro / MacBook /Powerbook / Cube
Iphone / Itouch / Ipod 5G 60Go |
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 540 Inscrit : 7 Feb 2005 Lieu : Il est 5 h... Paris s'éveille... Membre no 32 590 ![]() |
CITATION(noop @ 10 Oct 2006, 16:48) [snapback]1926079[/snapback] CITATION(swamp @ 10 Oct 2006, 16:40) [snapback]1926064[/snapback] Pour cuire les chataignes quand on a ni jardin, ni cheminée, ni.... Acheter un réchaud à gaz au vieux campeur (le truc bleu qu'on emmène au camping) tu fous ta poêle (Villedieu) dessus, tu mets les chataignes dedans (la poêle), tu peux même te mettre dans ton salon... Et tu peux même saupoudrer ta moquette de quelques feuilles mortes et planter ta tente dessus. Comme ca tu t'y crois ![]() Exactement... ![]() -------------------- Pour le café c'est bouilloire et cafetière à piston.
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![]() Macbidouilleuse cryptomaniaque ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 4 087 Inscrit : 13 Oct 2005 Membre no 47 796 ![]() |
Le mieux, après les avoir soi-même ramassées, c'est la
![]() S'il fait trop chaud comme en ce moment, 20 mn au four sur une plaque... Ne pas oublier de fendre les châtaignes. Et ensuite se délecter... Chè bon, mais ché chô... J'en ai un sac complet, ramassée hier lors d'une balade en forêt... Hum, je salive d'avance... ![]() ![]() Beuk les châtaignes cuites dans de l'eau ou du lait... Hérésie, hérésie... Ce message a été modifié par GhisDiem - 10 Oct 2006, 16:15. |
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![]() Modérateur <span style= ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Ancien de la team Messages : 16 259 Inscrit : 2 Feb 2003 Lieu : BZH 29 S Membre no 5 954 ![]() |
CITATION(GhisDiem @ 10 Oct 2006, 17:15) [snapback]1926147[/snapback] Beuk les châtaignes cuites dans de l'eau ou du lait... Hérésie, hérésie... Tss Tss Toi tu ne connais pas le "lait Ribot" ![]() L'on cuit les châtaignes dans la cheminée, à l'eau ou au lait Puis l'on mélange le tout avec le Ribot succulent ![]() ![]() -------------------- |
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 5 708 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 ![]() |
OK pour le four, même s'il fait chaud ! Mais à quelle température sur ta plaque ?
En haut, au milieu, en bas, avec seulement la sole ou la voûte allumée, ou les deux ? Chaleur tournante ou pas ? Tous ces petits détails qui foutent une vie en l'air ! ![]() Je suis en appartement, alors pas de cheminée Nan ! Ce soir j'essaie avec la plaque à pizza adaptée à mon four ! Je mets une photo en ligne après -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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#60
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CITATION(Jack the best @ 10 Oct 2006, 17:32) [snapback]1926180[/snapback] OK pour le four, même s'il fait chaud ! Mais à quelle température sur ta plaque ? Si tu les fais au four tes châtaignes, ne fais pas comme moi... fais une entaille dedans d'abord... sinon elles explosent ![]() J'ai bien rigolé sur le coup, mais un peu nerveusement quand-même... J'ai même appelé ma mère, qui s'est bien fichue de moi ![]() ![]() Sinon on conseille de les fendrent et mettre dans l'eau froide 10 minutes avant de les passer au four... ça éviterait qu'elles se déssèchent... (j'en sais rien, je n'ai pas renouvelé l'expérience ![]() Ce message a été modifié par blueliz - 10 Oct 2006, 19:56. |
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![]() Macbidouilleur de vermeil ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 050 Inscrit : 24 Oct 2004 Lieu : Bretagne Membre no 25 715 ![]() |
CITATION(Jack the best @ 10 Oct 2006, 17:32) [snapback]1926180[/snapback] OK pour le four, même s'il fait chaud ! Mais à quelle température sur ta plaque ? En haut, au milieu, en bas, avec seulement la sole ou la voûte allumée, ou les deux ? Chaleur tournante ou pas ? Tous ces petits détails qui foutent une vie en l'air ! ![]() Je suis en appartement, alors pas de cheminée Nan ! Ce soir j'essaie avec la plaque à pizza adaptée à mon four ! Je mets une photo en ligne après As-tu un grille-pain ? Je n'ai pas essayé, mais si ça rentre, le résultat doit être très proche de la châtaigne grillée. Sinon, un barbecue électrique, comme on en fait maintenant, pourrait faire l'affaire. Peut-être es-tu bricoleur, dans ce cas, un petit coup de chalumeau... ![]() ![]() -------------------- Machine principale : Mac mini i7 quad 2,3 GHz, 16 Go DDR, SSD M4 (10.8.5) et écran Dell UltraSharp U2713HM.
Les autres : Mac mini en médiacenter sur la TV ; 4 PowerMac G4 MDD ; iMac G4 20'' ; 3 G4 Cube ; PowerMac G4 Quicksilver ; PowerMac G3 B&W ; PowerMac G3 MT ; Performa 6320 et de temps en temps sur iMac 21,5'' i3, Mac mini G4 et MacBook pro 15'' 2009. Et aussi : iPhone 4 ; iPod photo et plein de trucs et bidules USB et Firewire en tout genre… |
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#62
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 5 708 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 ![]() |
![]() Pour le reste, mon four fait tout tout seul : il sonne quand la plaque est chaude et me dit qu'on peut enfourner, quand c'est presque fini, il re-sonne pour me signaler d'aller jeter un oeil. Bref, ça marche, les châtaignes correctes sont grillées à souhait, mais je me suis fait rouler sur la qualité : à mon avis il y en avait plus de la moitié qui venaient de la récolte de l'an passé : un peu sèches, dures, voire moisies. Mon four est un Scholtes et j'ai pris le top. Mais il a un tableau de bord de Boeing et depuis deux ans que je l'ai, je n'ai pas encore éclairci tous ses mystères ! Ce message a été modifié par Jack the best - 11 Oct 2006, 12:54. -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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CITATION(Jack the best @ 11 Oct 2006, 13:54) [snapback]1927348[/snapback] un peu sèches, dures ![]() CITATION(blueliz @ 10 Oct 2006, 19:30) [snapback]1926358[/snapback] Sinon on conseille de les fendrent et mettre dans l'eau froide 10 minutes avant de les passer au four... ça éviterait qu'elles se déssèchent... |
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Je pense surtout qu'elles n'étaient plus de la première fraîcheur
Et je ne les ai pas conservées au frigo -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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CITATION(blueliz @ 10 Oct 2006, 19:30) [snapback]1926358[/snapback] Si tu les fais au four tes châtaignes, ne fais pas comme moi... fais une entaille dedans d'abord... sinon elles explosent ![]() voilà ce que c'est de ne pas écouter les conseils : CITATION moi perso, c'est 15-20 mn dans un four à 180, chaque chataigne ayant été fendue à la base au préalable. ne pas oublier de les saler ! ![]() Jack : ça se garde au frigo des châtaignes ? moi, je les stocke dans un carton pour qu'elles séchent mais du coup, c'est peut-être une c.... ? Ce message a été modifié par lolo_en_passant - 11 Oct 2006, 15:49. -------------------- Imac / Mac Mini / MacBookPro / MacBook /Powerbook / Cube
Iphone / Itouch / Ipod 5G 60Go |
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![]() Macbidouilleuse cryptomaniaque ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 4 087 Inscrit : 13 Oct 2005 Membre no 47 796 ![]() |
CITATION(lolo_en_passant @ 11 Oct 2006, 16:47) [snapback]1927663[/snapback] CITATION(blueliz @ 10 Oct 2006, 19:30) [snapback]1926358[/snapback] Si tu les fais au four tes châtaignes, ne fais pas comme moi... fais une entaille dedans d'abord... sinon elles explosent ![]() voilà ce que c'est de ne pas écouter les conseils : CITATION moi perso, c'est 15-20 mn dans un four à 180, chaque chataigne ayant été fendue à la base au préalable. ne pas oublier de les saler ! ![]() Jack : ça se garde au frigo des châtaignes ? moi, je les stocke dans un carton pour qu'elles séchent mais du coup, c'est peut-être une c.... ? Tu ne confonds pas avec les noix par hasard ?! ![]() Ce message a été modifié par GhisDiem - 11 Oct 2006, 16:02. |
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CITATION(lolo_en_passant @ 11 Oct 2006, 16:47) [snapback]1927663[/snapback] voilà ce que c'est de ne pas écouter les conseils : ![]() ![]() |
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![]() Tout ce qui sort des supermarchés, y compris les sacs de patates -enfin souvent pour les patates, mais sûrement pour les pommes, les tomates, bananes et autres- est conservé au froid, voire même au très froid. Si on brise la chaîne du froid, ce qu'on avait acheté et qui était -plus ou moins- appétissant se flétrit et s'abîme à la vitesse grand V. Les pommes par exemple : c'est la saison, non ? Et bien rien ne prouve que les pommes que tu as dans les rayons soient de saison ! Si ça se trouve, elles sont de l'année dernière. Je suis persuadé que les châtaignes que j'avais achetées étaient, pour certaines au moins, mal conservées. C'est tout un art de conserver les châtaignes ! ![]() Par exemple ICI ou ICI ou encore LÀ ! Ce message a été modifié par Jack the best - 11 Oct 2006, 16:42. -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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Il est temps de relancer ce topic !
Les châtaignes sont là ! Avec le vent qu'il y a eu récemment la récolte est abondante, mais elles sont petites et humides. (Chez Carouf -et chez le marchand de légumes où elles sont plus grosses et plus chères- c'est le moment !) Mais à plus de 6 le kg, il ne faut pas les louper. En mettant mon four en position barbecue (300° C), sur une plaque, le plus haut possible, en fendant les châtaignes en croix et sur chaque face, en les tournant une à une à mi-course, c'est mangeable Mais je n'avais que des petites et elles étaient toutes fraîches Toujours pas d'autre méthode ? PS. Les noix (et je ne veux pas être perlé) sont monstrueuses cette année. Mon fils en a ramené de chez un copain à Bures-sur-Yvette, : énormes et sans engrais Sont p'têt radioactives ? -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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CITATION(Jack the best @ 30 Sep 2007, 14:42) [snapback]2367634[/snapback] Il est temps de relancer ce topic ! Je me disais aussi ! ![]() Moi aussi j'en ai une trentaine ramassée en forêt. Elles sont petites en effet. Mais j'en ai mangé ce midi du même panier (cuites à l'eau puis mêlées avec des champignons de Paris et la sauce rendue par la pintade + une pointe de crème fraîche) et elles étaient délicieuses ! CITATION(Jack the best @ 30 Sep 2007, 14:42) [snapback]2367634[/snapback] En mettant mon four en position barbecue (300° C), sur une plaque, le plus haut possible, en fendant les châtaignes en croix et sur chaque face, en les tournant une à une à mi-course, c'est mangeable Mais je n'avais que des petites et elles étaient toutes fraîches Toujours pas d'autre méthode ? Cette année j'évite le four ! ![]() Je me mets à la recherche de la fameuse poêle à châtaignes, étant donné que j'ai une cuisinière à gaz... sinon toujours pas d'autre méthode à part à l'eau. edit : je ne sais pas si cela a déjà été mentionné mais il y a des poêles à marrons pour induction : [mini]http://www.cuisinstore.com/produit/photo/ustensiles_de_cuisine_762.jpg[/mini] CITATION(Jack the best @ 30 Sep 2007, 14:42) [snapback]2367634[/snapback] PS. Les noix (et je ne veux pas être perlé) sont monstrueuses cette année. Mon fils en a ramené de chez un copain à Bures-sur-Yvette, : énormes et sans engrais Sont p'têt radioactives ? avec l'activité du plateau... ils font des choses étranges là-haut... demande à guerom si il y a des risques ![]() Ce message a été modifié par blueliz - 30 Sep 2007, 20:30. |
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 6 058 Inscrit : 3 Oct 2004 Lieu : Aix en Provence (Bouches du Rhône) Membre no 24 606 ![]() |
les noix ! les bures ! ???? Tu cherches un peu là
![]() -------------------- Août 2022 : MacBook Air M2 - Séquoia 15.4 // 2024 iPhone 15 128go // Avril 2014 - APN Fujifilm X20.
Mon Blog Notes et Mon Vlog Notes |
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![]() Vive la Royale ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 4 711 Inscrit : 30 Oct 2003 Lieu : La côte Bigoudène 29S Membre no 11 092 ![]() |
moi j'aime pas les châtaignes! est-ce grave?
![]() -------------------- iMac 21,5" Mavericks 10.9.5
Mac book 10.6.8 iPad miniPad "Il n'y a pas d'urgence Il n'y a que des gens pressés" Henri Mondor |
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![]() Macbidouilleur d'argent ! ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 587 Inscrit : 2 Jan 2007 Lieu : Back on the streets Membre no 77 021 ![]() |
Je vote pour le poêle à charbon...
Sinon au four (ou alors il faut acheter la poele susnommée) c'est meilleur ![]() hey les singes mécaniques, y'avait pas une sous rubrique cuisine dans votre forum? -------------------- "Les chiens morts c'est ce que je préfère au monde" Transmetropolitain tome I - 1997
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![]() Vive la Royale ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 4 711 Inscrit : 30 Oct 2003 Lieu : La côte Bigoudène 29S Membre no 11 092 ![]() |
CITATION(Schlkmm @ 30 Sep 2007, 21:59) [snapback]2368099[/snapback] hey les singes mécaniques, y'avait pas une sous rubrique cuisine dans votre forum? ![]() ![]() ![]() mais allez donc parICI: singe mécanique! On retrouve des macbidouilleurs à la pelle! ![]() Ce message a été modifié par Amiral29 - 30 Sep 2007, 21:08. -------------------- iMac 21,5" Mavericks 10.9.5
Mac book 10.6.8 iPad miniPad "Il n'y a pas d'urgence Il n'y a que des gens pressés" Henri Mondor |
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![]() Macbidouilleur d'argent ! ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 587 Inscrit : 2 Jan 2007 Lieu : Back on the streets Membre no 77 021 ![]() |
![]() ![]() CITATION(Amiral29 @ 30 Sep 2007, 21:59) [snapback]2368098[/snapback] moi j'aime pas les châtaignes! est-ce grave? ![]() Personne les aime... ![]() Coucou monsieur le navarque -------------------- "Les chiens morts c'est ce que je préfère au monde" Transmetropolitain tome I - 1997
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Modérateurs Messages : 20 002 Inscrit : 22 Jul 2004 Lieu : Louvain-la-Neuve (Gaule Gelbique) Membre no 21 291 ![]() |
J'ajoute le lien vers la poêle à marrons tous feux : http://www.cuisinstore.com/poele-a-marrons-tous-feux
Nous en avons ramassé quelques poignées cet après-midi. Elles éaient plutôt petites et peu dodues même un peu « vides ». Nous les cuirons sur la taque du poêle quand nous jugernons bon de faire du feu. Pour le moment, le pullover suffit ![]() Bon appétit à tous. ![]() -------------------- ¶ MacBook Pro 14’’ 2021, M1 Pro, 16 Go/1 To – macOS 12.6 “Monterey” ¶ MacBook Pro 15’’ mi-2010 Core i5 2,53 GHz, 8 Go/SSD Samsung 860EVO 1 To – Mac OSX 10.6.8 ¶ Power Macintosh G3 beige de bureau, rev.1 @ 233MHz, 288 Mo/4Go – MacOS 9.1 + carte PCI IDE/ATA Tempo 66 Acard 6260 avec HD interne Maxtor 80 Go + graveur interne CDRW/DVD LG GCC-4520B + tablette A4 Wacom UD-0608-A + LaCie ElectronBlueIV 19" + HP ScanJet 6100C ¶ B-Box 3 + HP LaserJet 4000 N
¶ La recherche dans MacBidouille vous paraît obscure ? J'ai rédigé une proposition de FAQ. Le moteur logiciel a un peu changé depuis mais ça peut aider quand même. … Les corsaires mettent en berne… |
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![]() Macbidouilleur d'argent ! ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 587 Inscrit : 2 Jan 2007 Lieu : Back on the streets Membre no 77 021 ![]() |
CITATION(baron @ 30 Sep 2007, 22:21) [snapback]2368127[/snapback] Bon appétit à tous. ![]() J'ajoute un verre de vin blanc ![]() Ce message a été modifié par Schlkmm - 30 Sep 2007, 21:26. -------------------- "Les chiens morts c'est ce que je préfère au monde" Transmetropolitain tome I - 1997
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 5 708 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 ![]() |
Ça fait plaisir de voir autant de monde s'occuper de châtaignes !
Le lien pour la poêle à marrons à induction ne fonctionne pas Pourquoi n'y aurait-il pas de noix à Bures-sur-Yvette ? ![]() -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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![]() Macbidouilleur d'argent ! ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 587 Inscrit : 2 Jan 2007 Lieu : Back on the streets Membre no 77 021 ![]() |
CITATION(Schlkmm @ 30 Sep 2007, 22:25) [snapback]2368132[/snapback] ![]() CITATION(Jack the best @ 1 Oct 2007, 00:13) [snapback]2368237[/snapback] Ça fait plaisir de voir autant de monde s'occuper de châtaignes ! Le lien pour la poêle à marrons à induction ne fonctionne pas Pourquoi n'y aurait-il pas de noix à Bures-sur-Yvette ? ![]() L'alcool aidant... search again! ![]() -------------------- "Les chiens morts c'est ce que je préfère au monde" Transmetropolitain tome I - 1997
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J'ai trouvé un autre lien pour les poêles, mais l'article est malheureusement épuisé ! Click
J'aurais jamais dû réveiller ce topic ! C'est vous qui avez acheté tout le stock ! ![]() -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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CITATION(Jack the best @ 1 Oct 2007, 00:20) [snapback]2368248[/snapback] J'ai trouvé un autre lien pour les poêles, mais l'article est malheureusement épuisé ! Click J'aurais jamais dû réveiller ce topic ! C'est vous qui avez acheté tout le stock ! ![]() Yum yum Merci pour le lien ![]() Trop TARD ![]() Edith: idée de titre "cache tes noix" Ce message a été modifié par Schlkmm - 30 Sep 2007, 23:22. -------------------- "Les chiens morts c'est ce que je préfère au monde" Transmetropolitain tome I - 1997
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J'm'd'mande si ça n'est pas un nom prédestiné pour ce site !
![]() ![]() -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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![]() Macbidouilleur d'argent ! ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 587 Inscrit : 2 Jan 2007 Lieu : Back on the streets Membre no 77 021 ![]() |
Tu es macbidouilleur? Tu as un portefeuille d'action ? Tu as investi dans les machineries à induction?
VENDS editus jack the bestus cause anglicismem smsiens Ce message a été modifié par Schlkmm - 1 Oct 2007, 01:59. -------------------- "Les chiens morts c'est ce que je préfère au monde" Transmetropolitain tome I - 1997
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![]() Macbidouilleur de vermeil ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 312 Inscrit : 14 Jun 2005 Lieu : Saintes (17) Membre no 40 909 ![]() |
Mfffff...... personne n'a mangé de châtaignes cette année ???
![]() (moi, je les fais griller au gaz, sur un petit gril en fonte.) ![]() -------------------- Pourquoi MacIntosh ? Parce que !!! (depuis 1984)
Actuel : Mac Mini M1 2020 - Ventura 13.7.6 - Puce Apple M1 - Mémoire 8 Go Mais toujours fidèle : Mac Mini - 10.6.8 (Snow Léo) Membre du club des AIPBP (Anciens Inscrits Pas Beaucoup de Posts) Voir la règle d'éligibilité «Le fait de pouvoir élire librement ses maîtres ne supprime ni les maîtres ni les esclaves» Herbert Marcuse - L'homme unidimensionnel (1964) |
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 7 798 Inscrit : 24 Dec 2006 Lieu : "Over The Rainbow" Membre no 76 401 ![]() |
Ca doit bien faire les châtaignes aussi
![]() ![]() http://www.phys.ncku.edu.tw/~htsu/humor/fry_egg.html @anibé : si, moi, petit plaisir de l'automne; fendues au couteau sur le dessus et mis dans le four grill pizza + chaleur tournante (200°/220°) sur une feuille d'alu. Ce message a été modifié par _Panta - 31 Jan 2010, 21:48. -------------------- - Macbook Pro M1 Pro 16.2"
- MBA M3 2024 - Mac Pro G5 2009 - Mac Pro Bi-Xeon 2009 - Macbook Air 13,3" core i5 - iMac 27" core i5 - iPhone14 - Apple Watch 8 - Fbx Delta Devialet |
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#86
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 5 708 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 ![]() |
Et ça cuit ? C'est un four spécial ?
Moi, j'ai un four Sauter, dans lequel on peut faire cuire des pizzas, il y a même une plaque en terre cuite vendue avec, mais je n'ai jamais réussi à cuire convenablement des châtaignes. Pour la plaque à induction, cette année, j'ai mis dessus une poêle Tefal Ingenio ![]() Je vais en racheter des châtaignes si vous avez un truc, Le truc Ce message a été modifié par Jack the best - 1 Feb 2010, 00:46. -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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#87
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Oui ca cuit tres bien, 10 à 15 minutes à chaleur tournante avec grill en haut, c'est un bon four Ariston mais rien d'exceptionnel, un truc ordinaire à 500
![]() Ce message a été modifié par _Panta - 1 Feb 2010, 01:13. -------------------- - Macbook Pro M1 Pro 16.2"
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![]() Macbidouilleur de vermeil ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 312 Inscrit : 14 Jun 2005 Lieu : Saintes (17) Membre no 40 909 ![]() |
Et hop le tropique !
Alors, les châtaignes ? Moi j'en ai vu il y a 2 jours, et puis des noix fraîches… Acheté des noix, et demain je vais voir pour les châtaignes si n'en a encore… ![]() -------------------- Pourquoi MacIntosh ? Parce que !!! (depuis 1984)
Actuel : Mac Mini M1 2020 - Ventura 13.7.6 - Puce Apple M1 - Mémoire 8 Go Mais toujours fidèle : Mac Mini - 10.6.8 (Snow Léo) Membre du club des AIPBP (Anciens Inscrits Pas Beaucoup de Posts) Voir la règle d'éligibilité «Le fait de pouvoir élire librement ses maîtres ne supprime ni les maîtres ni les esclaves» Herbert Marcuse - L'homme unidimensionnel (1964) |
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 5 708 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 ![]() |
Pour moi, les châtaignes, c'est le signe incontestable de l'arrivée de l'automne !
Le temps ne se prête pas au ramassage en forêt et d'ailleurs, ça doit être un peu tard, non ? J'y vais d'ordinaire quand il fait beau après un jour de grand vent. Mais là, il ne fait pas beau et il n'y a pas eu de vent depuis un moment… -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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![]() Macbidouilleur de vermeil ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 312 Inscrit : 14 Jun 2005 Lieu : Saintes (17) Membre no 40 909 ![]() |
Pour moi, les châtaignes, c'est le signe incontestable de l'arrivée de l'automne ! Le temps ne se prête pas au ramassage en forêt et d'ailleurs, ça doit être un peu tard, non ? J'y vais d'ordinaire quand il fait beau après un jour de grand vent. Mais là, il ne fait pas beau et il n'y a pas eu de vent depuis un moment… Y'a pas encore eu beaucoup de vent dans ma biocoop, alors les châtaignes sont pas encore tombées sur l'étalage… ![]() J'y vais tout à l'heure, je vais voir ![]() -------------------- Pourquoi MacIntosh ? Parce que !!! (depuis 1984)
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#91
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![]() Macbidouilleur de vermeil ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 400 Inscrit : 18 Jan 2005 Lieu : Bretagne sud Membre no 31 081 ![]() |
Pour moi, les châtaignes, c'est le signe incontestable de l'arrivée de l'automne ! Le temps ne se prête pas au ramassage en forêt et d'ailleurs, ça doit être un peu tard, non ? J'y vais d'ordinaire quand il fait beau après un jour de grand vent. Mais là, il ne fait pas beau et il n'y a pas eu de vent depuis un moment… Y'a pas encore eu beaucoup de vent dans ma biocoop, alors les châtaignes sont pas encore tombées sur l'étalage… ![]() J'y vais tout à l'heure, je vais voir ![]() Cette année, nos chataîgnes sont toutes petites ![]() -------------------- Lignes de vies
MacBook Pro mi-2010, 15", 2,4 Ghtz IntelCore i5, 4 Go, High Sierra - Mac mini 2012, Intel Core i5, 2,5 Ghtz, 16 Go ram, DD 500 Go, High Sierra. Mac mini Intel Core duo 2 Ghtz, 2 Go, DD 160 Go. OS 10.6.8 |
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 3 026 Inscrit : 2 May 2007 Lieu : Région Parisienne (91) Membre no 85 838 ![]() |
Alors, au risque de passer pour un naze culinaire, moi j'en ai déjà fait au micro-ondes....
Fendues en croix à la pointe, direct dans le micro-onde sans plaque ni rien, puissance à donf'.... timing dépendant de la puissance. C'est sur que ça vaut pas celle au feu de bois, mais niveau rapidité c'est imbattable ! ![]() -------------------- Whoever fights monsters should see to it that in the process he does not become a monster; -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------And when you look long into an abyss, the abyss also looks into you. - Friedrich Nietzsche -(issue de la préface de la novélisation "The Abyss" d'Orson Scott Card depuis le film eponyme) [refurb] MacBook Pro 13"(early2019) , QuadCore 2.7GHz, 16Go de RAM, 512Go, sous OSX 10.14 Mojave [refurb] MacMini Core2Duo 2.0GHz (early 2009), 1Go de RAM, DD 120Go 5400rpm, sous OSX 10.6.3 Snow Lepard + Mighty Mouse BT + Clavier BT "Alu" |
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#93
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 5 708 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 ![]() |
Et ça explose pas au cro-ondes ? (je veux dire, même coupées en croix…)
Tiens, je vais essayer. Il m'en reste de mon ramassage, car contrairement aux autres fois, je les ai lavées, séchées au torchon et mises dans des sacs en dans le bac à légumes du frigo… Et je les ai mangées avec parcimonie… -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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![]() Lexamil man ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 909 Inscrit : 13 Apr 2005 Lieu : Troyes ... dans l'Aube ! Membre no 37 032 ![]() |
moi les chataignes, j'en achete toujorus un cornet au meme vendeur dans la rue champeau de Troyes. J'espere qu'il y sera encore cette anne a noel!!
-------------------- ![]() If You Help Someone Else, You Help Yourself!.... think about it... Heureux qui comme Ulysse a fait un long voyage! un MacBook Blanc C2D, 2.1Ghz, 1Go de RAM... Les Couleurs du Mexique sur FB - Les Couleurs du Mexique ont (enfin) leur site ! |
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![]() Macbidouilleur de vermeil ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 312 Inscrit : 14 Jun 2005 Lieu : Saintes (17) Membre no 40 909 ![]() |
A y est ! Je les ai fait cuire comme d'hab' sur mon gril en fonte "Le Creusot".
Krès krès bien… ![]() (Sont chères, cette année, hein !!!) ![]() -------------------- Pourquoi MacIntosh ? Parce que !!! (depuis 1984)
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![]() Macbidouilleur d'Or ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 5 708 Inscrit : 3 Nov 2003 Lieu : CUL (Communauté Urbaine de Lille !) Bon Appartement Chaud Membre no 11 246 ![]() |
Ça, j'en ai deux : un carré et un rectangulaire. Mais, utilises-tu l'induction ou le gaz ?
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![]() Macbidouilleur de vermeil ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 400 Inscrit : 18 Jan 2005 Lieu : Bretagne sud Membre no 31 081 ![]() |
Etonnant, comment ce forum perdure sur un sujet aussi anecdotique...
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![]() Macbidouilleur d'argent ! ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 593 Inscrit : 11 Jan 2008 Lieu : Charles est stone, SC, USA Membre no 104 894 ![]() |
Etonnant, comment ce forum perdure sur un sujet aussi anecdotique... ![]() ![]() Ça c'est plus le taff de Guerom ![]() Sinon châtaignes bouillent et mis dans une soupe de potiron, miam!!! Ce message a été modifié par Vache Qui Pue - 28 Oct 2010, 11:13. -------------------- ![]() |
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Message
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![]() Macbidouilleur de vermeil ! ![]() ![]() ![]() ![]() Groupe : Membres Messages : 1 312 Inscrit : 14 Jun 2005 Lieu : Saintes (17) Membre no 40 909 ![]() |
Ça, j'en ai deux : un carré et un rectangulaire. Mais, utilises-tu l'induction ou le gaz ? Le gaz ![]() ![]() Citation menhir56 : Etonnant, comment ce forum perdure sur un sujet aussi anecdotique... ![]() C'est pas anecdotique : la nourriture, c'est la VIE !!! ![]() ![]() Ce message a été modifié par Anibé - 29 Oct 2010, 13:20. -------------------- Pourquoi MacIntosh ? Parce que !!! (depuis 1984)
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Message
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Avec le gaz, je n'ai jamais eu de problème ! Avec une plaque électrique non plus : je posais directement dessus…
C'est avec l'induction que mes problèmes sont devenus cruciaux tous les automnes ! Car je suis bien d'accord avec Anibé que sur les 3B (BBB) la bouffe devient de plus en plus importante avec l'âge ! -------------------- iMac 27" Retina 5K 1To Fusion drive 8 Go RAM Intel Core I5 quadricœur à 3,5 GHz Mojave 10.14.6 , iMac Intel Core I5 3,1 GHz 1To (El Capitan 10.11.6 depuis le 13/9/2016) en rade carte mère !, MacBook Pro 17" 500 Go Snow Leopard, iMac G5 20" PPC Tiger 250 Go Rev A, iPhone 14 128Go OS 16.1.1 et SONY pour la photo numérique Minolta pour l'argentique Pink #FD3F92 Breton MB ![]() ![]() How much wood would a woodchuck chuck if a woodchuck could chuck wood ? |
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Nous sommes le : 18th July 2025 - 16:27 |